3dudop.org

Serpentine Highlander (Poligonumbistorta) adalah ramuan abadi dari keluarga soba dengan rimpang tebal, pendek, kuat melengkung warna merah gelap, dengan banyak akar nipis, yang kadang-kadang disebut serpentin. Pada waktu rehat berwarna merah jambu kecoklatan, seperti badan udang karang rebus. Sebenarnya, di sinilah nama popular berasal - leher barah. Pendaki gunung ular berbeza dengan spesies lain dari genus yang banyak ini, selain ciri khas akar, dalam perbungaan berbentuk lonjakan yang padat. Oleh itu, secara praktiknya tidak ada bahaya membingungkannya dengan dataran tinggi lain.

Batang setinggi 30-100 cm, tegak. Daun batang basal dan bawah - dengan tangkai daun bersayap panjang, lempeng longsor atau bujur panjang dengan pangkal bulat atau tali pusat; daun atas berbentuk tombak atau linier, sessile, dengan pinggir yang sedikit bergelombang. Perbungaan adalah lonjakan silinder yang padat, padat; kemudian ia mulai menyerupai berus kerana pemanjangan peduncles. Bunganya kecil, merah jambu, kadangkala putih. Buahnya berbentuk ovoid atau bujur, segitiga, berkilat, coklat gelap atau kacang coklat kehijauan. Mekar di gunung serpentine pada bulan Mei - Jun, buah-buahan masak pada bulan Jun - Julai.

Di Rusia, pendaki gunung serpentin dijumpai dari Semenanjung Kola hingga ke Danau Baikal. Ia tumbuh di padang rumput dataran banjir, rawa-rawa herba, di hutan jarang, di pinggir dan bukaannya, lebih kerap di tanah gambut, kadang-kadang di semak belukar. Di pergunungan, ia terjadi di lumut dan tundra semak, di padang rumput subalpine dan alpine. Oleh itu, ia adalah tumbuhan yang sangat bersahaja yang dapat tumbuh di tanah yang terendam air.

Dan di laman web ini, ia boleh diletakkan bukan hanya di dekat takungan, tetapi juga di tempat yang basah. Apabila ditanam di kawasan campuran atau sebagai tanaman curb, ia tumbuh jauh lebih besar dan lebih menarik daripada bersaing dengan tanaman lain di alam liar. Tanaman bercampur bunga putih dan bunga merah jambu kelihatan sangat mengagumkan. Sekiranya musim luruh yang hangat dan berpanjangan berlaku, maka dataran tinggi mempunyai masa untuk mekar lagi.

Berkembang

Cara termudah untuk menumbuhkan pendaki gunung adalah dari rimpang yang dibawa dari belukar semula jadi pada awal musim bunga atau akhir musim luruh. Ditanam di tanah yang subur dan tanpa persaingan rumpai, tanaman tumbuh dengan cepat. Mereka jauh lebih besar dan lebih hebat daripada di padang rumput. Lebih baik memilih kawasan basah, anda juga boleh sedikit teduh.

Penjagaan terdiri daripada penyiangan dan sekiranya kekurangan kelembapan - dalam penyiraman. Akarnya boleh dituai untuk penggunaan ubat dari tahun ketiga setelah penanaman. Lebih baik tidak menggali keseluruhan tanaman, tetapi hanya memisahkan separuh. Maka keindahan itu akan terpelihara, dan bahan mentah berharga dikumpulkan.  

Permohonan

Rimpang digali pada musim luruh, pada bulan September - Oktober (setelah bahagian udara mati) atau pada awal musim bunga, pada bulan April (sebelum pertumbuhan semula).

Rimpang yang digali digoncangkan dari tanah, dibasuh dengan air sejuk, dan kemudian bahagian yang busuk dikeluarkan. Setelah bahan mentah mengering di udara, ia dikeringkan di kawasan yang berventilasi baik (dalam cuaca baik juga dapat dikeringkan di udara terbuka) atau di pengering pada suhu 50-60 ° C, tersebar di lapisan nipis di atas kertas, kain atau ayakan, dan dipusingkan setiap hari. Perkara utama adalah tidak meletakkannya di permukaan logam, kerana tanin yang terkandung di dalamnya musnah daripada bersentuhan dengan besi.

Rimpang mengandungi tanin (15-20, dan menurut beberapa penulis - hingga 35%) dan agen pewarna, pati (hingga 26%), asid askorbik dan oksimetilantraquinon, sterol, asid karboksilat fenol dan turunannya (kafeik, galik, elagik ) kumarin, dan daunnya mengandungi vitamin C, karotena.

Bahkan pada abad XI SM, tanaman ini digunakan oleh doktor China.Dalam perubatan Eropah, ia telah disebutkan di kalangan jamu sejak abad ke-15, dan pada abad ke-16 ia telah digunakan secara meluas oleh para doktor sebagai astringen untuk pelbagai jenis penyakit. Pada tahun 1905, mereka berusaha menggunakannya di Rusia sebagai pengganti ratania tanaman yang diimport, yang dibawa dari Amerika Selatan sebagai ubat untuk pencernaan. Pendaki gunung mulai digunakan dengan cara yang sama, walaupun telah digunakan selama berabad-abad untuk disentri, gangguan pencernaan dan keracunan dengan makanan yang bermutu rendah.

Rimpang mempunyai kesan astringen dan digunakan untuk cirit-birit akut dan kronik dan proses radang usus lain, serta untuk pendarahan perut dan usus. Ekstrak Knotweed mempunyai kesan anti-radang, analgesik dan antiseptik yang kuat pada penyakit radang pundi kencing. Di samping itu, sifat tanah tinggi ini digunakan dalam rawatan prostatitis.

Ditetapkan dalam bentuk rebusan (10 g per 200 ml, direbus selama 20 minit), ambil satu sudu setengah jam sebelum makan 2-3 kali sehari. Rimpang itu sendiri termasuk dalam sejumlah cas gastrik astringen.

Dalam perubatan rakyat merebus rizom ular pendaki gunung digunakan secara dalaman untuk batu di hempedu dan pundi kencing. Untuk menyiapkannya, 20 g bahan mentah yang dihancurkan dituangkan ke dalam 1 liter air panas, direbus dalam mangkuk enamel tertutup dalam mandi air selama 20 minit, ditapis panas dan isinya dibawa ke aslinya. Sapukan 1-1.5 gelas sehari.

Kaldu pekat luar digunakan untuk berkumur dengan tonsilitis, rongga mulut dan melincirkan gusi (stomatitis, gingivitis). Selain itu, ia adalah ubat yang baik untuk menangis dan menyembuhkan luka dan bisul dengan teruk. Untuk ini, kaldu pekat digunakan dalam bentuk kompres dan losyen ke kawasan yang rosak.

Rimpang ular pendaki gunung digunakan dalam pembuatan minuman keras, anggur, dan minuman beralkohol lain.

Dengan rebusan rimpang, kain wol dapat dicelup hitam dan coklat, bergantung pada garam logam yang digunakan.

Daun dan pucuk muda (dan tumbuh lebih awal) di negara-negara Eropah digunakan dalam sup dan salad, dan di England walaupun untuk menyediakan hidangan Paskah, yang paling terkenal adalah puding Paskah, yang diwakili oleh banyak resipi masakan lama dan moden.