Flip, cobblers, fiz dan juleps - kesegaran yang luar biasa pada hari yang panas

Sebilangan besar minuman ringan siap dijual hari ini: pelbagai soda bergula, teh ais dan campuran jus buah, kebanyakannya hanya membawa banyak kalori dan sedikit faedah. Tetapi anda benar-benar dapat memanjakan diri dan mengejutkan tetamu pada hari yang panas hanya dengan membuat beberapa minuman menyegarkan yang lazat dengan tangan anda sendiri. Kami bercakap mengenai pelbagai jenis koktel lembut tanpa alkohol yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha untuk menyediakannya.

Di antara koktel tanpa alkohol, yang biasanya disajikan sejuk atau sangat sejuk, terdapat beberapa jenis utama.

Terbalik adalah sekumpulan minuman campuran, yang semestinya merangkumi keseluruhan telur atau kuning telur. Tempat kelahiran flip adalah Amerika Utara, di mana pada mulanya minuman ini disediakan dari bir pahit, di mana kuning telur dan rempah ditambahkan.

Flip diminum kebanyakannya sejuk, dan kepingan ais dalam koktel jenis ini mestilah lebih besar sehingga cair perlahan. Flip hendaklah digoncangkan dalam shaker atau mixer selama tidak lebih dari 1 minit supaya flip tidak berair dan tidak kehilangan rasa dan aroma asalnya.

Pada masa kini, telur segar, pelbagai sirap buah, susu, jus buah dan minuman buah digunakan untuk menyediakan sandaran.

Sudah menjadi kebiasaan menghidangkan flip dalam gelas flip khas atau gelas sampanye.

Tukang Cembung - jenis koktel khas, mereka tidak menggunakan shaker atau mixer untuk penyediaannya, mereka tidak dicairkan dengan apa-apa dan mengandungi banyak buah segar atau kalengan. Mereka kadang-kadang dipanggil "salad buah dalam gelas".

Sebagai peraturan, tukang roti disiapkan dalam gelas yang sudah diisi hingga separuh atau 2/3 dengan ais yang dihancurkan, kemudian semua komponen yang diperlukan ditambahkan ke dalamnya, dan kemudian isi gelas dicampur dengan sudu dan dihiasi dengan buah .

Dalam jenis koktel ini, penting agar buahnya diedarkan secara merata di dalam gelas dan gelas itu diisi ke bahagian atas. Tukang roti dihidangkan dengan jerami dan satu sudu teh.

Fiz dilahirkan di England, nama mereka berasal dari perkataan Inggeris "fizz", yang bermaksud "effervescent." Minuman ini harus berbuih dengan kuat, ia selalu mengandungi soda atau air mineral. Minuman jenis ini selalu disajikan sejuk.

Fiza disiapkan dalam pengocok, di mana ketulan ais dan campuran minuman yang disediakan mengikut resipi dikocok selama 2 minit sehingga semuanya berbuih dengan kuat, kemudian campuran disaring melalui saringan ke dalam gelas, diisi dengan soda atau air mineral. Minuman siap dihidangkan dengan straw.

Juleps - koktel yang menyegarkan, komponen yang sangat diperlukan adalah pudina. Pertama, campuran sirap gula dan pudina segar disiapkan, kemudian gelas diisi 4/5 dengan ais halus, dan kemudian semua bahan lain ditambah mengikut resipi, dan julep dihiasi dengan buah-buahan segar atau kalengan . Pudina sering hadir sebagai hiasan untuk koktel ini.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found