3dudop.org

Semua saintis bersetuju bahawa bawang putih adalah salah satu tanaman yang ditanam tertua. Menurut sejarawan Yunani Herodotus, pembangun piramid Cheops di Mesir Kuno menyokong kekuatan mereka dengan bawang, lobak dan bawang putih. Di Rom kuno, bawang putih wajib diberikan kepada para pejuang semasa perarakan berbilang hari yang sukar untuk cepat sembuh. Di Rusia, sejak sekian lama, bawang putih diakui sebagai ubat terbaik untuk penyakit wabak, kolera dan musibah lain.

Penyelidikan oleh saintis moden telah mengesahkan kekuatan penyembuhan bawang putih yang luar biasa. Ternyata ia membunuh patogen dari banyak penyakit yang sangat berbahaya, seperti tuberkulosis dan difteri bacilli. Selain itu, bukan sahaja bawang putih itu sendiri mempunyai kekuatan penyembuhan, tetapi juga baunya. Menghirup aroma mentol bawang putih yang dihancurkan (ya, menyenangkan!) Adalah ubat rakyat yang terbukti untuk selesema dan sakit tekak. Nenek moyang kita menggunakan bawang putih itu sendiri sebagai penawar gigitan ular, sehingga disebut juga "rumput ular".

Bawang putih juga membantu dalam kes keracunan lain. Saintis Jepun telah membuktikan bahawa walaupun sebilangan kecil ekstrak bawang putih melindungi tubuh kita dari kesan merosakkan logam berat - plumbum, merkuri, kadmium. Itulah sebabnya di Jepun, penduduk bandar-bandar besar, yang terpaksa menghirup asap ekzos, dinasihatkan oleh doktor untuk makan bawang putih segar setiap hari.

Namun, secara harfiah di mana-mana, tanaman sayur ini sangat diminati, pertama sekali, sebagai "senjata" yang kuat dalam memerangi pelbagai selesema - sakit tekak, jangkitan pernafasan akut, laringitis, terutama yang berjangkit.

Sekiranya ada orang yang sakit selesema di dalam bilik, maka cengkih bawang putih yang dikupas menyebar di tempat yang berbeza mengurangkan kemungkinan jangkitan dengan penyakit orang lain.

Penyedutan wap bawang putih memberikan hasil yang baik dalam rawatan pelbagai selesema. Kaedah penyedutan seperti itu yang paling mudah dan mudah diakses oleh semua orang adalah mengisar bawang putih, memasukkan bubur yang dihasilkan dalam cawan dan menyedut aromanya 3-4 kali sehari selama 10 minit, atau menghirupnya melalui alat sedut. Setiap kali penyedutan, anda perlu mengambil bawang putih segar.

Untuk pencegahan influenza, disarankan juga untuk mengambil bawang putih secara lisan, mengunyahnya dengan teliti, atau makan 1 sendok teh bubur bawang putih dengan madu. Untuk pencegahan, cukup dengan mengambil hanya 1 sudu teh bubur seperti itu sebelum tidur. Sekiranya anda jatuh sakit dengan selesema, maka anda perlu mengambil campuran bawang putih-madu 3 kali sehari, 1 sudu besar.

Dalam rawatan influenza, satu lagi ubat "kebun" semata-mata juga sangat membantu. Untuk menyiapkannya, anda perlu menuangkan 1 sudu besar cabang berdaun laut buckthorn cincang dengan 1.5 gelas air panas, didihkan dan masak dalam mandi air selama 5-6 minit. Kemudian tambahkan 1 sudu teh bubur bawang putih ke dalam kaldu, bersikeras di tempat yang hangat selama 30 minit, kemudian tapis. Ambil 0.5 cawan 3 kali setiap malam. Ubat ini baik untuk malaise awal dan pada tahap penyakit dalam, terutama pada suhu tinggi.

Sekiranya pada suhu tinggi watak sejuk, sakit kepala yang teruk diseksa, kemudian bawang putih yang ditumbuk ditekankan dalam cuka meja, maka kain dibasahi dengan infus yang dihasilkan dan diikat rapat di kepala.

Untuk semua selesema, warna bawang putih dalam wain adalah ubat yang sangat baik. Untuk menyiapkannya, anda perlu menuangkan 150 g bawang putih gruel dengan 0.5 liter wain Cahors dan biarkan selama 15 hari, secara berkala mengocok isi, kemudian saring. Sekiranya sakit, ambil 1 sudu panas setiap jam. Adalah berguna untuk menggosok belakang dan dada secara serentak dengan tincture ini 1-2 kali sehari.

Sifat penyembuhan bawang putih disebabkan oleh komposisi kimianya. Ia dicirikan oleh kandungan bahan kering yang tinggi dalam daun dan mentol (hingga 40%), yang sebahagian besarnya diwakili oleh karbohidrat - hingga 27%, protein - hingga 7%.Daunnya mengandungi vitamin C, E, PP. Daun bawang putih berwarna hijau kaya dengan vitamin C (sehingga 100 mg%) Ia juga mengandungi zat nitrogen, natrium, kalium, kalsium, magnesium, silikat, sulfurik, asid fosforik, fitosterol, ekstrak, phytoncides dan minyak pati.

Ciri khas bau dan rasa bawang putih dijelaskan oleh kandungan minyak pati di dalamnya, yang mengandungi sulfur, sebatian yang membunuh pelbagai mikroorganisma berbahaya. Sifat sebatian sulfur ini ditingkatkan dengan adanya sejumlah besar fitonutida dalam bawang putih.

Phytoncides bawang putih lebih kuat daripada bawang, apalagi, dari segi kekuatan dan kepantasan tindakan, mereka melebihi banyak ubat antibakteria perubatan. Mengunyah sepotong "doktor sayur" wangi ini selama beberapa minit membasmi kuman mulut dari mikroorganisma berbahaya.

Pada masa ini, dalam budaya sayuran ini, para saintis telah menemui lebih dari 100 sebatian kimia yang digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit.

Persediaan bawang putih meningkatkan fungsi motor dan rembesan usus, menekan proses pembusukan dan penapaian di dalamnya. Allochol tablet yang terkenal mengandungi, dari segi bahan kering, ekstrak bawang putih - 0,04 gram, ekstrak jelatang - 0,005 gram, hempedu pekat - 0,08 gram, karbon aktif - 0,02 gram.

Sayuran ini juga berguna untuk pelbagai penyakit gastrousus (disentri, cirit-birit, kolitis, sembelit), dan penyerapan airnya dapat mengurangkan gula darah.

Sekiranya anda mengelakkan makan produk yang sihat ini hanya kerana aromanya yang pelik, maka ada beberapa cara mudah untuk menyegarkan nafas anda, hanya mengunyah sebiji lemon atau sedikit peterseli, beberapa biji kapulaga atau biji kayu manis, atau bilas mulut anda dengan semula jadi susu.