3dudop.org

Bahkan Hippocrates berpendapat bahawa makanan boleh berfungsi sebagai ubat untuk seseorang. Pengesahan yang mencolok adalah buah aktinidia, yang, tanpa berlebihan, dapat disebut vitamin pekat semula jadi. Dengan kandungan vitamin C (asid askorbik) kolomikta Actinidia melebihi oren, lemon, lada belimbing dan kismis hitam. Sebagai perbandingan: buah segar colomicta mengandungi lebih dari 1500 mg / 100 g asid askorbik, sementara buah beri dari kismis hitam terbaik mengandungi tidak lebih dari 300 mg. 100 g.

Dengan kandungan provitamin A (karotena), buah poligam actinidia tidak kalah dengan aprikot dan buckthorn laut. Terdapat di dalamnya dalam jumlah besar dan zat aktiviti P-vitamin, dan Actinidia arguta sangat kaya dengan mereka.

Oleh kerana untuk kehidupan normal seseorang memerlukan 50 mg vitamin P dan C, serta 2 mg provitamin A sehari, keperluan ini dipenuhi sepenuhnya oleh 2 buah aktinidia kolomikta, 6 poligami dan 12 arguta, dengan jumlah berat kurang daripada 100 g.

Terdapat maklumat mengenai kehadiran dalam buah aktinidia dan vitamin Q, yang menghalang pertumbuhan sel beberapa jenis barah.

Buah Actinidia juga mengandungi gula, asid organik, pektin, pewarna dan tanin, dan mempunyai khasiat dan pemakanan yang berharga.

Bahan aktif biologi aktinidin, yang terdapat dalam buah-buahan dari semua jenis aktinidia, mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrointestinal, melancarkan pencernaan daging, dan sedikit lemah.

Dalam perubatan rakyat, buah-buahan actinidia kolomikta dan argut digunakan sebagai agen antiscorbutic, antihelminthic dan analgesik untuk kesakitan pada usus. Mereka digunakan untuk pendarahan, termasuk pendarahan rahim, untuk tuberkulosis, batuk rejan, karies gigi. Infusi buah dan batang kering poligam actinidia digunakan dalam rawatan lumbago, rematik, lumpuh dan pening. Di Jepun, ekstrak dari akar dan buah digunakan sebagai tonik umum dan untuk meningkatkan aktiviti jantung.

Sekiranya anda menghidap penyakit jantung, pastikan anda menanam aktinidia. Hanya segelas jus segar actinidia argut atau kolomikt yang melegakan serangan angina pectoris.

Secara kosong, buah-buahan actinidia melindungi vitamin selama setahun, dengan syarat tidak ada perkakas logam yang digunakan dalam penyediaannya, kerana vitamin C hancur jika bersentuhan dengannya. Balang kaca dengan tempat kosong mesti disimpan di tempat yang gelap, kerana bahan aktif secara biologi juga musnah dalam cahaya.

Resipi untuk menggunakan actinidia: sos "Spark" dari actinidia polygamum, salad "Vitaminny" dengan daun actinidia polygamum, Wain dari actinidia.