3dudop.org

Beg gembala biasa, atau beg tangan gembala (Capsella bursa-pastoris) - tumbuhan herba dari keluarga kubis.

Ini adalah rumput yang terkenal dengan ketinggian 20-40 cm, yang biasanya tukang kebun menyapu dan dibuang tanpa ampun. Ia tumbuh dan mekar di kebun sayur, tanah gurun, di kebun dan kebun bunga hampir sepanjang musim panas dan awal musim luruh.

Ia mempunyai batang tunggal tegak, sederhana atau sedikit bercabang, roset dasar daun dan daun langka duduk tepat di batangnya.

Dompet gembala mulai berbunga dengan bunga putih kecil yang sudah ada pada akhir April, dan pada awal bulan Jun, bermula dari bahagian bawah batang, banyak buah buah terbentuk di tanaman, yang berbentuk hati, berbentuk seperti dompet ( oleh itu nama ramuannya). Mekar dan berbuah sepanjang musim panas.

Bahan mentah ubat

Bahagian udara tumbuhan biasanya digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Dianjurkan untuk memotong beg gembala berbunga dalam cuaca kering, ketika embun kering. Anda hanya boleh memotong batangnya, atau memotong akar tanaman rumpai.

Rumput dompet gembala dikeringkan di bawah kanopi atau di loteng berventilasi, menyebarkannya dalam lapisan 5-7 cm di atas kertas atau kain. Tumbuhan biasanya kering dalam seminggu, "kesediaan" dinilai oleh kerapuhan batangnya. Bahan mentah kering boleh disimpan sehingga tiga tahun.

Permohonan

Ramuan dompet gembala mempunyai komposisi kimia yang kaya dan, di atas semua, mempunyai kesan hemostatik yang sangat kuat dalam pendarahan dalaman dan digunakan terutamanya dalam ginekologi. Ia juga mempunyai kesan koleretik, diuretik dan anti-radang, menormalkan metabolisme. Dompet Shepherd memainkan peranan penting dalam perubatan Tibet dan Cina.

Untuk memasak infusi beg gembala memerlukan 1 sudu besar. tuangkan sesudu herba cincang dengan 1 gelas air mendidih, bersikeras, dibungkus di tempat yang hangat selama 1 jam, toskan. Ambil 0.25 gelas 3 kali sehari.

Untuk memasak ekstrak infusi beg gembala disejat hingga sepertiga dari jumlah dan ambil 1 pencuci mulut atau sudu 3 kali sehari.

Jus Segar Dompet gembala mengambil 30-40 tetes 3 kali sehari untuk gangguan gastrousus. Dalam perubatan rakyat, disyorkan untuk meminumnya kepada anak-anak 25-30 tetes 3 kali sehari untuk tidur.

Kawasan utama aplikasi untuk dompet gembala adalah pendarahan dalaman. Untuk pendarahan ginjal, hidung dan ginekologi, koleksi yang terdiri daripada bahagian ramuan dompet gembala dan ramuan ekor kuda digunakan.

Untuk memasak infusi anda memerlukan 1 sudu besar. tuangkan sesudu herba cincang dengan 1 gelas air mendidih dan bersikeras di tempat yang hangat selama 1 jam atau tuangkan 1 gelas air rebus sejuk dan biarkan selama 8 jam. Ambil 2 sudu besar. sudu 4-5 kali sehari.

Untuk pendarahan gastrointestinal dan ginekologi, pakar herba mengesyorkan koleksi yang terdiri daripada ramuan dompet gembala selama 3 jam, ramuan yarrow 3 jam, rizom Potentilla erectus 3 jam, kulit kayu oak 1 jam. Untuk menyediakan kuahnya, anda memerlukan 1 sudu besar. tuangkan sesudu campuran yang dicincang dengan 1 cawan air mendidih, rebus dalam bekas tertutup dalam mandi air selama 30 minit, tapis. Ambil 1 gelas 2 kali sehari.

Untuk jangka masa yang berat, pakar perubatan mengesyorkan mengumpulkan beg tangan gembala, ramuan mistletoe, dan ramuan knotweed dari bahagian yang sama. Untuk menyediakan infusi, anda memerlukan 1 sudu besar. tuangkan sesudu campuran yang dihancurkan dengan 1 gelas air mendidih, bersikeras di tempat yang hangat selama 1 jam, tapis. Ambil 1 gelas pada waktu pagi dan petang semasa tempoh kritikal.

Dalam kes ini, ia membantu dengan baik. koleksi infusi wainterdiri daripada ramuan dompet gembala bahagian yang sama, daun blackberry dan ramuan mistletoe putih. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan 3 sudu besar. sudu campuran cincang tuangkan 0.5 liter wain putih kering, bersikeras di tempat yang hangat selama 8 jam, didihkan, sejuk, saring. Ambil 0.25-0.5 gelas 3 kali sehari dengan air.

Untuk reumatik dan sakit sendi, pakar perubatan mengesyorkan mengambil 40 tetes jus dompet gembala 3 kali sehari dengan air.

Untuk batu di buah pinggang, ureter dan pundi kencing, koleksi kompleks digunakan, yang terdiri dari ramuan dompet gembala 2 jam, buah pasli 4 jam, daun bearberry 3 jam, akar baja 3 jam, akar dandelion 3 jam, 3 jam buah juniper, 2 jam buah anise, 2 jam akar cinta.

Untuk menyediakan infusi, 1 sudu besar. tuangkan sesudu koleksi cincang dengan 1 gelas air sejuk, biarkan selama 7-8 jam, didihkan dan masak dalam mandi air selama 15 minit, toskan. Ambil 0.25 gelas 4 kali sehari.

Di pakar herba Bulgaria, ia adalah bagian dari koleksi diuretik, yang terdiri dari 2 jam dompet gembala, 2 jam buah anise, 4 jam ramuan pasli, 3 jam buah juniper, 3 jam akar dandelion, 3 jam akar baja. Untuk menyediakan infusi, anda memerlukan 2 sudu besar. tuangkan sudu pengumpulan dengan 1 gelas air mendidih, biarkan selama 30 minit, toskan. Ambil 0.5 cawan 3 kali sehari suam.

Dan ada satu lagi kelebihan beg gembala. Jusnya meneutralkan bahan perubatan yang terkumpul di dalam tubuh pesakit kronik. Untuk membersihkan pemberat berbahaya ini, jus dompet gembala diambil dalam dos biasa.

Ingat! Persiapan dari beg gembala tidak boleh diambil oleh wanita hamil dan dalam penyakit radang akut ginjal dan saluran kencing.

Dompet gembala sebagai tanaman sayur

Dan sekarang mengenai sesuatu yang sama sekali berbeza. Daun tanaman muda ini di banyak negara di dunia banyak digunakan pada musim bunga untuk membuat sup, borscht, salad dan sebagai pengisian pai.

Di China, beg gembala dibiakkan sebagai tanaman sayur yang tidak bersahaja di tanah sampah yang miskin, pelbagai jenis tanaman ini telah dibiakkan. Malah salah satu nama tanaman ini dalam bahasa Inggeris - cress Cina - bermaksud selada air Cina.

Di Jepun dan India, daun dompet gembala direbus dengan daging dan ditambahkan ke dalam sup. Hijau lama memberi kaldu nilai dan rasa pemakanan mereka. Kentang tumbuk dibuat dari daun rebus. Daun kering dan hancur menambah rasa hidangan daging dan ikan.

Di Kaukasus, segera setelah salji mencair, daun muda dikumpulkan, dari mana salad disediakan, digunakan dalam sup sebagai bayam dan untuk vinaigrette. Di Perancis, sayur-sayuran halus dari tanaman ini adalah komponen salad pedas yang sangat diperlukan. Dan biji dompet penggembala tanah boleh digunakan sebagai ganti mustard.

Resipi beg gembala:

• Perasa dompet Shepherd
• Sup timun sejuk dengan beg gembala
• Kaldu ayam dengan daun beg gembala
• Salad sayur dengan ramuan dompet gembala
• Dadar curd dengan daun dompet gembala dan bunga ibu dan ibu tiri
• Rebusan sayur-sayuran dengan ramuan beg gembala
• Kaviar wortel dengan hijau dompet gembala

"Tukang kebun Ural", No. 15, 2015