Khasiat lobak kuda yang berguna
Selama lebih dari satu abad, orang Slavia telah mengetahui sifat penyembuhan tumbuhan ini dan lobak berjaya digunakan dalam perubatan rakyat kita untuk kegunaan luaran dan dalaman. Untuk tujuan perubatan, akar dan bunga lobak digunakan.
Akar lobak mengandungi sejumlah besar vitamin B1, B2, B3, B9, E, PP, C, asid askorbik dan nikotinik, gula, karbohidrat, saponin, lemak, flavonoid, fitonutida, bahan nitrogen dan resin, pentosans, lisozim, karotena, garam mineral dan sebatian organik, serta kalium, magnesium, kalsium, natrium, fosfor, besi, arsenik, klorin, sulfur, mangan, tembaga. Horseradish mempunyai bau yang sangat dikenali dan rasa pembakaran yang spesifik kerana kehadiran di semua bahagian tumbuhan pati minyak mustard allil, kandungannya antara 50 hingga 215 mg per 100 g bahan mentah.
Berkat komposisi yang kaya, akar lobak merupakan salah satu agen antiscorbutik semula jadi yang paling berharga, ia mempunyai aktiviti antitumor, dan juga sifat antibiotik semula jadi. Semasa selesema, makan sebilangan kecil produk dengan lobak semulajadi setiap hari dapat melindungi dari selesema dan selsema. Ia merangsang selera makan dan merangsang rembesan jus gastrik, meningkatkan pencernaan dan menormalkan metabolisme. Horseradish berkesan dalam merawat hampir semua patologi sistem muskuloskeletal. Dan lobak juga mempunyai sifat koleretik, diuretik ringan, anti-radang dan ekspektoran. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan lobak lebih kerap sebagai perasa untuk hidangan kegemaran anda bagi mereka yang ingin menyingkirkan pound tambahan.
Selama berabad-abad, lobak telah digunakan di Rusia untuk tujuan penting lain, untuk menghilangkan mabuk.
Perhatikan bahawa bumbu siap pakai yang dijual di kedai bertujuan untuk digunakan secara eksklusif untuk tujuan makanan, praktikalnya tidak memberi kesan penyembuhan. Faktanya adalah bahawa sifat penyembuhan akar lobak segar dipelihara hanya dua minggu setelah ia dihancurkan.
Horseradish dalam bidang kosmetologi
Dalam kosmetologi rakyat, lobak kuda digunakan sebagai ubat yang sangat baik untuk pemutihan kulit, menghilangkan jeragat dan bintik-bintik usia. Mereka dapat merawat jerawat dan pori-pori yang membesar, serta meremajakan dan menegangkan kulit. Topeng rambut dengan lobak akan membantu memberikan kelembutan, kelantangan dan kilauan rambut. Topeng seperti itu akan membantu menguatkan rambut dan meningkatkan kuantiti.
Horseradish terhadap aphids
Di kebun dan di kebun - lobak bukan sahaja produk yang berharga, tetapi juga pembantu yang setia. Infusi daun lobak merah adalah ubat yang paling berkesan untuk kutu daun. Daun lobak mesti dituangkan dengan air, dibiarkan selama tiga hari, dan anda boleh berjaya dan semestinya selamat untuk menyemburkan infusi ini, contohnya, kubis atau timun yang diserang oleh kutu daun.
Baca juga artikel:
- Cara menanam lobak dengan betul
- Horseradish dalam masakan
