Penggunaan jelatang: dari Dioscorides hingga sekarang

Tumbuhan indah ini telah digunakan selama berabad-abad. Dioscorides sudah menunjukkan banyaknya ciri-ciri bermanfaatseperti luka, penyakit saluran kencing, mimisan, penyakit pernafasan. Dia mengesyorkan rebusan daun dengan mur jika tidak ada haid, dan bubur barli cair dengan jelatang - untuk atony dan untuk pencegahan tuberkulosis. Ia digunakan oleh Hippocrates dan Pliny, Hildegard Bingent dan Paracelsus.

Odo dari Mena, dalam puisinya "On the Properties of Herbs", menulis berikut mengenai tumbuhan ini:

"DARI cuka disapu bersama, melegakan pembengkakan limpa

Akarnya akan dapat, tetapi tepatnya dia memberi pertolongan dengan gout

Dan dengan sebarang penyakit yang mempengaruhi sendi kita;

Dalam kes-kes ini, dia akan membantu tumpang tindih di atas atau

Zaitun direbus dalam minyak - anda akan memanaskan anggota badan anda dengan salap itu.

Selalunya digabungkan dengan wain, ia membantu penyakit kuning;

Benih jelatang dengan madu adalah ubat untuk kolik;

Minumnya dengan kerap - dan dia akan menyembuhkan batuk tua. "

Di Rusia, tuberkulosis dirawat dengan infusi jelatang, yang mungkin dikaitkan dengan kesan hemostatik dan kandungan silikon yang agak tinggi (1-4% asam silikat), penyakit kuning, sakit di ginjal, edema dan epilepsi.

Wanita - atasan, lelaki - akar

Jelatang yang menyengat

Jelatang yang menyengat termasuk dalam farmakopia di banyak negara di dunia. Tumbuhan ini diterima tanpa syarat ke dalam perkhidmatan perubatan saintifik. Di negara-negara Eropah, rimpang digunakan lebih banyak, di negara kita - daun atau seluruh bahagian udara.

Dalam tinjauan ahli farmasi Jerman, didapati bahawa di antara tanaman ubat, jelatang berada di tempat ketiga dari segi penggunaan setelah bunga chamomile dan biji rami.

Jangkauan aplikasi untuk tanaman ini sangat luas. Yang paling penting, di Rusia dan negara-negara CIS, kesan hemostatik jelatang diketahui, yang berkaitan dengan kehadiran sejumlah besar vitamin K, dan oleh itu ia digunakan untuk pendarahan rahim, paru, ginjal, gastrointestinal dan hemoroid. Sapukan infusi berair atau ekstrak daun alkohol cair. Tetapi, persediaan tumbuhan ini sangat meningkatkan pembekuan darah dan dikontraindikasikan dalam trombosis dan peningkatan pembekuan darah.

Infusi daun meningkatkan aktiviti kelenjar pencernaan, mengurangkan perut kembung, mempunyai kesan koleretik dan menurunkan kolesterol darah, dan pada haiwan dengan diabetes alloxan eksperimen, ia mengurangkan gula darah dan peningkatan penggunaan glukosa oleh tisu secara signifikan. Vitamin, klorofil dan garam zat besi yang terkandung dalam bahan mentah merangsang pembentukan sel darah merah (eritropoiesis), meningkatkan tahap hemoglobin dan mengaktifkan sistem kardiovaskular dan pertukaran gas. Jelatang termasuk dalam bayaran pemulihan. Infusi air banyak digunakan sebagai agen anti-radang untuk penyakit sendi. Selalunya ubat ini membantu melegakan kesakitan pada artritis metabolik dan artritis reumatoid. Kesan anti-radang dikaitkan dengan turunan asid fenolcarboxylic, yang menghalang sintesis prostaglandin dan leukotrien.

Infus jelatang digunakan secara tempatan dalam bentuk losyen dan mandi untuk eksim dan dermatitis, serta untuk ulser trofik pada kaki, luka bakar, luka yang tidak sembuh untuk waktu yang lama. Ini adalah sebahagian dari koleksi, yang digunakan untuk erysipelas. Walau bagaimanapun, terdapat juga kontraindikasi. Apabila digunakan secara luaran, dalam kes yang jarang berlaku, reaksi alergi diperhatikan, dan serbuk sari pada amnya adalah alergen yang kuat. Perkara ini harus diingat semasa menyediakan bahan mentah.

Pada tahun 80-an abad yang lalu, jelatang menarik perhatian ahli andrologi. Sejak itu, banyak kajian klinikal dilakukan terhadap sejumlah besar pesakit yang menderita hiperplasia prostat jinak (BPH), yang sering disebut adenoma prostat. Pada tahun 1986 g.Suruhanjaya E Kementerian Kesihatan Persekutuan Jerman mengeluarkan izin untuk penggunaan organ bawah tanah Urticadioica, U. urindan kacukan mereka. Petunjuk klinikal untuk penggunaan rizom jelatang adalah: gangguan kencing yang berkaitan dengan BPH ringan hingga sederhana.

Rimpang mengandungi kompleks liposteroid yang menyekat tindakan globulin yang mengikat hormon seks dan menghalang penukaran testosteron, yang diperlukan untuk keadaan normal tisu prostat. Menurut P. Goetz, bahan aktifnya adalah 7-β-hydroxytosterol, 7-λ-hydroxysterol, dan mungkin coumarin scopoletin. Penulis lain menganggap bahan aktif utama yang terdapat dalam organ bawah tanah jelatang 5-γ-sterol, scopoletin, UDA-polisakarida dengan aktiviti T-limfositik.

Di Jerman, hasil positif diperoleh dalam rawatan adenoma prostat dengan ekstrak alkohol berair cair dari rimpang segar dengan akar. Hasil rawatan selama dua bulan, separuh daripada pesakit mengalami penurunan ukuran prostat. Ekstrak ini memperbaiki gejala urologi yang berkaitan dengan adenoma pada 78% pesakit selepas 3 bulan dan pada 91% pesakit setelah 6 bulan rawatan. Selepas 4-6 minggu, aliran air kencing yang lemah meningkat dan jumlah urin yang tersisa berkurang.

Campurkan ekstrak rimpang jelatang dengan ekstrak saw palmetto (Serenoabertaubat) atau kulit kayu Afrika (RUgeit africanum) adalah asas farmaseutikal yang digunakan di Jerman dalam rawatan adenoma prostat.

Infusi dan rebusan rimpang dalam kombinasi dengan sejumlah besar cecair di Itali digunakan untuk batu ginjal, kencing yang menyakitkan dan proses keradangan dalam sistem kencing.

Benih jelatang dituai pada bulan Ogos-Oktober dengan memotong bahagian atas pucuk dan menyebarkannya di atas kertas. Setelah kering dan masak, mereka mudah tumpah. Biji hancur, digabungkan dengan madu dan anggur, adalah tonik dan meningkatkan libido. Adalah dipercayai bahawa salad jelatang muda dengan bawang dan telur rebus mempunyai kesan yang sama. Selain itu, benih digunakan secara luaran untuk penyakit kulit.

Sifat farmakologi lain

Jelatang yang menyengat

UDA mempunyai kesan penghambatan selektif yang berkesan terhadap replikasi (pendaraban) virus imunodefisiensi manusia, sitomegalovirus dan virus sisittial pernafasan secara in vitro.

Ekstrak etil asetat rizom jelatang merangsang pembezaan sel leukemia promyelocytic. Sebatian yang mampu mendorong pembezaan dianggap sebagai agen antikarsinogenik yang berpotensi kerana ia dapat menyebabkan degenerasi sel-sel malignan menjadi sel normal.

Jelatang menyengat digunakan dalam homeopati untuk penyakit kulit, sendi dan alergi.

Sirap Dr. A. Leclerc, jelatang dalam wain, dll.

Terdapat pelbagai bentuk dos dari jelatang dan kaedah penggunaannya. Mengingat ia digunakan di banyak negara, aplikasinya memiliki beberapa ciri nasional. Di sini dalam artikel adalah mungkin untuk membentangkan sebilangan kecil resipi yang diketahui, yang, menurut pendapat kami, mempunyai kepentingan praktikal tertinggi.

Penyerapan daun: 10 g (2 sudu besar) bahan mentah yang dihancurkan dituangkan dengan segelas air mendidih, bersikeras sebelum disejukkan, disaring dan diambil 1/3 cawan 3 kali sehari sebelum makan untuk pendarahan rahim, hemoroid, pulmonari, usus dan hidung, juga sebagai agen pembersih darah, hematopoietik, vitamin, tonik dan penghasil susu.

Penyerapan rizom dengan akar: Tuang 1 sendok teh bahan mentah kering yang dihancurkan dengan segelas air sejuk, didihkan dan rebus selama 1 minit, biarkan selama 10 minit, toskan. Ambil 1 gelas pada waktu pagi dan petang untuk urolithiasis dan prostatitis.

Penyisipan biji pada wain: 5 sudu biji tuangkan 0.5 l port anggur, rebus selama 5 minit, biarkan hingga sejuk, toskan.Ambil 50 ml pada waktu tidur untuk menguatkan potensi seksual lelaki.

Sirap phytotherapist Perancis pada awal abad yang lalu A. Leclerc disediakan dari daun. 250 g bahan mentah segar dituangkan ke dalam 1 liter air mendidih dan berkeras selama 12 jam. Selepas itu, infus ditapis dan 1 kg gula ditambahkan. Campuran yang dihasilkan disejat ke sirap. Minum 1 sudu besar sirap 2-3 kali sehari sebagai vitamin, hematopoietik dan tonik umum.

Menjaga rambut

Daun jelatang adalah salah satu ubat keguguran rambut yang paling biasa. Perkara paling mudah adalah membuat infusi jelatang. Untuk melakukan ini, ambil 3 sudu daun dan tuangkan 2 cawan air mendidih di atasnya. Selepas satu jam infusi, tapis dan bilas kepala anda selepas mencuci. Prosedur ini mesti diulang sekurang-kurangnya 3-4 kali seminggu. Jangan tunggu hasilnya dengan segera. Rawatan akan memakan masa yang lama, sekurang-kurangnya beberapa bulan. Untuk meningkatkan kesannya, anda boleh menambahkan tanaman lain yang menguatkan kerucut rambut - rambut, akar lovage, daun buckthorn laut.

Makan burung, besar dan kecil

Bahagian atas jelatang, dikukus dengan dedak, atau ditambahkan ke makanan kompaun, adalah makanan yang sangat baik untuk ayam, dari mana mereka bergegas sepanjang musim sejuk. Pada musim bunga, jelatang bersoda adalah makanan tambahan vitamin yang sangat baik untuk diet unggas muda. Dan pada lembu, ia menyumbang kepada peningkatan kandungan lemak susu dan peningkatan kenaikan berat badan setiap hari. Dan omong-omong, ia sering dimasukkan ke dalam bayaran untuk ibu menyusu untuk meningkatkan pengeluaran susu.

Jelatang muda bukan sahaja sihat, tetapi juga enak. Ia ditambahkan ke sup kubis hijau dan salad. Pai dibakar dengan jelatang cincang dan telur rebus.

Resipi memasak dengan jelatang: Cari jelatang dalam sup kubis hijau;

Jelatang muda kalengan, Kvass dari jelatang muda, Kaviar herba dari mallow, sorrel dan jelatang, Rebusan sayur dengan jelatang, Pike bertengger dalam saus jelatang, daging babi dengan panggang asli dengan jelatang, salad pisang dengan bawang dan jelatang.

Akhirnya, jelatang hanyalah baja yang baik. Sebilangan besar penduduk musim panas merendamnya di dalam tong air, membiarkannya menapai dan menyiram tanaman. Bau, tentu saja, bukan yang paling menyenangkan, tetapi keselamatan penggunaannya terjamin.

Cm. Budaya pemula herba untuk pemakanan tumbuhan