3dudop.org

Blueberry biasa (Vaccinium myrtillus) - yang paling popular di antara hutan dan tanaman paya. Ia mendapat namanya dari warna beri. Nama popular lain adalah chernega, chernia, blueberry, drywort, dll.

Ini adalah semak yang sangat bercabang dari keluarga lingonberry setinggi 15-40 cm dengan rimpang panjang yang menjalar dan ranting hijau yang bergaris tajam. Blueberry tumbuh di hutan konifer dan bercampur di tempat yang rata dan separa teduh. Daunnya berada di tangkai daun pendek, berselang seli, hijau muda.

Blueberry yang tumbuh

Tanah yang longgar dan sedikit berasid adalah yang terbaik untuk menanam blueberry. Anda boleh menyediakan campuran tanah dari gambut, tanah berpasir yang diambil dari hutan konifer, dan tanah dari lokasi yang dipilih untuk penanaman.

Tempat penanaman dipilih di tempat teduh, di bawah pokok, paling baik di bawah pokok konifer. Di tempat ini, anda perlu menggali parit sedalam 25 cm, lebar dan panjang sewenang-wenangnya, dan mengisinya dengan campuran tanah ini. Papan mesti dipasang di parit sehingga ketinggian 10 cm di atas permukaan tanah untuk menjaga mulsa di dalam taman.

Sebelum menanam, akar anak benih mesti disimpan di dalam air pada suhu bilik selama 24 jam. Penanaman tanaman paling baik dilakukan di alur yang digali pada jarak 20 cm antara satu sama lain. Campuran tanah yang disiapkan dituangkan di bahagian bawah alur dengan lapisan 7-8 cm, akar diletakkan di atasnya, ditaburkan dengan campuran tanah di atas, dipadatkan dan disiram dengan banyak air. Untuk 1 kaki persegi satu meter rabung ditanam di 15-16 semak. Kemudian tanah disenyawakan dengan jarum atau lumut, mungkin dengan daun yang jatuh atau habuk papan.

Blueberry tidak memerlukan penjagaan khas di taman. Sepanjang musim panas, ia mesti dituangkan 3 kali dengan air berasid (0.5 cawan 9% cuka setiap 10 liter air). Tidak mungkin melonggarkan tanah dengan cangkul, supaya tidak merosakkan akarnya.

Blueberry bahan mentah perubatan

Blueberry sudah lama terkenal dalam bidang perubatan. Berinya berwarna hitam dengan mekar kebiruan, itulah sebabnya mereka dijuluki "raven berry" pada masa lalu. Mereka memiliki bentuk bulat, dagingnya lembut dan berair, ungu kemerahan, dengan banyak biji kecil. Rasanya menyenangkan, manis dan masam, sesat.

Blueberry mekar pada bulan Mei - Jun, beri masak pada bulan Julai - Ogos. Dianjurkan untuk mengumpulkannya dalam cuaca kering. Semasa menuai untuk musim sejuk, buah beri terlebih dahulu dikeringkan dalam pengering pada suhu 40 ° C selama 2-3 jam, dan kemudian dikeringkan di sana, tetapi pada suhu 50-65 ° C.

Mustahil untuk mengeringkan buah beri pada suhu yang lebih tinggi, kerana mereka membakar atau membakar, dan pada suhu yang lebih rendah, mereka menjadi masam dan berkulat. Beri yang dikeringkan dengan baik sangat berkerut, jangan mengotorkan tangan anda dan jangan sesekali gumpalan lebat.

Untuk tujuan perubatan, buah beri tanpa tangkai digunakan, serta daun yang dikumpulkan semasa berbunga. Bau beri kering lemah, rasanya sedikit astringen, masam-manis.

Komposisi kimia blueberry

Blueberry mempunyai komposisi kimia terkaya. Mereka mengandungi hingga 7% gula, hingga 1.5% asid organik (sitrik dan malik), hingga 0,6% pektin dan banyak tanin.

Di antara vitamin tersebut, mengandungi karoten - hingga 1.5 mg%, vitamin C - hingga 6 mg%, B1 - hingga 0,05 mg%, B2 - 0,04 mg%, sebilangan besar sebatian P-aktif (hingga 400- 600 mg%) dan asid nikotinat.

Blueberry adalah sumber unsur surih yang sangat baik, terutama zat besi dan mangan, kerana kandungannya menduduki tempat pertama di antara semua buah dan buah. Daun Blueberry mengandungi banyak vitamin C dan tanin, glikosida, banyak minyak pati dan tanin.

Ciri-ciri perubatan blueberry dan resipi untuk digunakan

Sejak zaman kuno, blueberry telah digunakan sebagai astringen ringan namun berkesan untuk sakit perut dan usus, mengatur kerja mereka. Sekiranya gangguan pencernaan, ia menguatkan najis, dan sekiranya sembelit, ia melemahkan, mengatur kerja usus.

Untuk menyediakan infusi ubat untuk pencernaan, 1 sudu besar. tuangkan sesudu beri dengan 1 gelas air mendidih, bungkus dan bersikeras di tempat yang hangat selama 2 jam, toskan. Ambil infusi 0.3 cawan 4-5 kali sehari.

Cirit-birit kronik harus dirawat dengan decoctions yang lebih kuat. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan 2 sudu besar. sudu beri tuangkan 1 cawan air mendidih dan masak dengan api kecil selama 20-25 minit. Merebus blueberry sangat berguna untuk penyakit saluran gastrousus pada kanak-kanak.

Tanin yang terkandung dalam blueberry menyebabkan bakteria membeku protein dan mempromosikan penyembuhan ulser pada mukosa usus. Kaldu ini juga berguna untuk pedih ulu hati dan busuk pada usus. Untuk tujuan yang sama, buah blueberry sering direbus bersama dengan buah ceri burung. Untuk melakukan ini, ambil 1 sudu besar. sudu setiap satu untuk 1 gelas air mendidih.

Kesan astringen yang baik mempunyai koleksi yang terdiri daripada 2 jam blueberry, 1 jam bunga immortelle, 1 jam biji jintan, 3 jam daun sage dan 1 jam rimpang Potentilla. Untuk menyediakan kuahnya, anda memerlukan 1 sudu besar. tuangkan sesudu koleksi dengan 1 gelas air mendidih, rebus dengan api kecil selama 10 minit, tapis. Ambil rebusan 0,5 cawan 3 kali sehari 20 minit sebelum makan.

Pektin yang terkandung dalam buah beri menyerap dan mengeluarkan toksin usus dari badan, termasuk sebatian plumbum, strontium, kobalt. Blueberry berguna untuk sakit perut dan usus dengan keasidan yang rendah.

Buah beri dan daun bilberry termasuk dalam banyak persediaan ubat, dan persediaan ubat dari mereka mudah disediakan di rumah.

Untuk gastritis dengan keasidan rendah, pakar herba menggunakan koleksi yang terdiri daripada 3 jam daun blueberry, 4 jam ramuan simpul, 4 jam St. John's wort, 2 jam perbungaan yarrow, 2 jam bunga immortelle, 1 jam daun pudina, 1 sudu kecil bunga chamomile.

Untuk menyediakan infusi, anda memerlukan 1 sudu besar. tuangkan sesudu campuran dengan 1 gelas air sejuk, biarkan selama 9-10 minit, panaskan hingga mendidih dan didihkan dengan api kecil selama 6-7 minit, bersikeras di tempat yang hangat selama 20 minit. Ambil 1 gelas 4-5 kali sehari 30 minit sebelum makan.

Dengan penyakit yang sama, koleksi kompleks lain digunakan, yang terdiri dari 3 jam daun blueberry, 8 jam daun pisang, 8 jam daun jintan padi, 1 jam biji jintan, 2 jam kulit kayu calamus, 2 jam daun pudina, 4 jam ramuan wort St. John, 4 jam ramuan knotweed. Untuk menyediakan infusi, anda memerlukan 1 sudu besar. tuangkan sesudu koleksi dengan 0.5 liter air mendidih, bersikeras dalam termos selama 8 jam. Ambil 1 gelas infus semasa perut kosong, dan kemudian pada siang hari 4 kali lagi untuk 0.3 gelas infus.

Blueberry dan strawberi, bersama-sama atau pada gilirannya, mesti dimakan untuk masa yang lama dengan urolithiasis.

Sekiranya terdapat batu karang, doktor telah lama menggunakan koleksi yang terdiri dari 1 sendok teh daun blueberry, 1 sendok teh kacang, 1 sendok teh bunga duri, 1 sendok teh ramuan yarrow, 2 sendok teh ramuan ekor kuda, 2 sudu teh wort St. John . Untuk menyediakan infusi, anda memerlukan 1 sudu besar. tuangkan sesudu campuran dengan 1 gelas air sejuk, biarkan selama 6-8 jam, didihkan, biarkan selama 10 minit dan tapis. Ambil infus, perlahan-lahan, 1 gelas 2 kali sehari.

Resipi Blueberry:

• Pizza dengan blueberry dan cognac
• Carols Krismas (gerbang, makanan manis)
• Parfait beri segar dengan minuman keras dan cognac
• Kek keju blueberry dan kambing
• Pai Elderberry (atau blueberry)
• Teh Blueberry "Starorussky"
• Balikkan "Moscow"

"Tukang kebun Ural", No. 30, 2018