3dudop.org

Jenis penaik Bahan-bahan

Jagung (tepung jagung) - 350 g,

tepung gandum atau rai - 100 g,

telur ayam - 2 biji.,

mentega - 50 g,

susu - 200 ml,

serbuk penaik - 1 sudu besar. sudu itu,

soda - 1 sudu teh,

garam - 1 sudu teh.

Kaedah memasak

Panaskan ketuhar hingga 200 ° C.

Hidangan penaik yang rendah (20 x 30 cm), minyak dan sebati dengan kertas atau kertas penaik khas.

Dalam mangkuk, gabungkan 2/3 tepung jagung dan semua tepung gandum (atau rai), serbuk penaik, baking soda dan garam. Gaul sebati, masukkan telur dan gaul lagi hingga sebati.

Masukkan tepung jagung, mentega dan susu yang tinggal.

Kacau lagi hingga sebati, tuangkan ke dalam acuan dan bakar selama lebih kurang 30 minit sehingga lembut.

Nota

Roti jagung lebih kurang berkhasiat daripada roti gandum biasa, jadi ia boleh menjadi penyelesaian yang baik bagi mereka yang sedang menjalani diet, tetapi sukar untuk berhenti.