Signor zucchini: jenis dan ciri teknologi pertanian yang popular

Jenis labu ini semakin popular di kalangan tukang kebun kami. Hari ini di kedai berkebun khusus dan jabatan benih terdapat banyak pilihan jenis zucchini:

  • Duta Besar - pelbagai jenis masak dan awal. Lebar rendah, penyebaran sederhana. Buah berwarna hijau gelap, hampir hitam, beratnya hingga 3 kg.
  • Angkasawan - varieti masak awal, semaknya rendah, padat. Buah berbentuk silinder, hijau gelap, berat hingga 1.5 kg. Pulpa berwarna kuning pucat, garing. Kualiti menjaga buah adalah baik. Ragamnya berbuah, tetapi menuntut di tanah.
  • Genov - varieti matang awal dengan belukar yang tinggi. Buah berbentuk silinder, kelabu-hijau, berat hingga 0,8 kg.
  • Berlian - varieti belukar hasil pertengahan musim dengan daun roset yang tersebar. Buah dengan berat hingga 2 kg, dengan bubur hijau pekat dan hijau muda.
  • Berwarna kuning - varieti masak awal dengan semak penyebaran sederhana. Buah berwarna kuning terang, berat sehingga 0,9 kg, rasa yang sangat baik.
  • Zebra - varieti masak awal dengan belukar yang rendah dan sedikit merebak. Buah berbentuk silinder, sedikit bergaris, hijau muda, berjalur, berat hingga 0,8 kg. Daging berwarna kuning keputihan, sangat lembut. Dengan pencahayaan yang baik dan suhu yang optimum, buah dapat diatur tanpa pendebungaan lebah.
  • Zolotinka - pelbagai pertengahan musim. Buah berbentuk bujur, berat hingga 1.5 kg, kuning keemasan, dengan kandungan nutrien yang tinggi. Pulpa berwarna kuning-merah jambu, tebal, berair, lembut.
  • Piala Emas - varieti berbuah tahan sejuk yang masak awal dengan buah-buahan yang indah. Buah berbentuk silinder, panjang hingga 18 cm, tumbuh dengan cepat. Buah-buahan 5-b masak di semak pada masa yang sama, ukurannya mencapai 16-18 cm apabila matang sepenuhnya. Buah-buahan terasa enak dari segi kematangan teknikal dan semasa penyimpanan. Mereka berbohong hingga Februari, sementara mereka menjadi lebih sedap.
  • Kuand - pelbagai pematangan awal. Loji semak atau separa semak. Buah berbentuk silinder, berat hingga 1.2 kg, hijau muda dengan sebatan hijau gelap. Pulpa berwarna putih, tegas, sangat sedap.
  • Mezzo Lungo Bianco - jenis pematangan awal jenis semak. Buah memanjang, hijau muda, dengan kulit kayu nipis.
  • Hitam Milan - varieti pertengahan musim dengan semak rendah. Buah berbentuk silinder, hijau gelap, berat hingga 2 kg dengan bubur berair hijau muda.
  • Berbilang tingkat - semak, pertengahan musim, pelbagai tahan sejuk. Buah-buahan terletak di kerah akar tanaman dalam beberapa baris, seolah-olah mereka terletak di atas yang lain. Mereka berbentuk silinder, hijau, dengan titik-titik cahaya kecil, dengan bubur lembut dan berair. Buah Hosho disimpan, mengekalkan rasa hingga Februari-Mac.
  • Negro - varieti matang awal dengan semak padat dan banyak bunga betina. Buah berwarna hijau gelap, berat sehingga 0,8 kg, rasa yang sangat baik.
  • Skvorushka - pelbagai jenis zucchini yang sudah masak. Buah-buahan dengan warna kelabu-biru yang tidak biasa, disimpan untuk masa yang lama.
  • Tondo Di Piacenzo - variasi pertengahan musim dengan semak padat, mempunyai jangka masa berbuah yang panjang. Buah-buahan berwarna bulat, hijau gelap, sangat sedap.
  • Tsukesha - pelbagai pematangan awal. Buah berbentuk silinder, dengan corak panjang, panjang dalam bentuk titik-titik cahaya, dengan kulit kayu nipis, dengan berat buah hingga 0,7 kg. Kualiti menjaga buahnya tinggi, dagingnya putih dan rangup.
  • Firaun - pematangan awal, berbuah, tahan sejuk. Buahnya berbentuk silinder, hijau tua, dan dalam kematangan biologi mereka berwarna hijau-hitam. Berat buah hingga 1 kg. Buburnya berwarna kuning, berair, lembut, rangup dan sangat manis. Buah-buahan disimpan sepanjang musim sejuk.

Zucchini membentuk semak bercabang lemah setinggi 80-110 cm. Daunnya sangat besar, lekukan tebal, kadang-kadang dengan corak keperakan. Sebilangan kecil daun pada tangkai panjang memberikan kesan semak jarang dan memungkinkan serangga mudah menembusi bunga.

Ini adalah budaya suka panas, benih yang bercambah pada suhu 12-14 darjah, dan suhu optimum untuk pertumbuhan dan pengembangan tanaman sekurang-kurangnya 23-25 ​​darjah.

Untuk pengeluaran awal, zucchini ditanam pada anak benih dalam cawan. Untuk mempercepat percambahan biji dan mendapatkan tunas yang kuat dan ramah, disarankan untuk merendam biji dalam larutan nutrien dari perangsang pertumbuhan dan bercambah. Tempoh tempoh pembenihan adalah 25-30 hari. Perkara utama untuk mendapatkan anak benih budaya ini adalah mematuhi suhu dan kelembapan. Dari biji yang disemai dalam cuaca sejuk, tanaman yang lemah diperoleh, yang kemudian memberikan hasil yang rendah. Mereka juga tidak bertolak ansur dengan kekurangan air, yang menyebabkan ovari cepat jatuh. Tumbuhan tidak bertolak ansur dengan penanaman dan penanaman yang menebal, sekaligus mengurangkan hasilnya.

Sumsum Zucchini tumbuh terutamanya di ladang terbuka dengan tempat perlindungan filem sementara dari sejuk, kerana walaupun fros jangka pendek hingga -1 ° С tidak boleh ditoleransi oleh tanaman. Hasil terbaik dapat diperoleh dengan menanam anak benih di tempat tidur fallow yang ditutup dengan kerajang hitam.

Penjagaan terdiri dari penyiraman biasa, penyiangan, melonggarkan, memberi makan, membuang daun tua. Melonggarkan harus dilakukan sekurang-kurangnya setiap 2 penyiraman.

Dengan pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang lemah, perlu diberi makan dengan larutan baja organik (1 liter mullein, 1 sudu besar superfosfat dan 0,5 gelas abu kayu per 10 liter air). Di bawah setiap tanaman, anda perlu menambahkan 1.5 liter pembalut seperti itu. Semasa berbuah, pemberian makanan sedemikian harus dilakukan sekurang-kurangnya setiap minggu. Dan agar rumpai tidak mengganggu tanaman, lebih baik menutupi tempat tidur dengan bungkus plastik hitam.

Teknologi pertanian mereka yang lebih jauh sama dengan teknologi zucchini. Ketika menanamnya di rumah hijau, terutama di bawah penutup filem, diperlukan dalam cuaca hangat, untuk selalu berventilasi, kerana tanaman boleh menghidap reput putih dan penyakit kulat lain.

Berbanding dengan zucchini buah putih biasa, hijau zucchini masak lebih perlahan dan sesuai untuk penggunaan segar lebih lama. Zelen dituai sekurang-kurangnya dua kali seminggu, memotongnya dengan pisau dengan tangkai.

Untuk penggunaan mentah, buang ovari sepanjang 15-20 cm (berat 130-150 g), dan untuk pemprosesan kuliner, keluarkan sayur-sayuran yang lebih besar dengan panjang 20-30 cm (berat 200-400 g). Lebih baik menyimpannya di dalam beg plastik di dalam peti sejuk.

Dan buah-buahan yang dimaksudkan untuk mendapatkan biji dituai pada musim gugur sebelum bermulanya fros dan matang. Apabila mereka menjadi kuning pada musim sejuk, mereka dipotong dan biji dipilih.