3dudop.org

Rosehip adalah tanaman yang unik, ia dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi, tahan terhadap kelembapan berlebihan dan kekeringan, terhadap banyak penyakit dan perosak. Rosehip adalah keseluruhan gudang vitamin, selain bahan aktif secara biologi, ia mengandungi gula dan asid, tanin dan antosianin, pektin dan, tentu saja, sejumlah besar asid askorbik. Menurut penunjuk ini (lebih dari 3500 mg%), pinggul mawar adalah yang kedua setelah aktinidia, tetapi mereka meninggalkan ketinggian semua tanaman lain. Dengan menggunakan pinggul mawar atau produk olahannya, kita memperkaya tubuh kita dengan vitamin P yang sangat diperlukan, dan menyedut aroma bunga - juga fitonutida yang membersihkan paru-paru kita. Aroma rosehip adalah salah satu aroma yang paling harmoni di planet ini.

Nampaknya pelik, tetapi beribu-ribu tahun yang lalu mereka tahu lebih banyak tentang nilai rosehip daripada sekarang. Pada abad-abad kuno yang mendalam, beratus-ratus tahun sebelum Masehi, sudah ada penerangan terperinci mengenai budaya rosehip, begitu benar sehingga masih relevan hingga kini.

Rosehip juga ditanam di Rusia. Atas perintah "pelawak" Ivan the Terrible, yang memuja hal baru dan rasa ingin tahu, dia ditanam di kebunnya "untuk kesenangan mata dan hiburan."

Pada masa ini, banyak bunga mawar adalah lindung nilai yang tidak dapat dilalui, jalur pelindung, atau batang bawah yang tahan dan sejuk untuk bunga mawar.

Potret botani

Rosehip tergolong dalam genus paling mewah - Rose (Rosa), - dan merupakan subjek setia keluarga Rosaceae. Terdapat banyak spesies mawar liar - lebih dari enam lusin, mereka tersebar di wilayah hutan campuran dan gugur, membentuk belukar yang tidak dapat dilalui di tepinya, menempati padang rumput yang terang, cepat menghuni lereng dan lereng curam. Dari pelbagai jenis spesies dalam budaya ini, hanya dua spesies yang kini meluas - kayu manis mawar (Rosa cinnamomea) dan mawar berkerut (Rosa rugosa), walaupun saya juga mengambil bahagian dalam salib webb rose (Rosa webbiana).

Kayu manis mawar (Rosa cinnamomea) lebih meluas di zon non-chernozem, dalam keadaan semula jadi ia terdapat di Siberia, Ural dan wilayah Volga. Ini adalah semak tinggi-sederhana, di tanah yang baik, mencapai ketinggian 1,5-2 meter, mempunyai pucuk melengkung yang agak panjang dengan duri yang jarang tetapi kuat. Daunnya agak tipikal, tetapi bunganya sangat menarik - mereka mempunyai warna merah gelap atau merah jambu dan kadang-kadang berkumpul dalam perbungaan 2-3 helai, tetapi lebih kerap ia terletak secara berasingan. Bunganya mempunyai aroma yang menyenangkan, mekar pada bulan Jun, menyenangkan mata selama kira-kira seminggu. Seekor belukar dewasa, kerana buahnya cukup kecil, dapat menghasilkan tanaman dalam dua kilogram.

Rose berkerut (Rosa rugosa) tidak kurang biasa, dan mungkin lebih banyak lagi. Secara semula jadi, belukar yang luas dan tidak dapat dilalui dapat dijumpai di Timur Jauh. Jenis bunga mawar anjing ini sebelumnya digunakan sebagai hiasan - di taman, dataran, dan di dekat pagar dan pintu pagar, seseorang dapat melihat sebilangan besar semak bergaya. Pada masa kini, ia hampir tidak pernah digunakan di bangunan hijau. Mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa budaya ini sangat trauma. Pucuknya benar-benar penuh dengan duri yang paling tajam, mereka boleh cedera parah. Namun, jika anda mengabaikan kehadiran duri dan merawat tanaman dengan berhati-hati dan berhati-hati, maka ia akan memberi anda bunga yang besar dan cerah yang luar biasa, aromanya, berkat spesies yang diperbaiki, akan mengelilingi anda sepanjang musim panas. Dan penuaian semak mawar yang berkerut akan memberikan hasil yang lebih besar - sekitar lima, dan di tanah subur yang baik dan enam kilogram buah berdaging besar. Satu-satunya perkara yang boleh menyebabkan kesulitan adalah tempoh penuaian yang terlalu lama - kira-kira sebulan, dan hakikat bahawa spesies ini sangat dipengaruhi oleh lalat mawar, yang menjadikan buah masak benar-benar tidak dapat digunakan dan memusnahkan hasil panen hingga 100%.

Kedua-dua jenis pinggul mawar, walaupun terdapat semua perbezaan, mempunyai banyak persamaan - mereka sangat tahan musim sejuk, fotofil dan tahan kemarau. Tanah dan mawar berkerut, dan kayu manis naik, seperti sangat subur, longgar dan kering. Di tanah yang buruk, pertumbuhan bunga mawar akan menjadi sangat perlahan, berbunga akan pendek dan tidak begitu banyak, dan hasilnya akan menjadi biasa-biasa saja. Tanda-tanda serupa akan diperhatikan ketika tumbuh pinggul mawar di dataran rendah dan di kawasan paya.

Kelebihan mawar anjing yang tidak diragukan termasuk fakta bahawa ia tumbuh dengan cepat. Yang pertama, tentu saja, kecil, anda akan menerima hasil panen pada tahun ke-2 tanaman ini, dan ia akan mencapai ukuran maksimum pada usia anak benih berusia 6 tahun.

Di tanah berkhasiat dan dengan perawatan yang baik, pinggul mawar dari pelbagai jenis akan menggemari keindahan tunas, aroma dan hasil buah-buahan vitamin selama lebih dari dua puluh tahun.

Varieti rosehip

Secara semula jadi, budaya yang berguna tidak dapat melepaskan diri daripada nasib terlibat dalam proses pembiakan. Dengan harapan dapat mencipta varieti yang ideal, penternak memilih tanaman dengan ciri-ciri yang paling diperlukan bagi seseorang - buah yang besar, minimum biji yang menjengkelkan, kandungan vitamin yang tinggi, sedikit atau tanpa pucuk. Sayangnya, hingga kini variasi seperti ini belum diciptakan, tetapi ada banyak kultivar yang sangat baik yang telah membuktikan diri mereka baik dalam berkebun di rumah dan juga di kebun hiasan.

Varietas ini dapat diperingkat menjadi tiga kategori:

• berdinding nipis,
• dinding tengah,
• berdinding tebal.

Kumpulan pertama merangkumi tanaman dengan pertumbuhan padat, duri kecil, bunga bersaiz sederhana dan buah-buahan vitamin dengan jisim kecil, hanya sesuai untuk pengeringan.

Kumpulan kedua merangkumi tanaman dengan ketinggian sederhana, bunga yang lebih menarik dengan aroma yang menyenangkan, duri yang lebih besar dan lebih kerap di pucuk, serta buah-buahan yang sudah boleh dimakan segar, kerana mempunyai urutan besar lebih banyak pulpa.

Kumpulan ketiga adalah tanaman yang tumbuh rendah dengan bunga yang cantik, tidak kalah dengan bunga ros yang ditanam, menipiskan aroma yang menyenangkan, dan buah-buahan yang besar, seperti epal kecil, berair dan menyenangkan rasanya. Buah-buahan ini digunakan untuk membuat jem dan jus, tetapi sama sekali tidak sesuai untuk pengeringan dan disimpan hanya selama beberapa hari.

Semua jenis rosehip yang diperoleh, dan terdapat lebih dari 35 daripadanya dalam Daftar Negeri pada masa ini, sangat diminati di kalangan tukang kebun amatur. Kami akan memfokuskan pada jenis pinggul mawar yang paling menarik dan baru, menonjolkan jenis yang sesuai hanya untuk lindung nilai, membincangkan pemegang rak untuk kandungan asid askorbik, mengenai jenis dinding sederhana dan berdinding tebal dari mana jem sebenar boleh dibuat. Dan, tentu saja, mengenai varietas yang akan dikeringkan - berdinding tipis, yang dapat digunakan pada musim sejuk sebagai teh penyembuh.

Oleh itu mari kita bincangkan varieti daging nipis, mengenai pemegang rekod untuk kandungan asid askorbik, ini adalah: Vitamin VNIVI, Vorontsovsky 3 dan Rusia 1. Biasanya, buah-buahan dari varieti ini beratnya sangat sedikit, tetapi ia sesuai untuk pengeringan dan kemudian membuat teh vitamin yang sangat baik dari mereka kerana kandungan vitamin C yang sangat besar.

• Vitamin VNIVI - kematangan awal, tahan musim sejuk, tahan terhadap patogen, menghasilkan lebih daripada 2 kg buah per tanaman, dicirikan oleh penggunaan sejagat. Tumbuhan itu sendiri tumbuh luas, tumbuh dengan cepat dan memerlukan pembersihan mahkota tahunan dengan membuang pucuk menebal. Buah beri jarang melebihi 2 g, berbentuk bulat, dikumpulkan dalam kelompok hingga lima buah, mempunyai warna oren-merah dan rasa manis dan masam. Beri kadang-kadang mengandungi lebih daripada 4500 mg% asid askorbik.

• Vorontsovsky 3 - tempoh kematangan awal-tengah, sangat tahan musim sejuk, tahan terhadap patogen, memberikan lebih dari 2 kg per tanaman, dicirikan oleh penggunaan sejagat. Tumbuhan itu sendiri sedikit merebak, tumbuh dengan cepat dan memerlukan pembersihan mahkota tahunan dengan membuang pucuk penebalan. Terdapat duri di bahagian bawah pucuk.Bunganya berwarna merah jambu pucat. Buah beri jarang melebihi 2 g, ia berbentuk ovoid, dikumpulkan dalam kelompok, berjumlah hingga tiga buah, mempunyai warna merah dan rasa manis dan masam. Selama bertahun-tahun, kadang-kadang lebih daripada 4400 mg% asid askorbik.
• Bahasa Rusia 1 - tempoh kematangan rata-rata, sangat tahan musim sejuk, tahan terhadap patogen, memberikan lebih dari satu kilogram buah per tanaman, dicirikan oleh penggunaan sejagat. Tumbuhan itu sendiri sedikit merebak, tumbuh dengan cepat dan memerlukan pembersihan mahkota tahunan dengan membuang pucuk penebalan pada bulan Februari. Terdapat duri hanya di bahagian bawah pucuk. Bunganya berwarna merah jambu, baunya. Buah beri jarang melebihi dua gram, berbentuk bulat, dikumpulkan dalam kelompok, berjumlah hingga empat buah, dan mempunyai warna merah jambu. Buah-buahan kadang-kadang mengandungi lebih daripada 4200 mg% asid askorbik.

Varieti daging sederhana, yang berjisimnya tidak lebih dari 3.0 g, ini adalah: Crimson, Rukh dan Shpil, varieti tersebut juga dibenarkan untuk kering, tetapi pada suhu yang lebih tinggi, jika tidak, mereka hanya direbus. Buburnya sering dimakan mentah, memilih jarum tajam dari tengahnya, atau diproses demi menghasilkan sirap rosehip yang mahal.

• Scarlet - tempoh kematangannya rata-rata, tahan musim sejuk, tahan terhadap patogen, memberikan lebih daripada 1 kg buah per tanaman, dicirikan oleh penggunaan sejagat. Tumbuhan itu sendiri sedikit merebak dan bersaiz sederhana, tumbuh dengan cepat dan memerlukan pembersihan mahkota tahunan dengan membuang tunas penebal yang ditekuk jauh ke dalam mahkota. Terdapat duri di bahagian bawah pucuk, pendek. Bunganya berwarna merah jambu, baunya. Beri dengan berat jarang kurang dari 3 g, berbentuk pir, dikumpulkan dalam kelompok hingga dua buah, memiliki warna merah. Dalam beberapa tahun, kadangkala mengandungi lebih daripada 850 mg% asid askorbik.
• Roc - tempoh kematangannya terlambat, tahan musim sejuk, tahan terhadap patogen, memberikan lebih dari satu kilogram buah per tanaman, dicirikan oleh penggunaan sejagat, tetapi memerlukan varieti pendebungaan. Tumbuhan itu sendiri sedikit merebak dan bersaiz sederhana, tumbuh dengan cepat dan memerlukan pembersihan mahkota tahunan dengan membuang pucuk penebal yang ditekuk jauh ke dalam mahkota. Terdapat duri sepanjang panjang pucuk, pendek. Bunganya berwarna merah jambu, baunya. Beri jarang kurang dari 3 g, ia memanjang, dikumpulkan dalam kelompok, berjumlah hingga dua buah, mempunyai warna oren. Kadang-kadang mengandungi lebih daripada 1020 mg% asid askorbik.

• Tunjang - tempoh kematangannya rata-rata, tahan musim sejuk, tahan terhadap patogen, menghasilkan lebih dari 2 kg buah per tanaman, dicirikan oleh penggunaan sejagat, tetapi memerlukan varieti pendebungaan. Tumbuhan itu sendiri sedikit merebak dan bersaiz sederhana, tumbuh dengan cepat dan memerlukan pembersihan mahkota tahunan dengan menghilangkan penebalan, membengkokkan ke mahkota, pucuk berwarna kemerahan. Duri hanya di bahagian bawah pucuk, nipis. Bunganya berwarna merah jambu, baunya. Beri jarang beratnya kurang dari 3 g, memanjang, dikumpulkan dalam kelompok, berjumlah hingga dua buah, mempunyai warna oren. Selama bertahun-tahun, kadang-kadang lebih daripada 520 mg% asid askorbik.

Jenis lemak, yang jisimnya sering melebihi 10 g, ini adalah: Geisha, Hedgehog dan Michurinsky Jubilee. Buah-buahan dari varieti tersebut sering dimakan segar, tanaman itu sendiri mekar untuk waktu yang sangat lama, kadang-kadang hingga fros pertama, sehingga kelihatan menarik. Buah ini juga membuat sirap rosehip yang sangat baik, tetapi buah ini tidak sesuai untuk dikeringkan.

• Geisha - tempoh kematangan rata-rata, tahan musim sejuk, tahan terhadap patogen, memberikan lebih daripada 5 kg per tumbuhan, dicirikan oleh penggunaan sejagat, tetapi memerlukan varieti pendebungaan. Tumbuhan itu sendiri adalah penyebaran sederhana dan bersaiz sederhana, tumbuh dengan cepat dan memerlukan pembersihan mahkota tahunan dengan membuang pucuk penebalan, kehijauan muda yang bengkok ke kedalaman mahkota. Terdapat banyak duri, mereka, seperti jarum, menutup semua pucuk dari atas ke bawah. Bilah daun bersaiz sederhana, kehijauan gelap. Bunganya berwarna merah jambu terang, baunya sangat menyenangkan sepanjang musim panas. Beri jarang beratnya kurang dari 11.5 g, berbentuk bulat, dikumpulkan dalam kelompok hingga dua buah, mempunyai warna merah. Rasa buahnya sedap. Beri kadang-kadang mengandungi lebih daripada 806.4 mg% asid askorbik.
• Landak - tempoh kematangan rata-rata, sangat tahan musim sejuk, tahan terhadap patogen, memberikan lebih daripada 6 kg per tumbuhan, dicirikan oleh penggunaan sejagat. Tanaman itu sendiri menyebar secara sederhana, memerlukan pembersihan mahkota tahunan dengan menghilangkan penebalan, lurus, tetapi sering tumbuh lebih dalam ke mahkota, tunas berwarna hijau muda. Ada banyak duri, mereka, seperti taring, menutupi semua pucuk dari atas ke bawah. Bilah daunnya bersaiz sederhana, kehijauan gelap, berbentuk bujur.Bunga berwarna merah, baunya sangat menyenangkan sepanjang musim panas. Beri jarang beratnya kurang dari 11.0 g, buah-buahan itu rata-rata, dikumpulkan dalam kelompok, berjumlah hingga dua buah, mempunyai warna merah. Rasa buahnya sedap. Beri kadang-kadang mengandungi lebih daripada 1261.1 mg% asid askorbik.
• Jubli Michurinsky - tempoh kematangan adalah rata-rata, tahan musim sejuk, tahan terhadap patogen, memberikan lebih daripada 5 kg per tanaman, dicirikan oleh penggunaan sejagat. Tanaman itu sendiri menyebar secara sederhana, memerlukan pembersihan mahkota tahunan dengan menghilangkan penebalan, lurus, tetapi sering tumbuh jauh ke dalam mahkota, tunas berwarna hijau muda. Terdapat banyak duri, merangkumi semua pucuk dari atas ke bawah. Bilah daun kecil, kehijauan. Bunga - perhatian - putih salji, baunya sangat menyenangkan sepanjang musim panas. Beri jarang beratnya kurang dari 10.0 g, berbentuk bulat, dikumpulkan dalam kelompok, berjumlah hingga dua buah, mempunyai warna merah dan kulit tebal. Rasa buahnya sedap. Beri kadang-kadang mengandungi lebih daripada 869.8 mg% asid askorbik.

Baca juga

• Rosehip - keajaiban alam
• Mengambil kawasan dengan pinggul mawar yang berguna
• Rosehip: penggunaan ubat