Anguria
Anguria boleh dikaitkan dengan tumbuhan eksotik dengan selamat, tetapi ini tidak bermaksud bahawa ia tidak diketahui dan ditanam, sebenarnya, ia terdapat dalam budaya tidak hanya di Rusia dan Ukraine, tetapi juga di negara-negara Barat, di mana ia dimakan dengan penuh semangat.
Buah-buahan Anguria mempunyai duri, kelihatan menakutkan, namun rasanya menyenangkan, malah ciri-ciri perubatannya cukup besar. Di negara kita, tanaman ini juga dipanggil timun Antilles, lebih jarang - timun bertanduk.
Walaupun rupa dan nama yang indah, Anguria dapat tumbuh dengan mudah di kawasan seluas enam ratus meter persegi.
Mengenai budaya secara terperinci
Sudah tentu, anguria yang paling terkenal dan meluas di tanah airnya, iaitu di Amerika Tengah dan Selatan. Sejak zaman kuno, anguria tersebar luas dengan bantuan burung, mereka menyukai isi buah dan menelan pulpa bersama dengan biji, kemudian tersebar di berbagai jarak, dan benih, melalui saluran gastrointestinal dan meninggalkan secara semula jadi, jatuh ke tanah. Dan jika mereka berada dalam keadaan yang baik, mereka akan tumbuh. Ini adalah bagaimana anguria tebal sering terbentuk, yang kadang-kadang muncul di tempat yang paling tidak dapat diramalkan. Dengan cara yang sederhana Anguria sampai ke kawasan tropika India dan Timur Jauh. Tetapi anguria ditanam tidak hanya di sana, ia berhasil ditanam di lintang iklim sederhana, di mana ia melakukan fungsi ganda, menjadi tanaman hiasan dan penanaman, iaitu buahnya aktif digunakan untuk makanan, dan tanaman menghiasi laman web ini.
Secara biologi anguria(Cucumis anguria) - ini adalah liana milik keluarga labu, yang tidak asing lagi bagi kita semua, ia mempunyai batang memanjat, sebilangan besar antena, dengan bantuan batangnya terpasang dengan selamat pada sebarang sokongan, serta dedaunan keriting, yang mirip dengan tembikai, dan bunga kuning. Batang Anguria mencapai ketinggian 3 m dan dibezakan oleh kemaluan yang padat.
Buahnya berbentuk silinder, tidak terlalu besar, biasanya mencapai 50 g dan meregangkan sekitar 10 cm (lebih kerap kurang, lebih jarang - lebih banyak).
Kulit buahnya berduri, elastik pada sentuhan, dan mempunyai warna hijau. Buah-buahan masak berubah warna dari hijau ke kuning-oren. Bubur buah ditutup dengan biji yang agak besar.
Sangat menarik bahawa buah-buahan yang paling berharga adalah buah-buahan yang tidak dituai pada usia matang, tetapi ketika mereka belum matang. Biasanya, buah pada tahap kematangan ini dapat dituai 70 hari selepas munculnya anak benih yang diperoleh daripada menyemai benih.
Sekiranya anda melambatkan pengumpulan buah-buahan, maka pulpa mereka akan menjadi tidak menyenangkan dan, seseorang mungkin mengatakan, tidak sesuai untuk makanan, tetapi buah-buahan yang belum masak jauh lebih menyenangkan rasanya. Sebagai tambahan kepada penggunaan segar, buah anguria berjaya diasinkan dan diasinkan, memotong duri sebelumnya.
Sejak tahun 2013, varieti Anguria telah disenaraikan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia
Diet - untuk berkembang di semua wilayah di bawah tempat perlindungan filem sementara. Disarankan untuk digunakan dalam buah muda segar (kematangan teknikal) dan untuk pengetinan. Tempoh dari kemunculan hingga penuaian buah pertama adalah 48-50 hari. Pendebungaan lebah. Tanaman ini sedang memanjat, dicirikan oleh pertumbuhan yang kuat dan kemampuan membentuk tunas yang tinggi. Batangnya nipis, rapuh, puber dengan antena. Daun dibedah, hijau muda atau hijau. Buah-buahan dalam kematangan teknikal berwarna bujur, berwarna hijau muda dengan garis putih membujur, puber dengan duri putih, panjang 5,3-6,5 cm, berat 43-46 g (hingga 50 g). Bubur buah berwarna kuning kehijauan, berair, berketumpatan sederhana dengan aroma timun. Rasanya masam, sedap. Kilang itu menghasilkan 45-50 buah. Hasil buah yang dapat dipasarkan dalam kematangan teknikal adalah 7.15-8.24 kg / sq.m. Buah-buahan mengekalkan kualiti komersialnya selama 7-10 hari.
Kehalusan biologi
Sekiranya kita bercakap mengenai Anguria dari sudut pandang biologi, pertama sekali, perlu diperhatikan pertumbuhan tumbuhan ini yang sangat aktif dan hasil yang tinggi secara konsisten.Hanya dalam 60 hari, pokok anggur dapat mekar dan menghasilkan panen penuh, dan jika tanaman itu dijaga dengan baik, 200 buah buah dapat dikumpulkan dari satu spesimen tanpa banyak kesulitan.
Sejarah
Orang India adalah salah satu yang pertama di planet ini secara aktif menanam Anguria, merekalah yang menjadikan teknologi pertanian menanam tanaman ini di iklim mereka hampir sempurna dan selalu mendapat hasil yang tinggi.
Masa kini
Kini perkebunan anguria yang sangat besar, yang didirikan untuk tujuan mendapatkan buah-buahan, boleh didapati di UK, Amerika Syarikat dan New Zealand.
Menariknya, di wilayah selatan, buah pertama dapat dituai pada pertengahan musim panas dan terus dituai hingga musim pertama, yang sangat lewat di kawasan tersebut. Di tengah Rusia, buah biasanya dituai dari bulan Ogos hingga pertengahan November. Di kawasan yang lebih sejuk, koleksi biasanya terhad pada bulan September.
Keperluan Anguria
Anguria memerlukan banyak haba, nutrien yang mencukupi di dalam tanah dan kelembapan dalam jumlah yang sederhana. Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan budaya ini adalah antara +20 hingga + 27 ° C. Pada suhu tinggi, tanaman dapat disiram dengan lebih aktif, tetapi jika suhu tiba-tiba turun mendadak, katakanlah, hingga + 10 ° C, maka liana sepertinya membeku, berhenti tumbuh dan berkembang, dan pada suhu yang lebih rendah bahkan mungkin mati .
Kehalusan teknologi pertanian Anguria
Agroteknologi anguria yang tumbuh sangat serupa dengan tanaman labu yang lain. Angurias memerlukan banyak tanah ringan, ringan dengan keasidan neutral, tanaman sebelumnya yang sesuai dan penjagaan yang betul. Semasa memilih tempat untuk anguria, cubalah memilih kawasan yang paling terang - di tempat teduh, tanaman akan tumbuh sangat buruk, walaupun di tempat yang jarang berlaku.
Untuk melindungi anguria dari angin dan draf, tanaman seperti jagung atau bunga matahari dapat ditanam di sebelah utara.
Pilihan yang ideal adalah meletakkan anguria di laman web yang memiliki ketinggian sedikit, di mana lebur, hujan, air pengairan tidak terkumpul dan memotong udara sejuk.
Menanam anak benih Anguria
Di selatan, anguria dapat ditanam dengan hanya menabur benih di tanah, di daerah yang lebih sejuk lebih tepat menanamnya melalui anak benih. Menyemai benih harus dilakukan dalam kotak dengan tanah nutrien sekitar awal bulan April. Agar tidak melakukan transplantasi anguria, lebih baik menanam benih dalam cawan gambut-humus yang terpisah dan memasukkannya ke dalam kotak, kerana anguria bertindak balas dengan sangat menyakitkan terhadap kecederaan akar, dan mereka hampir tidak dapat dielakkan ketika memetik atau menanam kembali bibit ke tempat yang tetap.
Benih dikuburkan di tanah nutrien sekitar 1 cm, setelah membuat lubang di muka dan menuangkan setengah gelas air. Setelah disemai, benih ditaburkan dengan tanah segar, dan cawan plastik diletakkan di atas cawan gambut-humus, sehingga mendapat sesuatu seperti rumah hijau. Biasanya, diperlukan seminggu untuk anak benih muncul, suhu di dalam bilik kira-kira + 22 ° C dan kelembapan sederhana.
Anda perlu mendedahkan kotak dengan anak benih di ambang tingkap selatan, semestinya ada cukup cahaya, tetapi jika siang hari mendung, maka anda perlu menghidupkan pencahayaan tambahan, jika tidak, anak benih mungkin meregang.
Setelah anak benih telah membentuk beberapa pasang daun sejati, apabila cuaca stabil dan suhu secara konsisten di atas + 10 ° C, anak benih dapat ditransplantasikan ke tanah terbuka.
Di laman web ini, pertama anda perlu memilih tempat di mana kekacang, tanaman akar, kubis atau tanaman hijau sebelumnya tumbuh, iaitu pendahulu terbaik untuk anguria. Seterusnya, anda harus menggali tanah pada bayonet sekop dengan putaran lapisan, pastikan untuk membuang semua sisa-sisa rumpai, melonggarkan tanah dan membuat lubang dalam ukuran cawan gambut-humus.
Tambahkan 2 sudu teh kayu ke dasar setiap lubang, setelah menumpahkannya dengan larutan kalium permanganat merah jambu. Sekiranya tidak ada abu kayu, anda boleh meletakkan sebilangan kecil humus.
Buat lubang dari lubang dengan lekukan 50 cm, jangan lupa bahawa ini adalah pokok anggur yang cepat tumbuh.
Untuk sokongan, anda boleh meletakkannya segera, atau mungkin seminggu setelah menanam anak benih, pada masa itu tanaman dapat meregang sekitar 20 cm, dan akan ada kebutuhan untuk mendapatkan sokongan.
Liana melekat pada penyokong dengan kumis, mereka dapat melekat sendiri, dengan itu, mengarahkan cambuk di sepanjang jalan pengembangan yang diinginkan.
Penjagaan anguria lebih lanjut
Penting untuk menyediakan penyiraman, pembajaan, pencegahan dan rawatan penyakit.
Menyiram. Anda harus tahu bahawa anguria tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan, jadi penyiraman sederhana harus dilakukan dan dilakukan ketika panas. Sekiranya hujan turun, maka pada hari ini anguria tidak dapat disiram, dan keesokan harinya sudah mungkin, dipandu oleh tahap kelembapan tanah. Sekiranya panas dan tidak ada hujan, maka anda boleh menyiram tanaman setiap malam dengan menuangkan beberapa liter air di bawah setiap tanaman pada peringkat awal - pada bulan pertama, dan kemudian menggandakan jumlah air yang dicurahkan.
Jangan lupa bahawa anda tidak dapat menyiram anguria dengan air ais dari selang; anda harus menggunakan air pada suhu bilik dan, idealnya, jika air hujan.
Pembajaan. Anguria menyukai pemakaian daun, iaitu penyemburan dengan larutan baja secara langsung pada dedaunan. Pilihan terbaik adalah mencairkan nitroammophoska dalam jumlah 2 sudu teh setiap baldi air dan menyemburkan tanaman dengan larutan ini, membasahi keseluruhan jisim di atas tanah. Selama tempoh berbunga, penyemburan seperti itu tidak boleh dilakukan, tetapi pada akhir, cukup tepat.
Sekiranya kita bercakap mengenai pembajaan tanah standard, maka perlu juga, dan anda boleh mengganti penggunaan baja mineral dan bahan organik. Pada awal perkembangan tanaman, lebih baik menggunakan infus mullein yang dicairkan 10 kali, tetapi nitroammophoska akan menjadi baja mineral - ini sangat sesuai. Baja boleh digunakan setiap bulan, dua kali, misalnya, pada awal bulan dan di tengah - infus mullein, 500 g setiap tumbuhan, dan nitroammofoska - setengah sudu teh setiap tanaman, di tanah yang telah disiram dan dilonggarkan.
Terdapat juga muslihat untuk mengembangkan anguria. Sebagai contoh, jika anda ingin buah-buahan berkembang secepat mungkin, maka cubitlah bahagian atas pokok anggur.
Penyakit. Sangat jarang melihat busuk, cendawan tepung atau anthracnose pada tanaman Anguria. Langkah pertama adalah membuang semua bahagian yang rosak. Sekiranya ini tidak berfungsi, dan tanaman itu terus sakit, maka anda harus merawatnya dengan racun kulat yang dibenarkan pada musim ini, dengan betul mengikuti arahan pada bungkusan.
Sekiranya penggunaan racun kulat terlambat, ikuti arahan pada bungkusan dengan ketat, mesti ada tempoh pemecahan bahan sepenuhnya, selepas itu buah-buahan dapat dimakan. Katakanlah, ia akan ditulis - selewat-lewatnya 20 hari sebelum penuaian, yang bermaksud bahawa walaupun masih ada 19 hari sebelum penuaian, maka tidak lagi digalakkan menggunakan racun kulat.
Perosak. Ini boleh menjadi kutu daun atau kutu, racun serangga harus digunakan terhadap kutu daun, racun serangga terhadap kutu, juga mengikuti petunjuk.
Hasil Anguria
Di wilayah selatan, seratus atau lebih buah dapat dituai dari setiap tanaman. Lebih jauh ke utara, semakin pendek tempoh berbuah kerana bermulanya cuaca sejuk yang lebih cepat, oleh itu, jumlah buah juga berkurang. Sebaiknya pilih buah-buahan pada waktu pagi, apabila penuh dengan kelembapan, lebat, berair.
Sifat anguria yang berguna
Komposisi kimia buah Anguria sangat kaya dan mempunyai kesan positif semata-mata pada tubuh manusia, sehingga boleh dimakan dengan selamat segar atau disiapkan.
100 g produk mentah mengandungi sedikit karbohidrat, sebilangan besar mineral berguna: untuk karbohidrat - 2.7 g; b pokok - 1.4 g; n gentian carian - 2.2 g; dalam itamine C - 9.6 mg; dalam itamine B1 - 0.1 mg; kepada aliy - 327.7 mg; hingga altium - 20.9 mg; n atrium - 11.0 mg; fosforus - 25 mg; m agnium - 9.6 mg; c inc - 0.2 mg. Nilai tenaga - 13.8 kcal.
Biji anguria juga boleh dimakan. Mereka mengandungi banyak minyak dengan rasa kacang yang menyenangkan. Namun, mereka tidak mudah dibebaskan dari tisu berserabut di sekitarnya.Dipercayai bahawa gruel yang dibuat dari tepung yang diperoleh dari biji kering dan tanah, diencerkan dengan air, mengusir cacing pita dari badan. Walau bagaimanapun, biasanya anguria untuk pengambilan makanan dikeluarkan sebelum biji matang, tidak lebih dari 60 hari setelah disemai.
Tentunya diketahui bahawa penggunaan anguria mendorong penyembuhan luka yang lebih cepat, mempunyai kesan tonik, memberi kesan yang baik pada sistem kardiovaskular dan sistem pencernaan, menurunkan tahap kolesterol jahat dalam darah, dan melegakan gejala buasir. Ia dapat mengatasi keradangan kelenjar prostat dan ginjal, melawan rasa mual dan tidak sihat. Makan anguria, mustahil untuk menambah berat badan berlebihan.
