3dudop.org

Kita semua terbiasa dengan kismis hitam, yang berada di kedudukan kedua setelah stroberi kebun di kawasan penanaman dan, mungkin, semua orang tahu bahawa ada kismis dan bunga lain, tetapi mungkin tidak semua orang tahu yang mana? Ternyata terdapat kismis merah, merah jambu, burgundy dan juga hijau, dan ini bukan hanya skema warna buah, di sebalik warnanya terdapat berbagai jenis yang dibesarkan dengan susah payah oleh penternak. Hari ini kita akan membincangkan varietas currant berwarna yang terbaik, tetapi pertama, mari kita bincangkan secara ringkas bagaimana perbezaannya.

Permulaannya, penampilannya adalah kismis hitam dan hijau (sebenarnya, ia juga berwarna hitam, hanya buahnya yang kekurangan pigmen pewarna - anthocyanin) - lebih kerap menjadi semak yang menyebar, dengan daun yang lebih halus, yang sempurna dihasilkan semula oleh keratan hijau dan lignifikasi dan yang mesti ditanam pada sudut 45 darjah, memotong semua pucuk dan hanya membiarkan sebahagian daripadanya dengan 4-5 tunas hidup. Sistem akar kismis hitam disebut berserat, oleh itu, lubang penanaman harus digali lebih lebar daripada dalam, dan ketika menanam, anak benih harus dikuburkan. meletakkannya seperti dia dewasa sebelum ini di taska. Buah kismis hitam dalam kebanyakan varietasnya besar, bahkan boleh melebihi berat 4 gram, tetapi ada sedikit di dalamnya.

Kismis berwarna adalah tumbuhan yang agak berbeza, ia sering mengelupas, mati dan kulit baru terbentuk, ia adalah pokok renek yang lebih terkumpul, berorientasikan menegak, sering lebih tinggi, dengan daun yang lebih kasar dan sama sekali tidak mempunyai aroma "currant". Perlu menanam kismis merah secara menegak, keratan juga, biasanya akarnya semakin teruk. Semasa menanam, mereka biasanya menggali lubang yang lebih dalam dan sempit, tetapi pucuknya juga dipotong, meninggalkan 3-4 tunas hidup di setiap bahagian. Jisim buah kismis berwarna kecil - lebih dari 1 gram - ini sudah menjadi catatan, tetapi di sikat terdapat tiga kali lebih banyak daripada pada kismis hitam.

Semua currants - tentu saja merah dan hitam, mesti dibawa ke kebun anda. Ia dapat ditanam seperti pada musim bunga - biasanya akhir April atau pertengahannya, jika musim bunga lebih awal, atau pada musim luruh - biasanya pada bulan Oktober. Jarak antara semak kismis hitam boleh dibiarkan sama dengan 1.5 meter, dan antara semak merah satu meter akan cukup.

Daripada penyakit currant, cendawan serbuk sering menyerang, dan perosak, hama labah-labah, hama ginjal (lebih kerap pada kismis hitam), serta kutu pada kutu hitam dan hempedu merah - pada kismis merah. Anda boleh melawannya dengan racun serangga, racun kulat dan acarisida yang diluluskan, dengan betul mengikuti arahan pada bungkusan.

Nah, sekarang mari kita jelaskan tiga jenis currant terbaik dengan pelbagai warna, bincangkan kelebihannya, sebutkan keburukannya dan mulakan dengan currant hitam.

• Dukun - pelbagai jenis kismis hitam dengan beri yang mencapai berat 2.9 gram. Warna beri, sesuai dengan kismis ini, berwarna hitam, berwarna bulat dan mempunyai kulit yang nipis. Belukar hampir menegak. Buah beri sangat manis, mempunyai aroma kismis yang menyenangkan. Di antara kelebihannya, perlu diperhatikan ketahanan musim sejuk yang tinggi, tahan kekeringan dan tahan panas. Ragamnya secara praktikal tidak jatuh sakit dan tidak mengalami perosak.
• Litvinovskaya - varieti itu diperoleh pada tahun 2016 dan telah berjaya jatuh cinta dengan tukang kebun, terutama untuk buahnya yang menakjubkan. Sudah tentu, mereka juga berwarna hitam, tetapi mencapai jisim 3.3 gram! Tumbuhan itu sendiri tumbuh dengan aktif, tetapi secara praktikalnya tidak berantakan. Kupas pada buah beri adalah ketebalan sederhana, yang memudahkan untuk membawanya dari pondok ke rumah. Buah beri mempunyai rasa manis dengan aroma kismis yang berbeza. Di antara kelebihan varieti, perlu diperhatikan ketahanan musim sejuk, ketahanan kemarau dan tahan panas.
• Vera - kita boleh mengatakan bahawa ini bahkan merupakan varietas lama, ia diterima pada tahun 2012 dan sangat popular di semua orang. Tetapi bagaimana ini tidak boleh berlaku sekiranya jisim buah beri ini boleh mencapai 4.2 gram !! Ini adalah rekod di antara beri currant dan bahkan setiap varieti gooseberry tidak dapat mengalahkan rekod ini.Buah beri pelbagai masak lebih awal, mereka enak, tetapi masam terasa. Kulitnya agak lebat, yang membolehkan buah beri diangkut dan disimpan dengan baik. Varieti ini dibezakan oleh ketahanan musim sejuk dan ketahanan kemarau, tetapi takut akan panas, oleh itu, dalam keadaan panas yang melampau, pada waktu tengah hari, semak dapat dilorek.

Mengenai jenis kismis hijau, sementara mereka berada di tahap yang terpilih dan yang elit dan belum ada dalam Daftar Negeri, tetapi tidak lama lagi mereka akan muncul, dan kami akan memberitahu anda tentangnya, ini adalah Inca Gold, Kalung Zamrud dan Air Mata Isis.

Secara umum, apa yang boleh dikatakan - kismis ini lebih merupakan tujuan teknikal, rasa buah beri rata-rata, beratnya jarang melebihi 2.0 gram. Kismis ini unik kerana dapat dimakan oleh orang yang menderita alergi terhadap antosianin, jika dimakan dalam jumlah kecil, tidak akan ada akibat negatif.

Sekarang kita beralih ke kismis berwarna, mari kita mulakan dengan kismis putih, terdapat varieti yang jauh lebih sedikit, hanya 10 keping. Daripada jumlah tersebut, tiga yang terbaik dapat dibezakan, iaitu: Minusinskaya Belaya, Smolyaninovskaya dan Yuterborgskaya.

• Minusinskaya Putih - varietas itu diperoleh pada abad yang lalu, tetapi hingga hari ini permintaannya cukup tinggi. Jisim buah-buahan dari pelbagai mencapai 1 gram, yang merupakan petunjuk yang baik untuk kismis merah. Setiap sikat boleh berisi hingga 20 buah beri, iaitu berus itu sendiri dapat menimbang hingga 20 gram, oleh itu, dari belukar berusia lima tahun dewasa, anda dapat mengumpulkan hampir satu baldi - lapan kilogram buah beri. Varieti ini mempunyai tempoh pematangan rata-rata. Beri ini enak dan sihat, tetapi varietasnya mempunyai ketahanan musim sejuk minus - rata-rata, jadi pada musim sejuk yang sangat keras, ia dapat membeku sedikit.
• Smolyaninovskaya - pelbagai termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 90-an abad yang lalu dan tumbuh di hampir setiap laman web. Ia dicirikan oleh masa pematangan awal, putih salji dengan beri kuning seberat 0,6 g dengan rasa yang menyegarkan dan menyenangkan. Ragamnya tidak menderita cendawan tepung dan tahan sejuk.
• Yuterbogskaya - varieti ini termasuk dalam Daftar Negeri sedikit lebih sepuluh tahun yang lalu. Iaitu, dia cukup muda. Berharga tinggi sederhana, beri putih kekuningan dengan berat hingga 1.2 gram, sangat enak dan lembut, walaupun dengan sedikit rasa masam. Ragamnya tidak takut akan selesema, perosak atau penyakit.

Sekarang mari kita beralih ke jenis kismis merah terbaik - ini, tentu saja, Viksne, Jonker Van Tets dan varieti yang agak baru - Asya.

• Viksne - semua pencinta kismis merah mesti menyimpan beberapa semak kismis ini di laman web mereka. Varieti ini juga dihargai kerana buahnya matang lebih awal daripada yang lain, kerana buahnya cukup besar (0,6 g), dan kerana warna ceri gelapnya yang sangat indah dan menyenangkan, walaupun dengan rasa masam, dan rasa. Kelebihan lain adalah bahawa buah beri bertahan lama dan tidak jatuh. Antara lain, perlu diperhatikan ketahanan kemarau dan ketahanan terhadap cendawan tepung.
• Jonker Van Tets- pelbagai lagi kismis merah yang indah, juga dipuja oleh pencinta budaya ini. Pelbagai ini - hanya sebuah gudang yang mempunyai sifat dan kualiti positif. Terdapat tempoh pematangan awal, dan tujuan universal, dan buah beri yang enak seberat 0,7 g, dicat merah terang dan dapat diangkut dengan sempurna, dan kematangan awal, dan hasil lebih dari enam kilogram per belukar, dan ketahanan musim sejuk, dan bahkan tahan terhadap serbuk cendawan. Hanya satu minus - varietas mekar lebih awal dan dapat jatuh di bawah embun beku, panen mengalami ini, kerana sebilangan bunga mati.
• Sudah tentu, seseorang tidak boleh mengabaikan kebaruan - pelbagai Asya dimasukkan dalam Daftar Negeri lima tahun yang lalu, tetapi sudah sangat popular. Buah beri bulat sempurna, berwarna merah pekat, mempunyai kulit yang tipis dan rasa yang menyenangkan, mencapai jisim 0.6 g. Varietas tidak pernah membeku, tahan kemarau, praktis tidak jatuh sakit.

Foto oleh pengarang