Kismis hijau - sejenis kismis hitam

Adalah lebih tepat untuk memanggil kismis hijau "currant hitam berbuah hijau", sebenarnya budaya ini berbeza dengan kismis hitam hanya dengan warna buah yang tidak biasa. Buahnya hampir sama sekali tidak mengandungi antosianin - ini adalah pewarna yang memberi warna pada kismis hitam; jika tidak ada antosianin, buahnya kelihatan hijau.

Bentuk selektif pertama budaya ini muncul kurang dari seratus tahun yang lalu di Siberia. Pembibitan bahkan berusaha menerapkan bentuk-bentuk ini, tetapi tidak ada penanaman secara besar-besaran, bahkan permintaan besar untuk menanam bahan di kalangan tukang kebun swasta diikuti, dan budaya ini mulai dilupakan. Orang Finlandia dan Jerman tidak melupakannya, yang di negara mereka meletakkan ladang currant berbuah hijau yang serius, dan dengan alasan yang baik.

 

Kacang hitam berbuah hijau Solnechny Bunny

 

Ciri berguna currant hijau

Kismis berbuah hijau, seperti kismis hitam tradisional, kaya dengan nutrien yang diperlukan untuk perkembangan tubuh manusia sepenuhnya. Berinya mengandungi provitamin A, serangkaian vitamin seperti C, I, P, E dan lain-lain, serta asid fosforik, sitrik, oksalat dan malik, pektin, minyak pati, gula dan, tentu saja, berguna untuk perut dan usus. selulosa.

Dengan makan kismis hijau sepanjang musim, anda dapat menormalkan usus, meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan fungsi jantung, menguatkan kuku dan rambut, dan meningkatkan penglihatan.

Anda harus tahu bahawa currant hijau bahkan boleh dimakan oleh orang yang menderita alergi terhadap anthocyanin, kerana ia tidak terdapat dalam beri ini.

 

Ciri-ciri currant hijau

Buah kismis ini tidak mempunyai rasa kismis, yang terdapat dalam kismis hitam dan tidak semua orang suka, aroma buah beri ini lebih halus, dan buah beri lebih enak.

Kismis hijau matang lebih lambat daripada kismis dengan buah hitam, kadang-kadang tempoh matang jatuh pada akhir bulan Julai dan bahkan awal bulan Ogos, tetapi jika awal musim bunga diperhatikan, maka pematangan mungkin lebih awal.

Dari belukar dewasa, anda dapat mengumpulkan sehingga 5 kg buah beri.

Kismis hijau yang tumbuh

 

Memilih anak benih. Lebih baik memilih anak benih di tapak semaian khusus, di mana mereka akan menjual kepada anda tanaman yang ditanam dari keratan atau keratan, tetapi bukan anak benih berbuah kecil. Lebih baik mengambil tanaman dwitahunan, dan ketika membeli, pertama sekali, perhatian harus diberikan kepada sistem akar dan pangkal pucuk, kerana setelah penanaman, tunas harus dipotong separuh sehingga semak mulai bercabang dan berkembang sepenuhnya.

 

Mendarat. Kismis hijau dapat ditanam pada musim luruh (Oktober) dan musim bunga (April, hingga separuh pertama bulan Mei). Kismis ini tahan musim sejuk, agak tahan kemarau, terutama tidak memerlukan tanah, tetapi tumbuh dengan baik di tanah dengan kelembapan sederhana, subur, di tanah berpasir, tanah liat. Lebih suka tanah currant berbuah hijau dengan tindak balas neutral.

Semasa menanam, tinggalkan jarak sekitar 1 m di antara semak-semak, 2 m di antara baris. Penanaman harus dilakukan secara serong, pada sudut 35 darjah ke arah selatan.

Tumbuhan ditanam di lubang penanaman, yang perlu digali kira-kira dua kali lebih banyak daripada benjolan akar. Dianjurkan untuk meletakkan saliran di bahagian bawah lubang - batu bata yang pecah atau tanah liat yang diperbesar setebal beberapa sentimeter, di atasnya anda perlu meletakkan setengah baldi campuran pasir sungai, humus dan lapisan tanah subur atas. Di tanah yang buruk, disarankan untuk menambahkan satu sudu teh dengan timbunan nitroammophoska ke campuran.

Semasa menanam, tempat di mana akar masuk ke batang, yaitu kerah akar, harus diperdalam sekitar 6-8 cm. Setelah menanam, tuangkan setiap semak dengan baldi air, dan mulakan permukaannya dengan humus 2 cm tebal untuk menjimatkan kelembapan.

 

Penjagaan untuk currant hijau, pada dasarnya, tidak berbeza dengan merawat currant hitam - ini melonggarkan tanah, kawalan rumpai, menyiram, menyuburkan.

Rumpai perlu dibersihkan segera setelah muncul, melonggarkan tanah sekitar sebulan sekali sehingga kerak tanah tidak terbentuk, air ketika tanah mengering, dan jika tidak ada hujan alami. Penyiraman sangat diperlukan dalam tempoh pertumbuhan aktif kismis (separuh pertama musim panas), semasa tempoh berbunga dan semasa pematangan buah beri. Dalam tempoh ini, di bawah setiap belukar, anda perlu menuangkan baldi air setiap 3-4 hari.

Berpakaian atas... Bagi baja, pada musim bunga disarankan untuk menambahkan nitroammophoska yang dilarutkan dalam air dalam jumlah satu sudu per baldi air, ini adalah kebiasaan bagi beberapa tanaman currant. Ulangi, mengurangkan dos hingga separuh, pengenalan nitroammofoska dapat dilakukan semasa tempoh berbunga currant hijau.

Pemangkasan... Kira-kira tiga tahun sekali, disarankan untuk melakukan pemangkasan kebersihan, membuang semua pucuk yang pecah, kering dan yang berusia tiga tahun atau lebih, menggantikannya dengan yang muda. Dianjurkan untuk mengasingkan irisan dengan padang kebun untuk mengecualikan kerosakan akibat penyakit kaca atau jamur.

Pemangkasan boleh dilakukan pada bulan pertama setelah akhir musim sejuk - sebelum awal musim tumbuh atau pada bulan terakhir setelah akhir musim panas, dari menjatuhkan daun.

 

Pembiakan currant hijau

Pembiakan boleh dilakukan dengan cara yang sama seperti blackcurrant - dengan lapisan menegak dan berorientasi mendatar, keratan segar dan tahunan, dan, tentu saja, dengan membahagikan belukar.

Keratan yang dilekatkan harus dipotong pada awal September, membelah pucuk menjadi kepingan sepanjang 12-15 cm, dan ditanam pada sudut 45 darjah ke tanah, memiringkan ke arah utara. Dalam kes ini, 3-4 tunas harus tetap di permukaan, selebihnya pemotongan diperdalam. Biasanya keratan ligna akarnya sempurna.

Keratan hijau dipotong pada akhir bulan terakhir musim bunga - pada awal bulan Jun dan ditanam secara menegak di rumah hijau. Keratan dengan kelembapan dan pemakanan yang cukup di akar tanah dengan baik, dan pada bulan September anda dapat menggali keratan dengan lobus akar.

Lapisan menegak diperoleh dengan menanam semak sekitar setengah ketinggian, pada musim luruh tunas tidak dimasak, dan yang mempunyai akar dipisahkan dari tanaman induk.

Lapisan mendatar diperoleh dengan membengkokkan pucuk ke tanah, membetulkannya ke permukaan tanah dengan cangkuk kayu dan pucuk pucuk yang akan muncul dari tunas dan bergegas ke atas. Pada musim gugur, mereka dipisahkan dan dibahagikan kepada bahagian berakar.

Nah, dan yang paling mudah adalah menggali dan membahagikan semak menjadi beberapa bahagian, selepas itu setiap bahagian ditanam di tempat yang tetap.

Semua kaedah ini bersifat vegetatif, iaitu, ia mengekalkan ciri-ciri varieti dari currant hijau.

 

Varieti currant hijau

 

Kalung Emerald kismis berbuah hijauBintang sulaiman hitam berbuah hijau
  • Kalung zamrud - nenek moyangnya adalah Constance kultivar currant hitam. Varieti ini dibezakan oleh tempoh kematangan pertengahan akhir, tanaman itu sendiri aktif tumbuh, sedikit merebak. Setiap sikat mengandungi hingga 11 buah beri, berat masing-masing kira-kira 1.3 g, rasa enak dianggarkan pada 4.3 titik. Kultivar tidak memerlukan pendebunga. Anda boleh mengumpulkan sehingga 2.6 kg buah beri dari semak. Menariknya, ragamnya tidak dipengaruhi oleh hama labah-labah.
  • Bintang Sulaiman - nenek moyang varieti ini juga adalah Constance kultivar. Varieti ini dibezakan oleh tempoh kematangan pertengahan akhir, tanaman itu sendiri aktif tumbuh, sedikit merebak. Setiap bungkus mengandungi hingga 8 buah beri, masing-masing seberat kira-kira 1.4 g, rasa dianggarkan 4.2 mata. Kultivar tidak memerlukan pendebunga. Dari belukar, anda dapat mengumpulkan sehingga 2.4 kg buah beri. Tidak terkena hama labah-labah.
Putera Perak kismis berbuah hijauSalji Ratu hitam berbuah hijau
  • Putera Perak - nenek moyang varieti ini adalah kultivar Titania dan Little Prince. Varieti ini dibezakan oleh tempoh kematangan rata-rata, tanaman itu sendiri aktif tumbuh, sedikit merebak. Setiap kelompok mengandungi hingga 9 buah beri, masing-masing seberat kira-kira 1.2 g, rasa diperkirakan 4.3 titik. Kultivar memerlukan pendebunga.Sehingga 2.2 kg buah beri boleh dituai dari belukar. Tidak terkena hama labah-labah.
  • Ratu Salji - nenek moyang varieti ini adalah Constance kultivar. Varieti ini dibezakan oleh tempoh kematangan pertengahan-lewat, tanaman ini aktif tumbuh, sedikit merebak. Setiap bungkus mengandungi hingga 18 buah beri, masing-masing seberat kira-kira 1.2 g, rasa dianggarkan 4.4 mata. Kultivar tidak memerlukan pendebunga. Anda boleh mengumpulkan sehingga 2.6 kg buah beri dari semak. Tidak terkena hama labah-labah.
  • Bunny cerah - nenek moyang varieti ini adalah kultivar Green Haze dan Little Prince. Varieti ini dibezakan oleh masa kematangan awal, tanaman itu sendiri aktif tumbuh, sedikit merebak. Setiap bungkusan mengandungi hingga 8 buah beri, masing-masing seberat kira-kira 1.2 g, rasa enak dianggarkan 4.5 mata. Kultivar tidak memerlukan pendebunga. Dari belukar, anda dapat mengumpulkan sehingga 2.4 kg buah beri. Tidak terkena hama labah-labah.

Jadi, currant hijau hitam adalah sumber kaya bahan aktif biologi, beri tidak menyebabkan alergi, tanaman tahan fros dan tidak bersahaja terhadap keadaan tumbuh, dan beri masak lebih lambat daripada currant hitam, sehingga memungkinkan untuk memperpanjang musim segar penggunaan currant.

Foto oleh pengarang