3dudop.org

Hyssop officinalis (Hyssopusofficinalis)dari keluarga Yasnotkovyh (Labiaceae) - pokok renek setinggi 50-70 cm. Taproot, berkayu. Batangnya adalah tetrahedral, berkayu di pangkal, tegak atau menaik. Daunnya bertentangan, hampir sessile, berbentuk pisau pembedah, dengan ujung integral hingga 4 cm. Bunga disusun dalam 3-7 axil di axil daun atas dan membentuk perbungaan berbentuk spike. Warna corolla berwarna biru, ungu, merah jambu, putih. Buahnya adalah era coklat. Ia berbunga pada bulan Julai-Ogos, benih masak pada separuh kedua bulan Ogos dan awal September.

Tanah air tanaman ini adalah Laut Tengah. Dalam bentuk liar, ia dijumpai di semua wilayah selatan Rusia, di Kaukasus.

Mengingat rupa semak yang elegan, dan bunganya berwarna ungu, merah jambu, putih, dan berbunga panjang (lebih dari sebulan), bunga ini dapat ditempatkan tidak hanya di kebun, tetapi juga di rabat, tempat tidur bunga, di mixborder, atau buat sekumpulan hyssops yang berlainan warna dikelilingi oleh rumput, dll. Anda juga boleh membuat sempadan hyssop. Di satu tempat, semak dapat "hidup" selama 5 tahun atau lebih. Oleh kerana banyak bahan mentah ubat dalam kebanyakan kes tidak diperlukan, maka 3-4 semak cukup di ladang. Dan jika mereka juga berlainan warna, ternyata kumpulan motley yang hebat, semacam "keluarga yang ceria". Lebih-lebih lagi, varieti dengan warna yang berbeza telah dibiakkan.

Berkembang

Menanam hyssop adalah sekejap. Lebih baik meletakkannya di kawasan yang cerah dengan tanah berkhasiat dan dikeringkan dengan baik. Kilang ini sama sekali tidak bertolak ansur dengan kawasan paya dengan kelembapan yang bertakung. Ia membiak dengan baik oleh biji, yang disemai di tanah pada akhir April - awal Mei hingga kedalaman sekitar 1 sentimeter. Sekiranya tanah cenderung berenang, maka lebih baik mulukan tanaman dengan gambut untuk mengelakkan pembentukan kerak. Anak benih muncul dalam 12-15 hari, bergantung pada cuaca. Penjagaan yang paling biasa adalah penyiangan dan melonggarkan. Lebih baik tidak menutup tanaman untuk musim sejuk, kerana hyssop rentan terhadap redaman. Dari musim bunga tahun kedua, disarankan memberi makan tanaman dengan baja kompleks (nitrogen, fosforus, kalium).

Pembiakan

Semasa menyemai benih hyssop, anda sering dapat memerhatikan penampilan tanaman dengan pelbagai warna. Sekiranya spesimen anda mempunyai bunga putih, maka pisahkan dari tumbuhan berbunga biru. Dengan pendebungaan silang, bentuk putih digantikan pada keturunan benih.

Untuk mengekalkan pelbagai jenis, anda boleh memotong semak yang paling anda sukai. Untuk melakukan ini, sebelum berbunga, iaitu pada pertengahan bulan Jun, keratan dipotong - bahagian atas pucuk sepanjang 12-15 cm, daun bawah dicuci, dicelupkan ke Kornevin atau direndam selama 6 jam di Heteroauxin, yang boleh dijumpai dijual, dan ditanam di dalam bekas dengan pasir, menutup keratan dengan balang. Penyiraman mesti dilakukan dengan berhati-hati, cuba menyemburkan tanaman lebih banyak. Setelah sebulan, mereka akan berakar, dan setelah dua tahun mereka dapat ditanam di tapak semaian, di mana mereka akan musim sejuk. Harap maklum bahawa lebih awal anda menanam tanaman, semakin cepat anda berpeluang menanamnya di tanah. Sangat penting bahawa tanaman mempunyai masa untuk berakar dan menjadi lebih kuat, yang, sebagai hasilnya, akan meningkatkan bahagian tanaman yang berjaya ditembusi.

Di dalam buku-buku, terdapat cadangan untuk membahagikan hipsop. Kaedah pembiakan ini mungkin, tetapi tidak optimum, akar keratannya agak lemah, dan semak mengalami kecederaan yang kuat semasa pembelahan. Oleh itu, lebih baik menggunakan keratan hijau. Di wilayah selatan, anda mempunyai masa untuk memotong bahan mentah berbunga dua kali. Namun, setelah "pemangkasan" tanaman perlu diberi makan dengan baja mineral (kotak mancur urea dalam baldi air). Biasanya tidak terkena penyakit perosak dan penyakit. Tumbuhan berumur dengan usia, mekar kurang dan jatuh, jadi lebih baik menggantinya dengan yang muda setiap 4-5 tahun.

Sifat perubatan

Sebagai bahan mentah ubat untuk hyssop, pucuk daun berbunga digunakan, yang dipotong pada bulan Julai-Ogos (ia berbunga, seperti kebanyakan saudara mara, untuk waktu yang lama - sebulan atau lebih, bergantung pada cuaca). Bahan mentah diletakkan dalam lapisan nipis di loteng, atau digantung dalam tandan kecil. Ia tidak boleh dikeringkan dalam pengering panas - pada suhu di atas 30-40 ° C, minyak pati menguap dan bahan mentah sebahagiannya kehilangan sifat perubatannya.

Hyssop mengandungi tanin, vitamin C, kepahitan, oleanolat dan asid ursolik dan, seperti yang telah disebutkan, minyak pati, yang bertanggung jawab untuk sifat perubatan yang luar biasa dari hyssop. Menariknya, varieti putih mengandungi jumlah maksimum minyak pati, sementara varieti merah jambu mengandungi minimum. Tumbuhan dengan bunga biru adalah pertengahan. Kandungan minyak pati dalam bahan mentah segar adalah 0.3-0.7%. Komponen utama minyak pati: geraniol, borneol, thujone, fellandrene, pinocampon. Minyak itu adalah cecair berwarna hijau atau kekuningan. Aromanya pedas, pelik, dengan warna kamper.

Di Taman Botani Nikitsky, varieti Nikitsky White dibesarkan; terdapat biji varieti Frost dengan bunga biru yang dijual. Pada tahun 2002, varietas Akkord dan Rosy Tum muncul dalam Daftar Negara, yang dimaksudkan untuk digunakan sebagai tanaman rempah dan perasa. Di Belarus, varieti yang sangat produktif, baik dari segi hasil dan kandungan minyak pati, telah diperoleh, varieti Lazurite dengan bunga biru terang.

Tumbuhan ini kini lebih dikenali sebagai aetheronose. Tetapi selama berabad-abad ia telah digunakan untuk pelbagai jenis penyakit. Dioscorides mengesyorkan hyssop sebagai agen penambah selera makan. Raja Sulaiman menggunakannya bersama dengan cedar untuk penyakit kusta. Ahli herba abad pertengahan mengesyorkan merebus dengan buah ara untuk bronkitis, dan infus hyssop disembur di dalam rumah agar tidak jatuh sakit dengan wabak semasa wabak. Baru-baru ini, minat terhadap hyssop, dan terutama dalam minyaknya, muncul kembali. Ahli aromaterapi Jerman menggunakan minyak pati hyssop bukan sahaja untuk bronkitis sebagai ekspektoran, tetapi juga untuk penyakit serius seperti asma bronkial sebagai agen antispasmodik, yang bukan sahaja dapat menghentikan serangan, tetapi juga secara amnya mempunyai kesan yang baik terhadap penyakit ini. . V.V. Nikolaevsky et al. (Ukraine) mengesyorkan penggunaan minyak pati dalam bentuk penyedutan untuk bronkitis, tuberkulosis paru, trakeitis, faringitis, penyakit jantung koronari. Ia mempunyai kesan merangsang dalam keadaan kemurungan. Ia digunakan untuk penyedutan, untuk penyediaan minyak urut dan ditambahkan ketika mandi, setelah dicampurkan dengan satu sudu krim, madu atau syampu neutral. Trik ini membolehkan minyak pati diedarkan secara merata di badan air, dan bukannya melayang di permukaan. Dalam bentuk mandi duduk, 4-5 tetes minyak pati digunakan untuk proctosigmoiditis. Secara luaran disyorkan untuk menggunakannya untuk luka, lecet, dermatitis, eksim yang menangis.

Walau bagaimanapun, minyak pati adalah produk pekat., jika dosnya dilanggar, boleh menyebabkan beberapa sensasi yang tidak menyenangkan. Apabila digunakan secara luaran, tidak menyebabkan kerengsaan, tetapi sebagai agen dalaman, minyak harus digunakan dengan berhati-hati. Ia digunakan dalam dos kecil. Kontraindikasi pada epilepsi dan kehamilan. Diterapkan di bawah pengawasan ahli aromaterapi.

Sekarang beberapa perkataan mengenai resipi bahan mentah kering. Infusi untuk penggunaan dalaman disediakan dengan memasukkan 20 g rumput kering dalam 1 liter air mendidih dalam termos tertutup selama 20-25 minit. Selepas itu, tapis dan minum setengah gelas 2-3 kali sehari sebagai ekspektoran untuk bronkitis dan radang paru-paru. Infusi untuk penggunaan luaran dibuat lebih pekat, untuk jumlah air yang sama, bahan mentah 2-3 kali lebih banyak diambil. Ia digunakan untuk membilas dengan stomatitis, radang amandel, laringitis dan selesema lain.

Dalam perubatan Jerman, disarankan untuk menyediakan sirap dengan hyssop sebagai ekspektoran. Untuk ini, infusi siap (100 g bahan mentah per liter air) disaring dan 1.5 kg gula ditambahkan dan disejat hingga konsisten sirap. Ambil satu sudu hingga 5 kali sehari.

Ubat tradisional menggunakan hyssop untuk bronkitis, angina pectoris dan penyakit gastrousus. Ia merangsang selera makan. Infusi Hyssop disyorkan untuk orang tua sebagai minuman tonik dan penguat. Infusi tanaman yang dipotong selama fasa berbunga merangsang selera makan, mengurangkan keringat, mempunyai sifat anti-radang, analgesik dan penyembuhan luka. Infusi ramuan digunakan untuk membilas mulut, faring, dan dalam proses keradangan.

Secara luaran, mandi hyssop digunakan untuk berpeluh berlebihan, dan juga untuk mencuci mata dengan konjungtivitis.

Hyssop dapat digunakan dalam memasak sebagai perasa hidangan daging dan ikan. Di beberapa negara Eropah, ia dimasukkan ke dalam sosis atau ladu, telur yang disumbat dan perap. Anda boleh menambah daun hyssop segar yang dicincang halus ke dadih. Bersama dengan tanaman pedas lain, ia digunakan untuk penapaian kubis. Kadang-kadang cuka sari apel disisipkan dengan hyssop dan digunakan untuk menggayakan salad. Untuk botol setengah liter, 4-5 cawangan (8-10 cm) sudah cukup. Tetapi rasanya bukan untuk semua orang.

Lihat Cuka dengan ramuan "Czech"

Kaki ayam diperap dengan herba