Jenis ziziphus yang popular

Kesinambungan. Permulaannya ada dalam artikel Ziziphus Suci: Buku Nama Hidup

Berdasarkan zizyphus sekarang, kebanyakan jenis yang ditanam dibiakkan, yang dibahagikan kepada dua kumpulan mengikut ukuran buah - kecil dan berbuah besar.

Ahli biologi Cina, Asia Tengah, Krasnodar dan Crimean terlibat dalam pemilihan unabi. Unabi dibahagikan kepada tiga kumpulan mengikut masa pematangan tanaman: awal, tengah, lewat.

Varieti awal

 

Dari pokok varieti awal, mereka mula menuai pada akhir bulan Ogos, dan berakhir pada bulan September. Kurma ini biasanya bersaiz kecil hingga sederhana. Varieti awal berbuah besar sangat jarang berlaku.

  • Vakhsh - varietas itu dibiakkan oleh penternak Tajik. Pokoknya kuat, tinggi hingga 5–5 m, dengan mahkota piramid, buah bersaiz sederhana, berat hingga 18 g, matang pada pertengahan September. Mereka menyerupai silinder dalam bentuk, kulitnya berwarna coklat muda. Pelbagai mempunyai hasil yang tinggi.
  • Orang Cina60 - salah satu jenis unabi terkecil. Diameter mahkota - tidak lebih dari satu setengah meter, tinggi - hingga 3 m. Buah memanjang, sedikit menunjuk ke atas dan bawah, kecil dan sederhana, berat hingga 12 g, ditutup dengan kulit coklat-plum . Rasanya manis dengan masam. Hasil panen siap dituai pada pertengahan September.
  • Gula-gula - Pelbagai Ziziphus ini memberikan hasil yang stabil dan tinggi pada pertengahan September. Pokoknya rendah, dengan mahkota bulat. Masuk berbuah lebih awal (pada tahun ke-2-3). Hasilnya tetap. Buahnya kecil, beratnya hanya 6-8 g, tetapi biasanya ada banyak buah sehingga tidak kelihatan kehijauan. Kulit nipis berwarna merah bata menutupi daging yang sangat manis dan berair.
  • Maury Jer - hasil kerja penternak Moldovan. Pokoknya bersaiz sederhana, buahnya besar, beratnya hingga 35 g, berbentuk silinder memanjang. Kematangan diperoleh pada dekad kedua bulan September. Kilang ini dapat menahan suhu serendah -25 ° C.
  • Berdosa - varietas itu dibiakkan oleh saintis Taman Botani Nikitsky. Pokok dengan ketinggian sederhana dengan mahkota bercabang. Buahnya berbentuk bulat panjang. Warna buahnya berwarna coklat tua, kulitnya nipis, keras, dan berkilat. Buah bersaiz sederhana, berat hingga 6 g, tetapi masak pada tarikh awal. Cinita dituai pada akhir bulan Ogos atau awal September. Batu itu kecil, masam-manis, pulpa tersembunyi di bawah kulit yang kuat coklat. Buahnya segar segar, sesuai untuk pengeringan dan pengetinan.
  • Ta-Yang-Zao (nama lain - Lang, Cina 1) adalah varieti berbuah besar yang masak pada separuh kedua bulan September. Unabi dari China ini adalah salah satu kultivar pertama. Pokoknya kuat, menyebar, tidak berduri. Mula membuahkan hasil pada tahun ke-2-3. Buahnya besar, berat rata-rata 15 g, maksimum 35 g. Bentuknya serupa dengan pir mini, kekuningan atau coklat dengan warna merah. Rasanya manis, pulpa mengandungi hingga 35% gula. Selalunya buah ini tidak mempunyai tulang atau kurang berkembang. Hasilnya rata-rata. Ta-Yan-Zao sangat sensitif terhadap kelembapan. Oleh kerana cuaca hujan, buah-buahan menjadi terlalu berair dan retak. Buah-buahan ini sangat sesuai untuk pengeluaran buah-buahan manisan dan buah-buahan kering.
  • Tarikh - dianggap varieti terbaik dari segi rasa. Buahnya panjang, hingga 3-4 cm, berwarna coklat, mempunyai bentuk silinder. Buburnya manis, berwarna kehijauan. Buahnya masak pada pertengahan September. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa tanaman mesti dituai dengan segera, jika tidak, buah-buahan yang berat akan hancur.
  • Khurman - salah satu jenis unabi yang paling produktif dan pada masa yang sama. Dari berbunga hingga matang, rata-rata 80 hari berlalu. Pengumpulan buah memakan masa 2-3 minggu. Semakin panas dan cerah pada musim panas, semakin manis tarikh Cina ini.
  • Southerner - pengarang varieti ini adalah penternak Massover B.L. Pokok tumbuh hingga 4 m. Pokoknya bersaiz sederhana, tidak berduri. Mahkota merebak. Buah-buahan besar berwarna coklat pucat dengan berat hingga 20 g, sedikit menyerupai pir dalam penampilan.Buburnya longgar, lembut, sedikit kering, tetapi rasanya menyenangkan, manis, dengan sedikit masam. Pelbagai mempunyai hasil yang baik. Buahnya digunakan terutamanya untuk pengeluaran makanan dalam tin, mereka disimpan setelah pengeringan selama beberapa bulan.

Varieti pertengahan musim

 

Zizyphus dari varieti ini mencapai kematangan sepenuhnya pada akhir bulan September atau Oktober. Mereka menghasilkan buah sederhana hingga besar. Rintangan suhu rendah bagi kebanyakan varieti ini rata-rata. 

  • Absheron - varietas itu dibiakkan oleh penternak Krasnodar. Mereka berjaya menghasilkan pelbagai ziziphus yang cukup berbuah dan tahan fros untuk wilayah mereka. Berat buah rata-rata ialah 6-8 g. Berwarna coklat-coklat dan menyerupai kurma sebenar. Buburnya lembut, berwarna vanila, rasanya cerah, menggabungkan rasa manis dan sedikit masam. Kematangan penuh buah-buahan berlaku pada separuh kedua bulan Oktober.
  • persahabatan adalah salah satu unabis terbaru. Buahnya tidak terbesar, berat biasa adalah 10-15 g. Bentuk buahnya berbentuk pir, warnanya tidak biasa - plum-coklat. Hasilnya rendah. Keanehan varietasnya adalah bahawa ketahanannya terhadap fros sedikit melebihi purata. 
  • Bahasa Cina 2A (atau 52) adalah pelbagai terbukti dengan sejarah hampir seabad, ia terkenal di dunia. Dari China pertama kali datang ke Amerika, dan hanya kemudian ke Rusia. Mahkota bulat kecil yang indah membolehkan pelbagai ziziphus ini ditanam di luar rumah dan di dalam periuk. Berukuran besar, berat hingga 25 g, buahnya akan matang pada akhir Oktober. Apabila matang, kurma memanjang bujur memperoleh warna chestnut yang kaya. Pulpa ringan berair dan manis. Rasa masam dalam rasa lemah. 
  • Sedap - pokok ziziphus pelbagai ini tumbuh dengan cepat. Buahnya besar, berat hingga 35 g, masak pada bulan Oktober atau November. Di bawah kulit coklat muda terdapat daging berkrim manis. Produktiviti dan ketahanan fros rata-rata.
  • Anak sulung - pelbagai buah. Hasilnya tinggi dan biasa. Buah dengan berat 10-20 g, berbentuk tong, coklat. Pulpa berwarna hijau kehijauan, sederhana, padat. Rasa buahnya manis dan masam, sedap.
  • Soviet - pelbagai pematangan sederhana yang diternak oleh ahli botani Tajikistan, yang tersebar di Asia Tengah. Sekarang anda boleh membelinya di taska Rusia. Pokoknya kuat, tidak berduri. Ia mempunyai pucuk berbuah terpanjang (hingga 62 cm). Buah bulat memanjang beratnya rata-rata 15-20 g. Buah berwarna coklat muda. Bentuk buahnya berbentuk bujur bujur atau tong, kadang-kadang dengan intersepsi yang ketara di tengah. Buburnya mempunyai konsistensi halus, rasa harmoni, buahnya sangat manis, masam hampir tidak dapat dilihat. Kelemahan varieti ini ialah dengan kelembapan yang tinggi semasa pematangan atau penuaian lewat, buah-buahan mungkin retak. Buah yang terlalu masak hanya sesuai untuk pengetinan. 
  • Tavrika Merupakan jenis Ziziphus yang sangat popular, yang masak pada bulan Oktober. Buah-buahan berbentuk bulat atau serupa dengan tong, berat rata-rata 12-16 g. Warna kulit berwarna jingga-chestnut. Pulpa dengan ciri rasa yang menyenangkan. Varieti ini dibezakan bukan hanya dengan ketahanan yang baik terhadap fros, tetapi juga oleh peningkatan produktiviti. 
  • Shirvan - varietas itu dibiakkan di Asia Tengah. Buah kecil, berat rata-rata 3,5 g, berbentuk tong. Warna kulit berwarna coklat pucat, dagingnya padat, coklat susu, masam-manis. Ragamnya memberikan hasil yang tinggi.
  • Saya-Zao - varieti Cina ini tidak dapat membanggakan buah-buahan yang besar, beratnya biasanya tidak lebih dari 7 g. Tetapi kelebihannya adalah hasil panen yang banyak. Pokoknya kuat, tidak berduri, merebak. Pada pertengahan Oktober, dahannya digantung dengan buah-buahan, warnanya beransur-ansur menjadi buah berangan. Buah memanjang, meruncing ke arah atas. Buburnya berwarna kehijauan, berair, manis, dengan sedikit masam. Varieti ini sesuai untuk penggunaan segar, baik untuk penuaian.

Varieti lewat

 

Tidak banyak jenis Ziziphus yang lewat. Mereka tidak tersebar luas kerana dituai pada akhir musim luruh. Buah mula masak pada akhir Oktober, dan penuaian berakhir pada bulan November, dan kadang-kadang pada bulan Disember.Kebetulan sebatang pokok menumpahkan dedaunannya sepenuhnya, salji pertama jatuh, dan buahnya belum dapat dituai. Sudah tentu, pokok seperti itu kelihatan elegan dan asli. Tetapi hanya tukang kebun yang tinggal di selatan yang panas yang mampu memperoleh kemewahan seperti itu.

  • Kara-Dag - pelbagai jenis yang dibiakkan di Crimea, oleh itu, sangat sesuai dengan keadaan semula jadi tempatan. Ia tahan musim panas kering dan musim sejuk yang sedikit sejuk tanpa masalah. Buahnya besar, berbentuk pir, beratnya boleh mencapai 35 g, matang menjelang Oktober-November.
  • Koktebel - variasi unabi lain dengan pendaftaran Krimea. Penternak Taman Botani Nikitsky boleh berbangga dengan haiwan kesayangan mereka. Unabi Koktebel adalah pokok kuat yang indah. Ia mula berbuah pada tahun ke-3 setelah menanam. Buah adalah biasa. Buahnya tumbuh tidak hanya besar, tetapi besar, mereka bertambah berat hingga 50 g. Buah-buahan berbentuk bulat, bentuknya tidak teratur. Daging putih pistachio tersembunyi di sebalik kulit coklat oren. Rasanya tidak terlalu berair, tetapi dengan rasa masam manis yang lembut. Tetapi penuaian mulai matang pada akhir Oktober, jadi varieti ini sangat tidak sesuai untuk lebih banyak wilayah utara. Hasil varieti ini sangat mengagumkan. Penulis varietas ini memastikan bahawa sehingga 80 kg buah dapat dituai dari tanaman dewasa!

Sehingga kini, antara jenis dan bentuk ziziphus yang dikaji oleh berbuah besar varieti berikut adalah yang utama: Koktebel, Ta-yang-tszao, Pervenets, Chinese 2A, Soviet, Yuzhanin, Vakhsh 40-5. Dengan hasil: Cina 60, Cina 93, Cina 45, Cina 50, Burnim, Vakhsh 40-5, Soviet, Southerner, Ya-tszao, Zhu-tao-tszao, Da-bai-tszao, Vakhsh 30-16, Anak sulung, Azeri, Nasimi.

Dengan kompleks ciri berharga dari segi ekonomi (pematangan awal, saiz buah sederhana dan besar dengan rasa yang baik, hasil tinggi dan biasa), jenis dan bentuk berikut dibezakan: Koktebel, Chinese 2A, Burnim, Vakhsh 40-5, Soviet, Yuzhanin, Pervenets, Chinese 60, Chinese 93 , Cina 45, Ta-Yan-Zao.

Kesinambungan - dalam artikel:

  • Tumbuh ziziphus di laman web dan di dalam periuk
  • Sifat berguna dari ziziphus sekarang