3dudop.org

Sejarah penanaman

Ara, pokok ara, atau beri anggur adalah salah satu tanaman pertama yang diusahakan oleh manusia. Buah ara mungkin telah dijinakkan beberapa ribu tahun lebih awal daripada millet dan gandum. Tumbuhan ini terdapat dalam Alkitab. Orang Mesir kuno menanam buah ara lebih dari 6.000 tahun yang lalu dan menganggap buah mereka buah yang paling enak, mereka sangat disukai oleh Ratu Cleopatra. Dan orang-orang Yunani sangat bangga dengan mereka bahawa untuk waktu yang lama mereka dilarang untuk membawa mereka keluar dari Attica, dan mereka yang tidak mematuhi larangan itu disebut "inform inform", yang akhirnya menjadi berita rumah tangga dan menyebar ke semua orang yang telah kehilangan penghormatan mereka - pembohong, pemberi maklumat dan sifan. Orang Rom tumbuh buah ara di seluruh kerajaan mereka. Pliny the Younger (61-112 M), melaporkan 29 jenis buah ara yang berbeza dan buah ara memanjangkan usia muda dan melambatkan kemunculan kedutan pada orang tua.

Sejarah penanaman lama tanaman ini tidak memungkinkan kita untuk menentukan pusat asal semula jadi spesies dengan tepat, tetapi diasumsikan bahawa ia berada di suatu tempat antara Timur Tengah dan Laut Tengah. Sisa-sisa fosil buah ara ditemui di Lembah Jordan dalam penggalian sebuah perkampungan Neolitik dan berasal dari sekitar abad ke-10 SM. Buah-buahan ini tanpa biji, yang membuktikan asal usulnya.

Nama saintifik untuk buah ara - ficus carica (Ficus carica), bersama dengan fikus lain, ia tergolong dalam genus keluarga Mulberry yang sama (Moraceae). Ia mendapat nama khusus kerana kawasan Kariya di Asia Kecil.

Secara semula jadi, ia adalah pohon renek atau pohon kecil yang tingginya 6-10 m, sering berbilang batang, dengan mahkota yang tersebar. Daun hingga 25 cm, dengan tiga, lima atau tujuh lobus dalam utama, bergigi tidak teratur di sepanjang pinggir, kasar, dengan rambut di bahagian bawah, dengan bau tertentu. Semua bahagian tanaman, kecuali buah-buahan yang matang, mengeluarkan jus susu, yang, jika terkena kulit, boleh menyebabkan kerengsaan, dan di bawah sinar matahari boleh menyebabkan fotodermatitis berbahaya. Bunga-bunga itu tidak menarik, dikumpulkan dalam perbungaan tertutup dari dua jenis, yang terletak di axil daun. Perbungaan jenis Caprifigi digunakan untuk menghasilkan debunga, dan perbungaan jenis ara menghasilkan buah. Ara adalah tumbuhan dioecious, buah ara dan capryphigs tumbuh di pokok yang berbeza. Bunga diserbuki hanya oleh jenis tawon tertentu, corak pendebungaan cukup kompleks dan rentan. Beberapa jenis tidak memerlukan pendebungaan, benih berkembang secara parthenocarpically, tanpa persenyawaan. Dalam budaya, terutamanya jenis inilah yang ditanam.

Buah-buahannya, seperti semua fikus, adalah bahagian batang yang ditumbuhi syonia, kapal berongga berdaging dengan lubang kecil, berbentuk ovoid, berbentuk pir atau rata, dari hijau hingga ungu. Berat buah - 40-150 g. Buah sejati kecil dan terletak di bahagian dalam syonium. Pokok ara memberikan dua penuaian dalam setahun. Buah hasil panen pertama terbentuk pada tunas tahun lalu, hasil panen kedua tumbuh pada pertumbuhan muda tahun semasa. Yang kedua, penuaian musim luruh dianggap sebagai yang utama, walaupun beberapa varietas mampu menghasilkan musim bunga yang banyak. Buah masak praktikalnya tidak disimpan, hanya beberapa hari.

Semua jenis buah ara dibahagikan kepada 3 kumpulan mengikut kaedah berbuah.

• pendebungaan diperlukan untuk pematangan buah.
• untuk pematangan buah, pendebungaan tidak diperlukan; pengembangan benih parthenocarpic berlaku.
• pendebungaan tidak diperlukan untuk mematangkan penuaian pertama pada musim bunga; perlu untuk menuai hasil musim luruh

Sejak sekian lama, ketiadaan pendebungaan tidak membenarkan buah ara menjadi semula jadi di Amerika.

Pokok ara tidak bersahaja, mampu tumbuh di tanah berbatu yang buruk - di lereng gunung, di talus berbatu, di celah-celah batu. Ini dapat memuaskan dengan sejumlah kecil air, tetapi berubah menjadi tanaman subur dan subur hanya di dekat sungai, dengan kelembapan yang banyak.

Di kalangan orang Yahudi dan Muslim, buah ara dipuja sebagai salah satu tanda kekayaan dan kemakmuran.

Kerana buahnya yang enak, buah ara banyak tersebar bukan hanya di tanah airnya, tetapi juga di negara-negara dengan iklim yang serupa, dari 8 hingga 11 zon iklim, di India, Afrika, Australia, Amerika Tengah, Bermuda dan Caribbean, Venezuela, Chile dan Argentina. Di Dunia Baru, pohon ara pertama ditanam di Mexico pada tahun 1560, muncul di California pada tahun 1769, dan sekarang mereka tumbuh di beberapa negeri Amerika Syarikat yang panas dan gersang. Sejak zaman kuno, buah ara telah dibiakkan di Crimea, Transcaucasia dan Turkmenistan, dari abad ke-15 hingga ke-16 - di Tajikistan dan Uzbekistan. Sekarang ia juga ditanam di Dagestan dan Wilayah Krasnodar. Pertumbuhan di lebih banyak wilayah di bahagian utara terhambat oleh ketidakstabilannya menjadi sejuk: bahkan frost jangka pendek dengan kekuatan -150C dianggap kritikal, dan pada suhu -90C, pendebungaan tawon pada musim sejuk pada buah mati.

Ciri-ciri berguna buah ara

Buah ara dihargai kerana rasa dan khasiatnya, buah-buahan dan daun juga terdapat dalam perubatan. Buah-buahan segar digunakan untuk makanan, bersama dengan kulitnya. Mereka membuat jem, mengawet, dan membuat buah kering. Cukup untuk makan kira-kira satu kilogram buah kering untuk menambah pengambilan kalori harian bagi orang dewasa. Buah ara mengandungi banyak serat dan kalsium, serta magnesium, fosforus, kalium, tembaga, mangan, besi, kromium. Ia mengandungi vitamin A, kumpulan B, PP, C, K. Sifat perubatannya telah terbukti untuk penyakit saluran gastrointestinal - untuk gastritis dan pedih ulu hati, untuk ulser duodenum. Ia mengurangkan keasidan perut, mempunyai kesan menormalkan pada gangguan gastrik yang berasal dari emosi, dan merupakan pencahar ringan. Buah ara juga terkenal dengan sifat antioksidan yang tinggi.

Dari daun pokok ara, ubat disediakan untuk membantu vitiligo dan beberapa jenis kebotakan. Sapuan susu digunakan untuk membuat salap terhadap ketuat. Buah masak, diseduh dalam susu, berfungsi sebagai ubat untuk penyakit radang mulut dan tekak.

Tumbuh buah ara di dalam rumah

Ficus carica, mungkin yang paling menyukai cahaya dari semua fikus, lebih suka cahaya matahari langsung.

Ficus carica merebak dengan biji dan secara vegetatif. Penyebaran benih tidak menjamin pengekalan gred. Oleh itu, untuk penanaman, kaedah penyebaran vegetatif digunakan (keratan, pucuk akar atau pelapisan).

Varieti buah ara

Oleh kerana tidak bersahaja, buah ara sangat popular dalam tumbuh-tumbuhan dalaman. Sekiranya anda ingin menanam buah ara yang enak dan manis, anda memerlukan varieti parthenocarpic (subur sendiri) yang tidak memerlukan pendebungaan. Untuk tumbuh di rumah, jenis berikut boleh disyorkan: Sochi-7, Solnechny, Kadota, Dalmatsky, Violet Sukhumsky, Oglobsha, dan lain-lain. Malangnya, apabila tumbuh-tumbuhan muda tersebar di kalangan amatur, nama sebenarnya dari varietas ini sering hilang, tetapi disarankan untuk bertanya sekurang-kurangnya kepada mereka sama ada tanaman induk menghasilkan buah di dalam rumah. Varietasnya berbeza dalam bentuk dan warna buah (dari kuning hingga ungu, ada yang bergaris), rasa dan masa pematangan, serta bentuk daun. Terdapat varieti dengan daun yang sangat banyak, ada kultivar yang bervariasi.

 

 

Merawat buah ara di rumah

Buah ara cukup bersahaja, ia adalah tanaman buah yang sesuai untuk tumbuh di rumah, anda hanya perlu membeli pelbagai subur sendiri dan mewujudkan keadaan yang diperlukan. Tempat terbaik untuk buah ara sepanjang tahun akan menjadi loggia yang berkaca dan bebas fros. Terdapat cahaya yang cukup pada musim panas dan sejuk pada musim sejuk.

Tempoh dorman musim sejuk. Oleh kerana buah ara berasal dari subtropik, mereka memerlukan rehat musim sejuk semula jadi. Sekiranya tanaman disimpan di dalam bilik, maka pada musim gugur anda harus mencuba untuk menjadikannya bilik yang sejuk dengan suhu +1 hingga +10 0С.Biasanya, buah ara melepaskan daunnya sendiri, tetapi jika ini tidak berlaku, anda mesti berhenti menyiram dan mengeringkan gumpalan sedikit. Tugas musim sejuk difasilitasi oleh kenyataan bahawa ruangan gelap sesuai untuk tanaman tanpa daun. Ia boleh menjadi ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Penyiraman pada musim sejuk terhad, tetapi koma tidak boleh dibiarkan kering sepenuhnya. Air untuk pengairan pada musim sejuk tidak boleh terlalu hangat, agar tidak membangunkan tanaman lebih awal. Buah ara biasanya berehat di dalam bilik selama kira-kira dua bulan, November-Disember. Di balkoni yang sejuk, kilang mula bangun pada bulan Februari-Mac.

Pindah. Sebelum bermulanya musim tanam aktif, tanaman harus dipindahkan dengan kaedah transshipment. Yang terbaik adalah menanam semula setiap tahun, sedikit meningkatkan jumlahnya. Tidak digalakkan menanam dalam jumlah besar sekaligus. Dengan permulaan musim tumbuh musim bunga, penyiraman meningkat, tanaman dibawa ke cahaya terang, dan diberi makan secara beransur-ansur.

Berpakaian atas. Pemberian makanan pertama dilakukan dengan setengah dos baja universal kompleks dengan unsur mikro. Buah ara tidak terlalu pilih-pilih mengenai makanan; sinar matahari langsung akan menjadi makanan terbaik.

Komposisi tanah. Ara juga tidak memerlukan tanah. Adalah baik untuk menambahkan rumput dan pasir ke substrat yang dibeli. Pada musim panas, penyiraman berlimpah diperlukan tanpa kelembapan yang tersekat di dalam kuali. Buah ara dengan tenang bertolak ansur dengan koma kering yang pendek, tetapi yang kuat harus dielakkan, jika tidak, menumpahkan daunnya.

Pemangkasan dan pembentukan. Untuk membentuk semak yang subur, buah ara mesti dipotong, terutama pada usia muda; pada tahun-tahun berikutnya, pemangkasan dicapai untuk mengekalkan dimensi tanaman. Pada spesimen matang, ranting telanjang, hampir tanpa dedaunan, dipangkas dengan kuat untuk memperoleh pertumbuhan muda. Pemangkasan paling baik dilakukan pada akhir musim sejuk, sebelum tunas membengkak dan pertumbuhannya aktif, apabila tanaman tidak berdaun.

Pembiakan. Buah ara mudah dibiakkan dengan keratan semi-lignifikasi pada musim bunga dan musim panas. Potongan bawah pemotongan mesti dipegang di bawah air mengalir hingga akhir jus, dan kemudian ditanam di tanah. Rooting berlaku dari 2 hingga 4 minggu. Tanaman muda yang tumbuh dari keratan mampu menghasilkan buah pada tahun kedua.

Baca lebih lanjut mengenai teknologi cantuman dalam artikel. Memotong tanaman dalaman di rumah. Buah ara berasal dari biji, tetapi ini tidak selalu menjamin pemeliharaan varietas. Biji diambil dari buah masak dan sedikit kering. Tidak digalakkan menggunakan buah-buahan yang belum masak, ia mengandungi jus susu dan biji yang tidak sesuai.

Percambahan benih berlangsung sehingga dua tahun. Untuk mendapatkan anak benih, perlu menyemai benih ke dalam tanah lembap hingga kedalaman 2 cm, tutup dengan kaca atau filem dan letakkan di tempat yang cerah dan hangat. Anak benih muncul dalam 3-4 minggu. Apabila anak benih mencapai ketinggian 10 cm, mereka menyelam. Anak benih biasanya berbuah dalam 4-5 tahun.

Perosak. Buah ara dipengaruhi oleh pepijat, serangga skala, lalat putih, kutu daun, hama labah-labah.

Baca lebih lanjut mengenai langkah-langkah kawalan perosak dalam artikel Perosak tanaman dan langkah kawalan.

Perlu diingat bahawa daun ara kasar tidak bertolak ansur dengan tekanan mekanikal semasa rawatan alkohol dan minyak, daun layu dan gugur.