Viburnum biasa: sifat dan aplikasi yang berguna

Viburnum biasa

Viburnum biasa (Viburnum opulus) - pokok renek bercabang atau pohon kecil setinggi 1.5-4 m dari keluarga honeysuckle dengan kulit batang kelabu-coklat dan batang bercabang. Sebagai tanaman perubatan, ia tidak memerlukan iklan.

Bark adalah bahan mentah perubatan utama

Di laman web ini, viburnum ditanam paling kerap sebagai tanaman hiasan dan mendapatkan buah-buahan, yang dalam varieti moden tidak hanya berguna, tetapi juga sangat enak. Tetapi anda masih perlu memulakan dengan bahan mentah, yang merupakan farmakologi utama untuk viburnum - ini adalah kulit kayu, yang dituai pada musim bunga, semasa aliran getah (pada bulan April-Mei), apabila mudah dipisahkan. Tetapi ingat bahawa jenis hiasan viburnum tidak sesuai untuk tujuan ini. Anda perlu memastikan bahawa ia adalah viburnum biasa yang tumbuh di laman web anda. Ia mesti dikumpulkan dari cawangan lateral, tidak tua, berumur 2-3 tahun, dan lebih-lebih lagi tanpa menjejaskan batang utama. Pada cabang yang dipotong, buat potongan bulat dengan pisau setiap 25 cm dan sambungkannya dengan potongan membujur; selepas itu, kulit kayu mudah dikeluarkan. Anda boleh menggabungkan pemangkasan musim bunga dengan penuaian bahan mentah. Jangka hayat bahan mentah adalah 4 tahun.

Viburnum vulgaris, kulit kayu

Kulit kayu Viburnum mengandungi viburnin glikosida, resin, tanin dan bahan lain; buah - gula terbalik (hingga 32%), tanin (hingga 3%) dari kumpulan pirokotol, asid isovalerik, asetik, kaprilik, butir, linolenik dan palmitik. Selain itu, kulit kayu mengandungi vitamin C dan K, yang mempunyai kesan hemostatik yang tinggi. Terima kasih kepada vitamin K bahawa jelatang juga mempunyai kesan hemostatik.

Viburnum vulgaris, kulit kayu

Kulit kayu Viburnum digunakan sebagai agen hemostatik, terutamanya untuk pendarahan rahim dan hemoroid, dalam bentuk merebus, yang disediakan dari 1 sendok teh kulit kayu dan 1 gelas air. Ambil 1 sudu 3 kali sehari sebelum makan. Digunakan secara luaran untuk losyen dan menanamkan ke hidung untuk pendarahan dari hidung. Anda boleh menggunakan kulit kayu dalam bentuk ekstrak, yang diperoleh dengan menuangkan 1 bahagian kulit kayu viburnum dengan larutan alkohol 50% (10 bahagian). Ekstrak diberikan secara lisan, 20-30 tetes, 2-3 kali sehari sebelum makan.

Merebus dan ekstraknya boleh digunakan untuk membilas penyakit periodontal dan gusi berdarah.

Merebus kulit kayu dan tunas berbunga muda diminum sebagai analgesik, ekspektoran, antispasmodik, dan juga ubat penenang. Ia diambil dengan diatesis. Selain itu, pesakit dengan diatesis berjaya menggunakan merebus campuran kulit kayu viburnum dan chamomile (dalam nisbah 1: 4).

Kedua-dua rebusan dan ekstrak kulit kayu viburnum mempunyai kesan hipolipidemik dan mengurangkan kolesterol darah.

Buah-buahan juga merupakan ubat yang enak.

Dalam perubatan rakyat domestik, selain kulit kayu viburnum, buah-buahan yang dikumpulkan setelah frosts pertama, ketika memperoleh rasa manis, digunakan, serta bunga, jus dan biji viburnum. Tetapi harus diingat bahawa setiap kitaran "beku-cair" pada dahan menyebabkan kehilangan vitamin C. Oleh itu, sangat berkesan untuk membekukan buah-buahan di dalam peti sejuk, setelah sebelumnya memisahkannya dari tangkai, dan menyimpannya sehingga saat penggunaan. Buah-buahan dijaga segar, digantung dalam kelompok di loteng. Mereka digunakan mengikut keperluan. Dalam bentuk ini, viburnum disimpan hampir hingga musim bunga, dan begitulah stoknya disimpan di perkampungan Rusia - gula adalah barang mewah dan memasak tidak dibuat dari semua hadiah di laman web ini, tetapi mereka cuba melakukan penuaian lain kaedah.

Viburnum biasaViburnum biasa

Buah Viburnum dituai semasa matang sepenuhnya dalam cuaca kering, memotong atau putus bersama tangkainya. Anda boleh mengeringkan udara di bawah awning, di loteng, tergantung di tandan, tetapi yang terbaik adalah mengeringkannya di dalam ketuhar dan pengering pada suhu 60-80 ° C, memastikan bahan mentah tidak terbakar. Buah kering dipisahkan dari tangkai dan ranting.

Buah-buahan mengandungi hingga 20% bahan kering, hingga 11% gula, 3.1% asid organik, bahan pektin yang menyerap segala yang buruk yang terkumpul akibat pencernaan makanan yang tidak sihat seperti daging asap dan makanan segera, 40 mg% vitamin C, tanin dan pewarna, polifenol aktif P (menguatkan kapilari), flavonol. Benih mengandungi minyak berlemak (hingga 21%).

Infus atau rebusan buah digunakan secara oral untuk bisul perut atau usus, bisul, karbuncles, eksim, ulser kulit. Jus dari beri mentah disyorkan secara luaran untuk jerawat, jeragat, lumut, secara dalaman - untuk asma bronkial dan hipertensi. Merebus beri yang hangat dengan madu baik untuk selsema. - batuk, serak, tersedak, demam, cirit-birit, jatuh, penyakit hati dan penyakit kuning.

Beri dimasak dengan madu (lihat Kalina direbus dengan madu, Kalina dalam madu), ambil 1 sudu teh beberapa kali sehari untuk batuk dan gejala yang berkaitan seperti tersedak dan suara serak, serta kehilangan suara.

Terdapat cadangan untuk hipertensi dan penyakit jantung, lebih baik makan buah beri dengan tulang. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa biji mengandungi banyak minyak lemak, yang berguna untuk pencegahan aterosklerosis.

Semasa batuk bagi mereka yang tidak dikontraindikasikan dalam alkohol, resipi berikut digunakan di negara-negara Balkan: Segelas jus viburnum dicampurkan dengan 100 g brendi dan 2 sudu madu, campurkan dengan teliti dan ambil 1 sudu 3 kali sehari dengan batuk yang kuat. Resipi ini mempunyai kelebihan besar kerana campuran ini disimpan dengan baik di dalam peti sejuk.

Beri, disuntik dengan madu panas selama 6-7 jam, digunakan untuk penyakit bronkitis, radang paru-paru dan hati (Lihat tincture ubat Viburnum). Infusi bunga dan daun berkumur dengan sakit tekak.

Beri segar dan penyerapannya berguna untuk gastritis dengan penurunan rembesan gastrik. Dianjurkan untuk makan 1-2 cawan beri viburnum setiap hari dengan madu, tambah secukupnya. Menurut penyembuh tradisional, ia juga membantu mencegah barah gastrousus.

Dengan poliposis usus atau perut, untuk mengelakkan degenerasi malignan, disarankan untuk menjalankan rawatan tahunan dengan viburnum. Pada musim luruh, dalam masa 4-5 minggu, disyorkan untuk makan 2-3 genggam beri viburnum segar semasa perut kosong. Dan pada musim sejuk, buah kering dengan ranting muda diseduh dan diminum 3 kali sehari selama 1/3 cawan. Buah segar dan beku juga berguna untuk darah tinggi. Mereka mempunyai kesan yang baik terhadap kesejahteraan keseluruhan dan memperbaiki keadaan saluran darah.

Secara luaran, jus beri segar atau dicairkan membantu mengatasi masalah jerawat, jerawat dan kulit lain, yang dikaitkan dengan kesan antiseptik dan antioksidan.

Buah Viburnum digunakan dalam industri gula-gula untuk penyediaan marmalade, marshmallow, isi gula-gula, untuk membuat sos, jeli, jem dan isi pai:

  • Mengisi "Kalinovka"
  • Balsam dari lima buah beri "Vigor"
  • Sos Viburnum dan juniper
  • Perasa Viburnum dengan lada panas
  • Minuman Viburnum dan thyme
  • Panggang dengan viburnum
  • Pai dengan viburnum
  • Sos Viburnum untuk daging
  • Gulungan Viburnum
  • Jam dari labu dengan viburnum.

Tetapi apa sahaja produk boleh ada kontraindikasi - Ini adalah ulser perut dan ulser duodenum dengan keasidan yang tinggi, pemburukan pankreatitis. Perkara ini harus selalu diingat semasa menggunakan buah viburnum untuk rawatan atau sebagai makanan.