Varieti dan kacukan bunga kembang kol

Pilihan jenis kembang kol

Ada kesalahpahaman bahawa cukup untuk memiliki satu kultivar atau kacukan bunga kembang kol yang berhasil di suatu daerah, dan mendapatkan penuaian berterusan ketika ditanam pada waktu yang berlainan. Untuk penyampaian produk berkualiti tinggi sepanjang musim, perlu mempunyai 2-3 jenis atau kacukan dengan tempoh pematangan yang berbeza.

Kembang kol Dachnitsa

Terdapat varieti untuk penanaman awal musim panas, musim panas dan musim luruh. Ciri-ciri agroteknik mereka sepenuhnya sesuai dengan keadaan di mana ia ditanam, yang memungkinkan untuk mendapatkan produk berkualiti tinggi dengan kebolehpercayaan yang lebih besar.

Yang awal memiliki musim pertumbuhan yang pendek, sementara mereka membentuk kepala yang agak besar, lebat, cukup dilindungi oleh daun, dan kecenderungan rendah untuk menembak anak panah.

Musim panas dan musim luruh mempunyai sedikit daun di roset, tetapi daunnya lebih besar daripada daun varieti awal dan kacukan. Penempatan kepala yang dijamin pada suhu di atas + 20 ° C, perlindungan yang baik dari daunnya, kecenderungan pertumbuhan yang rendah, hamburan kepala dan pengambilan warna ungu atau kuning - ini adalah ciri paling penting yang mesti dipenuhi oleh varieti dan kacukan ini.

Bola Salji Kembang kol 123

Untuk Rusia tengah, varietas dan kacukan bunga kembang kol digunakan dengan musim tanam 80-120 hari dan masa pertumbuhan anak benih 35-50 hari. Untuk wilayah selatan - varietas dengan musim tumbuh 170-270 hari. Hasil kubis di ladang terbuka adalah 2-3 kg / m2.

Varietas dan hibrida pematangan awal membentuk kepala dengan diameter 1-2 cm setelah 65-75 hari dari penaburan (60-65 hari dari percambahan), kepala yang dapat dipasarkan - setelah 80-100 hari dan berikan biji setelah 170-210 hari dari penaburan. Varietas matang membentuk kepala yang kelihatan dalam 120-140 hari, varieti komersial - dalam 140-160 hari dan memberikan biji dalam 270-300 hari.

  • Varieti dan kacukan masak awal (80-110 hari): Awal Gribovskaya 1355, Snowflake, Emerald Cup, Summer Resident, Opaal, Snowball 123.
  • Varieti dan kacukan matang awal (115-125 hari): MOVIR 74, Express MS, Amphora, Malimba F1, Marvel 4 musim.
  • Varieti awal dan kacukan sederhana (126-135 hari): Waranti, Domestik, pengetinan Moscow, Snowdrift, gula es, Purple, Celeste, Regent MS.
  • Varieti dan kacukan pertengahan lewat (146-159 hari): Universal.
  • Varieti dan kacukan yang lambat matang (160-170 hari): Musim sejuk Adler, musim bunga Adler, Sochi. Mereka ditanam di wilayah selatan, dalam budaya musim gugur-musim sejuk untuk mendapatkan kepala yang dapat dipasarkan pada bulan Mac-April.

Penerangan mengenai beberapa jenis bunga kembang kol

Glaze Gula Kembang kol
  • Icing - pelbagai pertengahan awal (92-96 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal). Disarankan untuk perjumpaan musim panas, digunakan dalam makanan diet, memasak pelbagai lauk, pengetinan, pembekuan. Daun berwarna hijau kebiruan. Kepalanya bulat, padat dan padat, putih, berat 0.5-1.1 kg. Kepala pembentuk ditutup dengan daun dan tidak berubah menjadi kuning. Ia dihargai kerana kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi. Produktiviti 1.0-4.0 kg / m2.

  • Penduduk musim panas - pelbagai dengan jangka masa berbuah yang panjang (80-100 hari dari percambahan hingga penuaian), yang sangat sesuai untuk tumbuh di pondok musim panas. Daunnya berwarna hijau, dengan sedikit mekar. Kepala berbentuk bulat, padat, putih, berat 0.6-1.0 kg. Kepala pembentuk ditutup dengan daun dan tidak berubah menjadi kuning. Varieti ini dicirikan oleh rasa yang sangat baik, kandungan gula tinggi dan asid askorbik. Disyorkan untuk penyimpanan jangka panjang di dalam peti sejuk, terutamanya untuk pembekuan dan pemprosesan kuliner lebih lanjut pada musim sejuk dan musim bunga. Produktiviti 2.5-3.0 kg / m².
  • Snowdrift - pertengahan awal (92-96 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal) pelbagai produktif. Daunnya berwarna hijau kebiruan. Kepalanya bulat, padat dan sangat padat, berwarna putih, beratnya 0.5-1.2 kg. Kepala pembentuk ditutup dengan daun dan tidak berubah menjadi kuning.Varieti ini dicirikan oleh rasa yang sangat baik, kandungan gula tinggi dan asid askorbik. Disyorkan untuk penyimpanan jangka panjang di dalam peti sejuk, terutamanya untuk pembekuan dan pemprosesan kuliner lebih lanjut pada musim sejuk dan musim bunga. Produktiviti 1.2-4.3 kg / m2.
  • Bola Salji 123 - Ragam awal (92-96 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal). Membentuk kepingan bulat putih salji yang berat dengan berat 0.4-1 kg. Kembang kol kurang tahan sejuk daripada kubis putih; perlu melindungi anak benih yang ditanam dari musim bunga. Untuk pembentukan kepala yang dapat dipasarkan, diperlukan makan dengan boron dan molibdenum. Kelebihan pelbagai adalah rasa dan penampilan produk yang sangat baik, kematangan awal. Disyorkan untuk pembekuan. Produktiviti 1.0-4.0 kg / m2.
Kembang kol Snowdrift