3dudop.org

Calamus, marsh cinquefoil (tidak boleh dikelirukan dengan marsh cinquefoil), ramuan Tatar, kue rata, akar berminyak, yavr, buluh India, cendawan paya, calamus biasa atau berbau - ini adalah semua nama satu tumbuhan yang telah lama dikenali benua yang berbeza - paya calamus. Nama Latinnya Acorusbencana L. (Calamusodaratus) berasal dari bahasa Yunani akoros, yang bermaksud tumbuhan dengan akar wangi dan kalamos - buluh.

Sedikit sejarah

Calamus telah dianggap sebagai ubat universal di banyak tempat sejak zaman kuno. Dalam kapasiti ini, ia masih diketahui oleh penyembuh India kuno dan digunakan secara aktif oleh mereka. Rimpang itu dikunyah semasa wabak kolera, tifus, selesema. Maklumat mengenai sifat perubatan tumbuhan yang indah ini dibawa ke Eropah oleh tentera Alexander the Great dari kempen di India.

Inilah yang, misalnya, saintis dan tabib besar Abu-Ali Ibn-Sina menulis mengenai sifat akar calamus. (Avicenna), yang hidup pada tahun 980-1037: "Menyerap bengkak dan angin, menyelesaikan, membersihkan tanpa membakar, membuka ... membersihkan kulit ... membantu dengan kekejangan dan pecah otot; rebusannya juga berfungsi dalam bentuk penuangan dan minum ... Calamus membantu dengan sakit gigi dan baik untuk lidah yang lebat ... ia menipiskan kornea dan membantu melawan keputihan, tetapi jus yang diperah sangat sesuai untuk kedua-dua kes ini ... Merebus calamus adalah baik untuk sakit di bahagian sisi dan dada ... Calamus membantu dari rasa sakit di hati yang sejuk, menguatkannya dan perut. Ia juga membantu dari pengerasan limpa dan juga mengecutkan limpa dan membersihkan perut ... Ia membantu dengan luka dan sakit di usus dan hernia. " Avicenna juga menekankan bahawa tanaman ini adalah afrodisiak yang luar biasa: "Calamus meningkatkan nafsu dan membangkitkan semangat."

Saintis dan doktor Armenia yang terkenal Amirdovlat Amasiatsi (1415-1496) mengatakan tentang rawa calamus: “Membersihkan mata dan membuatnya bersinar. Membantu kesakitan di jantung. Pengasapan dengan akar membantu dengan batuk kronik. Tetapi boleh membahayakan paru-paru. Telah diketahui bahawa selain tindakan bakteria, calamus meningkatkan sistem saraf pusat dengan baik ”.

Dipercayai bahawa ia dibawa ke Eropah Timur oleh pengembara dari India dan China pada abad ke-7-8. Semasa mendaki, anda selalu memerlukan air bersih, dan sejak sekian lama diperhatikan bahawa akar calamus membersihkan takungan dan di mana tanaman ini tumbuh, anda boleh minum air tanpa rasa takut jatuh sakit. Oleh itu, gerombolan nomad, memaksa penghalang air, menyebarkan rimpang tanaman, yang mudah berakar di tempat baru.

Dan di Eropah Tengah, spesimen kering tanaman ini hanya dapat dilihat pada abad ke-16, ketika doktor Itali Mattirli berjaya mendapatkannya dari duta besar Jerman di mahkamah Tsaregrad. Tidak lama selepas itu, ahli botani Vienna Clausius dapat menumbuhkan rizom hidup. Dia menyebarkan tanaman ini dan mengirimkannya ke banyak kebun raya. Selepas itu, paya calamus cepat merebak di pelbagai negara.

Huraian dan habitat botani

Calamus Marsh (Acorusbencana) - ramuan abadi dari keluarga Airnye (Acoraceae), mencapai ketinggian 120-150 cm. Pada pandangan pertama, ia kelihatan seperti sedge biasa, tetapi jika anda melihat dengan teliti, anda dapat melihat bahawa bahagian tanaman yang menonjol dari air berwarna merah jambu. Selain itu, kedua-dua rimpang dan daun mempunyai ciri bau yang menyenangkan.

Rimpang calamus kuat, tebal, merayap secara mendatar dan bercabang, panjang hingga 1,5 m, bulat, diameter 1,5-3 cm, putih, lembut, spongy di dalam, kuning atau kuning-hijau di atas. Di permukaan terdapat ciri parut separa lunar dari daun mati. Di dalam tanah, rimpang diperbaiki oleh banyak akar seperti tali putih yang tumbuh ke bawah dan berliku. Rasanya sedikit pahit, astringen.

Batang calamus setinggi 35-50 cm, mempunyai warna hijau, kemerahan di pangkal, sering dengan warna merah jambu.Daun calamus berair, berdaging, hijau terang, linear sempit (panjang 90-130 cm dan lebar 15-17 mm), xiphoid, dihiasi dengan garis-garis putih dan dengan urat yang jelas. Mereka terletak dalam dua baris dan bergantian di hujung atas rimpang dan cabangnya, membentuk bundel berbentuk kipas.

Perbungaan tebal, berdaging, menyendiri, mewakili telinga berwarna kehijauan-kuning, kerucut, sedikit menyimpang sepanjang 4-12 cm dan terdiri dari sebilangan besar bunga kehijauan.

Paya calamus mekar pada akhir Mei - Jun dan mekar hingga pertengahan bulan Julai. Dalam keadaan iklim kita, buah tidak terbentuk. Oleh itu, tanaman ini hanya membiak secara vegetatif (dengan membahagikan rimpang).

Di bahagian Eropah di Rusia, calamus tumbuh terutamanya di selatan dan di zon tengah. Kawasan Asia merangkumi wilayah besar dari Primorye hingga ke lembah sungai Irtysh dan Ob; di selatan, ia melintasi sempadan Asia Tengah. Calamus Marsh biasa terjadi di Jepun, China, India, Amerika Utara, Kepulauan British, Yugoslavia, serta Ukraine dan Belarus.

Pada masa ini, tebal calamus murni menurun dengan cepat, kerana tanaman ini adalah objek penuaian komersial yang dipergiatkan. Akibatnya, tebal calamus digantikan dengan campuran, dan kemudiannya, perpindahan terakhir calamus oleh iris paya, buluh, ekor kuda sungai dan tumbuhan akuatik lain berlaku.

Berkembang di laman web ini

Walaupun pandangan calamus yang tumbuh ke dalam sebagai tanaman liar, tanaman ini merupakan tanaman yang bersyukur kerana tumbuh di lokasi.

Tumbuhan ini lebih suka tanah lembap dan berlubang, ia adalah spesies perairan pantai. Ia tumbuh di perairan yang bertakung dan mengalir perlahan dengan tindak balas air neutral (pH 6.8-7.2) pada tanah yang lengang, berpasir, gambut dan aluvial.

Sekiranya tidak ada keinginan untuk bersusah payah untuk membuat takungan anda sendiri, maka bencana akan tumbuh dengan baik di kebun, ia tidak terlalu memilih kelembapan seperti yang biasa dipercayai. Untuk melakukan ini, pada awal musim bunga atau pada separuh kedua musim panas, bawa potongan rimpang dengan 1-2 tunas dari belukar semula jadi. Rimpang ditanam di tempat yang disiapkan dan disenyawakan dengan bahan organik. Jarak antara petak adalah 10-20 cm berturut-turut dan 45-50 cm antara baris. Tanah bertekstur sederhana lebih disukai. Tanah berpasir akan kering terlalu cepat, dan tanah yang tebal akan "mencekik" tanaman anda.

Penanaman calamus menyerupai pembiakan bunga iris, yang sangat diketahui oleh tukang kebun mana pun. Untuk kelangsungan hidup yang lebih baik dalam tempoh penanaman musim panas, daunnya dipendekkan sebanyak 2/3.

Semasa menanam dan kali pertama selepas itu, penyiraman adalah wajar. Tetapi tanaman yang sudah ada dapat bertahan tanpa penyiraman walaupun pada musim kering, misalnya, musim panas lalu. Sekiranya tidak mungkin datang dan menyiram tanaman selama 2-3 minggu, maka ini tidak membawa maut bagi mereka, namun pertumbuhannya juga akan berhenti.

Penjagaan merangkumi penyiangan tepat pada masanya dan pada tahun-tahun awal - pelonggaran permukaan. Pertumbuhan tahunan satu rimpang hanya 10-70 g. Anda boleh menggali rimpang 3-4 tahun selepas menanam. Lebih baik menggabungkan ini dengan pemindahan ke tempat baru. Selepas 4 tahun, walaupun dengan berhati-hati, calamus mula bercambah sebagai rumpai penghisap akar dan ia semakin sukar untuk menyingkirkannya. Hasilnya ialah 4-5 kg ​​setiap 1 sq. m.

Tumbuhan ini tidak terjejas oleh perosak dan penyakit.

Dalam berkebun hiasan di taman, tanaman itu sendiri tidak begitu mengagumkan, tetapi sesuai untuk daya tahannya sebagai tanaman latar semasa membuat komposisi. Ia bertolak ansur dengan aliran air, draf dan perigi sejuk. Calamus sangat sesuai untuk menghias komposisi tanah lembap, tetapi seperti yang disebutkan di atas, ia tumbuh dengan baik dan jauh dari takungan.

Bahan mentah ubat

Secara semula jadi, rimpang dituai pada musim panas-musim gugur (Jun - September), ketika paya kering dan permukaan air bawah tanah turun. Dalam kes ini, calamus digali dengan garpu rumput dengan gigi bengkok atau ditarik keluar dengan menyapu.Perlu diingat bahawa belukar semula jadi dipulihkan dengan perlahan, oleh itu, akar mesti digali secara selektif, sehingga tidak membuang lebih dari 30% daripada jumlah pucuk tanaman pada setiap belukar. Rimpang yang dikumpulkan dibersihkan dari sisa-sisa kelodak, akar dan bahagian kering. Rimpang panjang dipotong menjadi 20-30 cm, dan yang tebal juga dibelah secara membujur. Kadang-kadang kulit kayu dikeluarkan dari mereka - lapisan gabus. Ternyata dua jenis bahan mentah: halus dan tidak dimurnikan. Walau bagaimanapun, calamus yang tidak halus jauh lebih beraroma.

Seterusnya, potongan rimpang calamus dikeringkan di bilik yang hangat, kering dan berventilasi baik, di mana ia dibentangkan dalam lapisan nipis. Semasa menggunakan pengering, suhu tidak boleh melebihi 30-35 ° C. Suhu yang lebih tinggi mengurangkan kualiti bahan mentah - minyak pati menguap. Akhir pengeringan ditentukan oleh kerapuhan kepingan..

Jangka hayat bahan mentah adalah 1 tahun.

Bahan-bahan aktif

Rimpang calamus mengandungi minyak pati (hingga 6%). Komponen utama adalah monoterpen dan turunan oksigennya: D-a-pinene (1%), D-camphene (7%), D-camphor (hingga 9%), borneol (3%), eugenol dan terpenes lain.

Di samping itu, minyak itu mengandungi sesquiterpen bisiklik dan turunan oksigennya (keton): bahan pahit acoron, calamen (10%), kalakon dan lain-lain. Dalam bentuk triploid (mempunyai, bukan dua, tetapi tiga kromosom yang serupa), keton shiobunone mendominasi.

Minyak pati akar calamus adalah cairan coklat kekuningan dengan "menjijikkan" yang kuat, seperti yang dipercayai oleh Avicenna, "bau, yang harumnya sedikit bercampur." Pembawa utama bau minyak calamus, yang, oleh itu, Avicenna dianggap tidak menyenangkan, adalah sebatian fenolik, misalnya, 3-asarone (kadang-kadang ia menjadikan hingga 80% daripada jumlah minyak) dan aldehid aromatik - azarylaldehid .

Sebagai tambahan kepada minyak pati, rimpang calamus mengandungi glikosida pahit Corin₃₆H₆₀O₆, tanin, asid askorbik (150 mg%), yodium (1.2-1.9 μg / kg), kolin, pati (hingga 25-40%). Ramuan calamus juga kaya dengan pati (hingga 20%) dan mengandungi kolin, resin, luceninone glikosida. Daunnya mengandungi hingga 130 mg% vitamin C.

Resipi untuk digunakan - dalam artikel Penggunaan calamus dalam perubatan rasmi dan tradisional.