Hyssop dalam perubatan rakyat

Hyssop officinalis (Hyssopus officinalis)

Hyssop digunakan secara meluas dalam pengeluaran ubat-ubatan, elixir gigi, bilas di banyak negara di seluruh dunia. Dalam industri farmaseutikal, pelbagai ekstrak disediakan daripadanya, minyak pati diperoleh.

Dalam perubatan rakyat, hyssop digunakan dalam bentuk infus atau rebusan untuk penyakit saluran pernafasan atas, sebagai ekspektoran yang baik untuk batuk, bronkitis kronik dan asma bronkial, mengurangkan proses penapaian pada usus, penyakit gastrointestinal kronik, radang saluran kencing, angina pectoris, rematik, untuk merangsang selera makan, sebagai diuretik dan karminatif.

Ia juga mempunyai kesan tonik pada sistem saraf pusat dan oleh itu boleh digunakan untuk neurosis. Selain itu, infus dan decoctions adalah agen antiseptik dan penyembuhan luka yang sangat baik.

Untuk menyediakan infusi, anda perlu menuangkan 1 sudu teh hyssop dengan 1 gelas air mendidih; bersikeras, dibungkus di tempat yang hangat selama 1 jam, toskan. Ambil 0.5 cawan 3-4 kali sehari 15 minit sebelum makan. Infusi ini adalah ubat yang baik untuk batuk, bronkitis dan kesesakan dada. Penyerapan hipsop pada anggur sangat berguna dalam kes ini. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 5 sudu besar. Tuangkan 1 liter wain Cahors ke dalam 1 liter ramuan cincang kering, bersikeras di tempat yang gelap selama 12-15 hari, secara berkala menggoncangkan isinya. Kemudian didihkan, masak dengan api kecil dalam bekas tertutup selama 10 minit, sejuk, toskan. Ambil tincture yang dihasilkan dalam sips 0,25 cawan 3 kali sehari 40 minit sebelum makan, simpan di mulut anda.

Untuk angina, infus hyssop biasa digunakan, dengan mana tekak dan mulut dibilas 3-4 kali sehari. Semasa menopaus, infus tumbuhan ini diambil sebagai ubat penenang dan untuk mengurangkan peluh, 0,75 cawan 3 kali sehari. Sebagai anthelmintik, infus diambil dalam 0.3 cawan 3 kali sehari 30 minit sebelum makan.

Tumbuhan ini mendapat tempat yang penting dalam diet. Ia digunakan dalam pembuatan daging sapi goreng, yang memberikan rasa pedas dan pedas. Ramai orang suka menambahkannya ke telur dan sosej yang disumbat. Ia juga digunakan dalam penyediaan sup dari kacang dan kentang. Pencinta keju kotej boleh mencampurkannya dengan ramuan hyssop segar yang dicincang halus.

Sebagai perasa pedas, daun hyssop, segar dan kering, digunakan dalam salad timun dan tomato segar. Tetapi kerana aromanya yang kuat, ia mesti ditambahkan pada makanan dalam jumlah yang sangat kecil. Ini memberikan aroma dan kekuatan khas untuk buah-buahan asin, kerana aromanya juga ditambahkan pada mayonis, minuman keras, minuman keras dan teh.

Resipi dengan hyssop:

  • Cuka dengan ramuan "Czech"
  • Kaki ayam diperap dengan herba