3dudop.org

Hazel biasa, atau hazel (Corylus avellana), tergolong dalam keluarga birch. Kultivar hazel, yang sangat penting industri di selatan Rusia (pantai Laut Hitam di Wilayah Krasnodar), dikenal sebagai kacang hazel. Di alam liar, belukar hazel tersebar luas di selatan Rusia, di daerah non-chernozem, di Volga tengah, di kawasan pergunungan di Caucasus. Ia juga dijumpai di Bashkortostan, Tatarstan, Ural Selatan, wilayah Kirov, dan Wilayah Perm.

Buah-buahan dianggap sebagai produk yang sangat berharga - mereka mengandungi dalam bentuk pekat semua nutrien yang diperlukan untuk tubuh: protein, lemak, karbohidrat, vitamin kumpulan A, B, C, D, E, P, K, serta sejumlah unsur mikro dan mikro (besi, kalium, kalsium, magnesium, mangan, natrium, sulfur, fosfor, klorin, zink).

Hazel biasa tergolong dalam tanaman monoecious, tetapi dengan bunga dioecious, iaitu bunga jantan dan betina terbentuk pada tanaman yang sama. Bunga jantan dikumpulkan dalam perbungaan yang terkulai - catkins, lembut, kuning dan serupa dengan catkins birch, alder. Mereka diletakkan pada musim sebelum berbunga pada bulan Jun, Juli dan pada musim luruh mereka sudah terbentuk dan jelas kelihatan. Mereka berhibernasi dan mekar pada awal musim bunga. Debunga dibawa oleh angin.

Perbungaan wanita tersembunyi di dalam tunas khas dan terdiri daripada bunga kecil yang sangat kecil. Mereka juga terbentuk pada musim sebelumnya. Mereka tidak kelihatan. Semasa berbunga, sisik berdaun di bahagian atas perbungaan betina (mempunyai penampilan tunas) bergerak terpisah dan sekumpulan stigma merah terang atau merah gelap menonjol. Merekalah yang menangkap debunga yang dibawa angin.

Buahnya masak pada separuh kedua bulan Ogos - awal September. Mereka dikumpulkan dalam kumpulan 2 hingga 5 keping. Buahnya adalah kacang tunggal yang dikelilingi oleh pembungkus (lapis). Sampul surat itu terdiri daripada dua daun yang dibedah atau dililit di bahagian atas, hijau muda, puber, piala. Buah-buahan dari pelbagai bentuk - bulat, bujur, sudut, kurang lebih rata-rata, kebanyakannya kecil, 10-15 ml tinggi dan lebih besar - 20 mm. Di stesen pilihan hortikultur Sverdlovsk, bentuk terpilih dengan ketinggian buah 18-22 mm dikenal pasti di antara anak benih.

Hazel biasa yang tumbuh liar adalah semak bercabang dan tumbuh dengan sebilangan besar batang, 10-20 atau lebih, 3-4 m. Dengan pembiakan benih, ia mula berbuah selama 6-7 tahun, dengan vegetatif lebih awal - selama 4 tahun. Untuk meningkatkan pendebungaan silang, disarankan menanam sekurang-kurangnya dua tanaman dengan bentuk yang berbeza.

Hazel tumbuh di mana-mana tanah, tetapi ia berkembang dengan lebih berjaya dan berbuah di tanah yang lebih subur. Pencinta kelembapan, tetapi tidak menyukai kelembapan berlebihan, memerlukan saliran sederhana. Ia boleh bertolak ansur sedikit, tetapi lebih baik di tempat yang cerah dan hasilnya lebih tinggi. Ketahanan musim sejuk agak banyak. Ia dapat menahan beku hingga -30 ...- 35 ° С. Pada musim sejuk yang sangat sejuk dengan suhu di bawah -40 ° C, ia boleh membeku hingga mencapai tahap salji.

Jarak ketika menanam antara tanaman adalah 3-4 m. Akar benih dipangkas sebelum menanam, diluruskan dengan teliti di lubang penanaman dan ditutup dengan tanah. Mereka ditanam pada tahap kerah akar, tidak mendalam, jika tidak, semak akan tumbuh dengan buruk dan permulaan berbuah akan ditangguhkan selama 2-3 tahun. Selepas menanam, tanaman mesti disiram dan disenyawakan.

Dengan munculnya akar pucuk, mereka mula membentuk semak. 6-10 pucuk terkuat dan paling baik ditinggalkan. Belukar tidak boleh menebal - pencahayaan bertambah buruk, hasilnya menurun. Pada tahun-tahun berikutnya, pada musim bunga, semak penipisan menipis jika perlu. Dengan penjagaan yang betul, hazel berbuah dengan baik selama 20-30 tahun, setelah itu buahnya berkurang. Mereka mula meremajakan semak. Peremajaan terdiri daripada penggantian dahan kerangka lama (batang) dengan batang baru yang tumbuh dari pertumbuhan muda. Penggantian semacam itu dapat dilakukan secara beransur-ansur, apabila, selama beberapa tahun (6-7), batang lama diganti di semak dengan yang baru.Semasa meremajakan, batang dipotong serendah mungkin. Peremajaan dan pemangkasan harus dilakukan pada awal musim bunga, sebelum daunnya terbuka.

Apabila menipis, tidak digalakkan melakukan pemangkasan yang sangat kuat. Semakin banyak cabang di batang, semakin tinggi hasil kacang. Ia juga tidak digalakkan untuk memendekkan pertumbuhan tahunan, kerana tunas buah dan catkins terbentuk di atasnya. Pertumbuhan yang berlebihan, apabila muncul, harus dikeluarkan serendah mungkin. Panjang umur hazel, kerana pembentukan pertumbuhan yang intensif pada kerah akar, mencapai 100-150 tahun, praktikalnya tidak terbatas.

Hazel juga digunakan untuk tujuan hiasan, berkat dedaunan hijau gelap yang besar, dicat pada musim luruh dengan nada kuning dan merah terang. Bentuk berdaun merah memang popular, tetapi ketahanan musim sejuknya lebih rendah daripada bentuk hazel hutan liar. Digunakan di penanaman pagar tinggi, lorong, penanaman tunggal dan berkumpulan.