3dudop.org

Bukan kebetulan bahawa bulan Oktober mempunyai nama "musim sejuk" di kalangan orang-orang, kerana setiap hari semakin dingin, hari semakin cepat memendekkan, matahari semakin lemah dan malam semakin panjang. Angin berputar di daun yang berwarna-warni, segala yang ada di alam membeku dalam jangka masa musim sejuk.

Tetapi masih terlalu awal untuk tukang kebun paling malas untuk berpindah ke "pangsapuri musim sejuk" mereka, kerana penuaian lewat masih dalam proses, yang harus dipelihara sebanyak mungkin, dan inilah masanya untuk mengurus penuaian masa depan.

Menuai tanaman akar

Peraturan utama semasa menuai tanaman akar adalah bahawa semuanya mesti dikumpulkan dengan cepat, disusun, dikeringkan dan disimpan. Ini akan memastikan keselamatan tanaman semaksimum mungkin.

Apabila suhu udara mencapai +4 ... + 5 ° C, wortel digali, jika anda tidak melakukan ini pada akhir bulan September. Sekiranya musim sejuk anda tidak terlalu keras, biarkan sebilangan kecil wortel di dalam tanah. Tutup dengan bahagian atas, daun atau sesuatu yang lain, dalam lapisan tebal. Lobak seperti itu akan musim sejuk hingga musim bunga, akan berair dan rangup. Tetapi pertama, bereksperimen dengan kawasan kecil.

Baca lebih lanjut dalam artikel Pembersihan dan penyimpanan wortel, Pembersihan dan penyimpanan bit.

Menjelang pertengahan Oktober, penuaian tanaman akar telah selesai. Anda tidak boleh menarik lebih jauh, kerana pada malam sejuk pertama, akar boleh dibekukan dengan serius. Parsnips adalah yang terakhir dituai, mereka tidak takut dengan cuaca sejuk. Ia bahkan boleh ditinggalkan di tanah selama musim sejuk tanpa menggali.

Tanaman akar saderi dan pasli yang tumbuh membolehkan anda memperbanyak penggunaan sayur-sayuran mereka sehingga Disember. Untuk melakukan ini, potong bagian tanaman akar yang digali yang dimaksudkan untuk tumbuh hingga 1-2 cm, agar tidak merosakkan tunas yang tidak aktif, tanamkannya ke dalam pot bunga dengan diameter sekurang-kurangnya 20 cm. Tanam beberapa tanaman akar di sekali, masing-masing seberat 30-60 g.

Letakkan periuk dekat dengan cahaya dan air dengan air berdiri pada suhu bilik. Selepas 30-40 hari, anda sudah boleh mengambil daun segar, dan prosedur ini akan mendorong munculnya pucuk baru.

Pada akhir Oktober, tanaman bawang abadi dapat ditanam di dalam pasu dan diletakkan di ambang tingkap. Dan terlalu awal untuk menanam bawang untuk sayur-sayuran, kerana malah varietas yang paling cepat berkembang berada dalam keadaan tidak aktif, dari mana mentol sukar dikeluarkan. Minimum menjaga kualiti mentol adalah 2-3 bulan. pertumbuhan semula daun akan bermula tidak lebih awal daripada tempoh ini berlalu (bermula dari saat penuaian).

Menuai tanaman hijau

Sepanjang bulan Oktober, salad hijau segar dan escariola, bayam, pasli, dill, saderi, dan lain-lain dikumpulkan dari kebun. Ia boleh dibasuh, dikeringkan, dibungkus dalam beg plastik dan diletakkan di dalam peti sejuk, atau lebih baik lagi, dibekukan. Bayam, misalnya, pada suhu minus satu darjah dalam beg plastik dapat bertahan hingga akhir November.

Sebelum pembentukan penutup salji, endive dan escariole dikeluarkan oleh akar dan ditambahkan ke ruang bawah tanah. Pada suhu +3 ... + 5 ° C di dalam bilik yang gelap, daun mereka menjadi pemutih, kehilangan kepahitannya dan dapat digunakan untuk waktu yang lama.

Dan agar anda mempunyai pasli hijau pada awal musim bunga, jangan memotong daun dari tanaman yang ditinggalkan untuk tujuan ini, kerana menuai daun pada akhir musim luruh boleh menyebabkan pembekuan tanaman akar pada musim sejuk yang keras.

Pada separuh kedua bulan Oktober, anda perlu menggali daun bawang, memangkas akarnya sedikit, mengikatnya menjadi tandan dan menggali ke dalam pasir basah di bilik bawah tanah. Dan sebahagian bawang boleh ditinggalkan di kebun hingga musim bunga.

Pada akhir bulan (sebelum fros), salad siklik (witluf) disediakan untuk memaksa pada musim sejuk. Tanaman akar dengan diameter 3-5 cm dituai.Tumbuhan yang dipilih dari tanah ditempatkan dalam timbunan dengan akar di dalam dan daun di luar untuk memastikan aliran keluar nutrien dari daun ke akar.Selepas 8-10 hari, daunnya dipotong, meninggalkan tangkai daun sepanjang 2-3 cm, dan ditambahkan jatuh ke bawah.

Menuai kubis

Pada awal bulan Oktober (jika cuaca membenarkan) penuaian kubis putih yang sudah masak. Lebih baik melakukan ini apabila embun beku menyentuhnya (-1… -3 ° С) sehingga kepahitannya hilang. Pada masa ini, banyak gula telah terkumpul di dalamnya - dan inilah yang diperlukan untuk penapaian. Dan kubis, yang belum sempat dibentuk, dapat ditutup selama 7-10 hari dengan rumah hijau filem kecil.

Untuk penyimpanan musim sejuk, kepala kubis padat yang sihat dipilih, di mana tinggal 3-4 daun luar dan tunggul 3-5 cm. Mereka, seperti jenis pertengahan musim, disimpan di rak atau digantung pada suhu 0. .. + 2 ° С.

Untuk mendapatkan benih mereka sendiri semasa penuaian, kepala kubis yang paling sihat dicabut, meninggalkan 2-3 daun longgar luaran. Mereka mesti disimpan, seperti varieti pertengahan musim.

Kembang kol yang tidak sempat membentuk kepala digali oleh akar dan ditanam untuk tumbuh di rumah hijau atau menetes ke pasir basah di ruang bawah tanah.

Dan pucuk Brussels dituai apabila kepala kubis mencapai tahap ekonomi yang sihat. Dengan bermulanya embun beku sekitar -5 ° C, tanaman yang dipotong dikeluarkan untuk penyimpanan sementara di bilik tertutup sejuk, di mana ia disimpan selama 3 minggu. Pemotongan kepala kubis dari mereka dilakukan mengikut keperluan.

Dan untuk memanjangkan penggunaannya, anda boleh mengeluarkan tanaman dengan akar pada akhir Oktober, memotong daun (kecuali yang teratas) dan menggali pasir di ruang bawah tanah sehingga akarnya ditutup, yang memperpanjang penggunaannya jangka masa 1.5 bulan.

Semasa menuai kubis, perlu memeriksa akar semua tanaman untuk keel. Sekiranya terdapat, perlu membuang semua sisa tanaman dari tanah dan membakar atau menguburkannya pada kedalaman sekurang-kurangnya 40-50 cm.

"Tukang kebun Ural", No. 39, 2018