Sup Asia dengan daging babi dan cendawan

Taipkan kursus pertama Bahan-bahan

Babi cincang - 500 g

lobak merah - 150 g,

champignons segar - 250 g,

minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu,

gula - 2 sudu besar. sudu,

lemon (jus) - 3 sudu besar. sudu,

kaldu sayur siap pakai - 1.2 l,

kicap - 2-3 sudu besar. sudu,

beras - 125 g,

bawang hijau - 1 tandan,

garam.

Kaedah memasak

Rebus nasi hingga lembut, masukkan saringan, bilas dengan air sejuk.

Bilas wortel, kupas dan potong menjadi kepingan nipis.

Gulung 12 bola dari daging babi cincang dengan rempah, goreng perlahan-lahan di dalam periuk dengan dinding tebal dalam minyak sayuran yang dipanaskan, tambahkan champignon cincang dan wortel. Taburkan dengan gula.

Tuangkan kuah panas, jus lemon dan kicap. Didihkan sup dan didihkan dengan api kecil selama 10 minit, kemudian masukkan beras dan biarkan mendidih lagi.

Taburkan sup yang telah disiapkan dengan bawang hijau cincang.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found