3dudop.org

Jenis pengawet dan jem Bahan-bahan

Sunberry -1 cawan,

gula - 1/3 cawan,

halia parut segar - 1 sudu teh,

lemon (jus) - ½ pc.

Kaedah memasak

Masukkan sunberi masak, gula dan halia ke dalam bekas memasak dan didihkan dengan api sederhana selama 10 minit, kacau selalu. Rasakan jem dan masukkan jus lemon secukup rasa. Keluarkan dari panas. Letakkan segera pada balang yang disterilkan, pasangkan penutupnya semula dan letakkan balang secara menegak ke dalam periuk air panas sehingga paras air hampir mencapai penutup. Masak selama 10 minit lagi. Keluarkan dengan teliti dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Nota

Selain sunberry, buah masak boleh digunakan untuk resipi ini. liar