Memilih jenis lobak merah

Pada masa kini, terdapat banyak jenis dan kacukan lobak merah yang baik. Anda hanya perlu memilih yang paling sesuai dengan keadaan dan penyimpanan anda yang semakin meningkat pada musim sejuk. Apabila memilih varietas, perlu dipertimbangkan fakta bahawa penuaian varieti wortel buah panjang yang baik hanya dapat diperoleh di tanah dengan lapisan tanaman yang dalam. Perlu juga diperhatikan bahawa varietas dan kacukan wortel domestik kita sama sekali tidak kalah dengan yang asing dari segi hasil, dan dari segi kandungan, rasa dan kualiti karoten, mereka sering melebihi mereka.

Mengikut tempoh pematangan, semua jenis lobak boleh dibahagikan secara bersyarat kepada tiga kumpulan. Pada varieti pematangan awal, 85-100 hari berlalu dari percambahan hingga penuaian tanaman akar, pada varieti pematangan pertengahan - dari 105 hingga 120 hari, dan pada varieti matang akhir - 125 hari atau lebih.

Jadi bagaimana anda memilih pelbagai untuk wortel? Mana yang lebih disukai - varieti atau kacukan heterotik, varieti domestik atau asing? Tukang kebun dan petani trak perlu menangani masalah ini setiap tahun.

Tidak boleh dilupakan bahawa kebanyakan varietas dan hibrida heterotik pilihan asing dibiakkan dengan mengambil kira, pertama sekali, penampilan wortel - panjang dan diameter halus, akar halus, dan rasa dan kualiti berguna mereka agak berkurang. Di kebanyakan varieti asing, kandungan karotena lebih rendah daripada varieti domestik, dan banyak daripadanya disimpan agak teruk dalam keadaan kita.

Untuk menyemai awal, lobak merah pendek sesuai. Varieti inilah yang mempunyai musim pertumbuhan terpendek. Varieti bulat masak dengan cepat, tetapi kurang produktif. Oleh itu, wortel pendek lebih disukai, yang menggunakan kawasan rabung dengan lebih cekap.

Sekiranya anda ingin mendapatkan produk awal untuk dijual, maka dalam hal ini anda perlu memusatkan perhatian kepada hibrida pilihan asing, pilihan mereka di kedai sekarang terkaya. Dan untuk penyimpanan jangka panjang pada musim sejuk, ambil varieti domestik yang lebih baik, kerana ia lebih baik disesuaikan dengan keanehan iklim kita yang tidak dapat diramalkan dan dibezakan oleh kualiti penjagaan yang baik.

Untuk membantu tukang kebun dalam persoalan pilihan yang sukar, kami akan memberikan penerangan ringkas mengenai beberapa jenis dan kacukan lobak merah.

Varieti awal dan kacukan lobak merah

  • Alenka - pelbagai wortel masak awal. Lobak tandan dituai setelah 50 hari. Sayuran akar sehingga 12 cm, berwarna oren, rasa yang sangat baik.
  • Amsterdam - varieti wortel masak awal yang sesuai untuk tumbuh di rumah hijau. Tanaman akar berbentuk silinder, panjang 10-12 cm, oren, dengan inti kecil, lembut, berair, rasa yang sangat baik, tahan retak. Hasil tanaman akar rata-rata.
  • Belgien Putih - wortel dengan sayur-sayuran akar putih yang serupa dengan kacang parsnips. Dalam proses rawatan haba, ia memperoleh aroma asli dan digunakan untuk hidangan goreng dan rebus.
  • Bangor F1 - hibrida wortel masak awal untuk penyimpanan jangka panjang. Tanaman akar sempit, memanjang, beratnya hingga 200 g.
  • Naga - inti oren terang tersembunyi di bawah kulit ungu terang. Akar mentah mempunyai bau yang pelik, yang menguap setelah memasak hidangan panas.
  • Menyeronokkan F1 - hibrida buah baru yang baru masak. Tanaman akar berbentuk silinder, oren terang, dengan hati kecil, rasa yang enak.
  • Carotel paris - yang paling awal dan mungkin yang paling tua dari semua jenis lobak merah. Tanaman akar sangat pendek, bulat ovoid, oren, dengan rasa pencuci mulut yang sangat baik. Hasil varieti rendah, tetapi kanak-kanak biasanya sangat gemar memakannya.
  • Kinby - akar oren yang kuat dan lebat dengan aroma kacang, sama sedap mentah dan rebus.
  • Mewarna F1 - kacukan wortel yang sudah matang untuk kegunaan segar dan makanan bayi. Tanaman akar berbentuk silinder, halus, oren terang, berat hingga 200 g, rasa yang sangat baik. Mereka tenggelam sepenuhnya di dalam tanah.
  • Lagun F1 - kacukan buah yang sangat awal.Tanaman akar berbentuk silinder, panjang hingga 20 cm, bahkan dalam bentuk dan ukuran, dengan inti kecil, rasa yang sangat baik. Sangat sesuai untuk menyemai musim sejuk.
  • Marikh F1 - hibrida buah-buahan masak awal dengan pematangan awal produk bundle. Tanaman akar memanjang, berbentuk kerucut, enak, dengan hati yang kecil dan berair, dengan kandungan karoten yang tinggi.
  • Parmex - pelbagai wortel masak awal. Tanaman akar hampir bulat, berdiameter hingga 4 cm, berat 40-50 g. Kulit dan intinya berwarna oren terang. Buburnya lembut dan berair, sangat sedap, sesuai untuk pengetinan buah-buahan. Varieti wortel ini boleh ditanam di kawasan dengan lapisan tanaman nipis. Tanaman akar dituai apabila mencapai diameter 2-3 cm.
  • Bayi bulat mempunyai sayur-sayuran akar kecil dengan rasa lobak merah yang khas. Kanak-kanak menyukai bentuk bulatnya yang tidak biasa. Pelbagai ini boleh ditanam dalam bekas.
  • Touchon - pelbagai wortel masak awal. Tanaman akar berbentuk silinder, panjangnya hingga 20 cm, dengan pulpa berair dan manis berwarna oren terang. Tempoh penyimpanan tidak terlalu lama.
  • Dongeng - pelbagai jenis wortel sejagat yang lebih awal. Akar silinder, dengan berat hingga 170 g, disimpan dengan baik pada musim sejuk.
  • Finhor - pelbagai buah masak awal. Pematangan tanaman akar berlaku kira-kira 80 hari selepas munculnya pucuk pertama. Tanaman akarnya besar, beratnya hingga 150 g. Bentuknya berbentuk kerucut, halus, dengan ujung tumpul, praktikalnya tidak mempunyai inti. Sayuran akar pencuci mulut, kaya dengan karotena. Tumbuhan tidak memerlukan penanaman, kerana tanaman akar tidak muncul sama sekali di atas permukaan tanah. Varieti ini sangat tahan terhadap pelbagai penyakit, tetapi tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
  • Expredo F1 - hibrid hasil tinggi awal. Tanaman akar silinder, rasa yang sangat baik. Berharga untuk pengeluaran awal.

Varieti pertengahan musim dan kacukan lobak merah

  • Altair F1 - kacukan wortel pertengahan musim. Tanaman akarnya berbentuk silinder, oren terang, dengan pith kecil, dengan kandungan gula tinggi. Tahan pada suhu rendah.
  • Viking - pelbagai pertengahan musim dengan kandungan karotena yang tinggi. Sayuran akarnya sedikit kerucut, panjangnya hingga 20 cm, dengan inti kecil, dengan bubur lembut dan berair. Pelbagai mempunyai kualiti menjaga yang sangat baik.
  • Vitamin 6 Merupakan varieti pertengahan musim yang banyak ditanam oleh tukang kebun. Tumbuh dengan baik di tanah rawa gambut yang telah dikeringkan. Tanaman akar berbentuk silinder, panjangnya hingga 20 cm, dengan bubur oren-merah terang. Menjaga kualiti tanaman akar adalah rata-rata. Rata-rata kandungan karotena dalam 100 g lobak merah mencapai 16.4 mg.
  • Callisto F1 - kacukan wortel pertengahan musim. Tanaman akar berbentuk silinder, rata, halus, oren, berair, disimpan dengan baik pada musim sejuk, mempunyai kandungan karotena yang tinggi, praktikal tanpa inti.
  • Canada F1 adalah kacukan wortel pertengahan musim. Tanaman akar panjang, berbentuk kerucut, beratnya hingga 200 g. Pulpa dan intinya berwarna oren, sangat enak, dengan kandungan karotena yang tinggi.
  • Leander - varietas mempunyai jangka waktu pematangan yang panjang, hasil yang stabil. Tanaman akar cukup besar, mencapai jisim 110 g. Varieti ini tidak memerlukan penanaman, kerana akarnya sepenuhnya ada di dalam tanah. Tanaman akar mempunyai bentuk silinder dan inti bersaiz sederhana, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
  • Losinoostrovskaya 13 - varieti pertengahan musim, tumbuh dengan baik di lahan gambut yang dikeringkan. Tanaman akar berbentuk silinder, panjang hingga 18 cm, dengan pulpa merah-oren, tinggi karotena. Ragamnya menghasilkan tinggi, kandungan karotena rata-rata dalam 100 g wortel mencapai 18.5 mg.
  • Mark Gertner - pelbagai pertengahan musim untuk penggunaan musim luruh dan awal musim sejuk. Akar silinder, warna yang sangat baik dan rasa yang sangat baik.
  • Musim sejuk Moscow - pelbagai jenis berbuah pertengahan musim. Tanaman akar memanjang-kerucut dengan hujung yang tumpul dan inti kecil, oren terang, berair, manis, disimpan dengan baik hingga musim bunga.
  • Nandrin F1 - hibrida wortel berbuah pertengahan musim dengan akar rata, halus, panjang hingga 20 cm dan berat hingga 300 g. Pulpa oren terang dengan inti ungu kecil, rasa sangat baik.
  • Nantes 4 - pelbagai jenis wortel yang paling meluas di Rusia. Tempoh pematangan dan hasilnya rata-rata. Dari segi rasa, ini adalah jenis yang tiada tandingannya. Tanaman akar berbentuk silinder, seberat hingga 150 g, dengan bubur oren-merah. Kandungan rata-rata karotena adalah hingga 10.6 mg setiap 100 g lobak merah. Tanaman akar disimpan sehingga pertengahan musim sejuk.
  • Nanates Tito - pelbagai pertengahan musim. Tanaman akar diselaraskan, berbentuk silinder, dengan hujung yang agak runcing, berat hingga 180 g, kulit dan intinya berwarna jingga. Buburnya berair, lembut dan sedap. Hasilnya stabil dan tinggi. Varieti ini sesuai untuk penggunaan segar, pengetinan, pembekuan, penyimpanan musim sejuk, tumbuh untuk banyak produk.
  • Nektar F1 - hibrid pertengahan musim, sangat produktif Tanaman akar licin, berbentuk silinder, hingga 22 cm, tahan terhadap retak dan pecah. Warna pulpa bersama intinya berwarna oren terang, rasa manis dan manis.
  • Nelly F1 - hibrid pertengahan awal. Tanaman akar diratakan, berbentuk silinder, panjang 25-28 cm, berat hingga 110-120 g. Kulit kayu dan intinya berwarna oren, sangat sedap. Menuntut kesuburan tanah, ditanam di tempat tidur tinggi dengan lapisan tanaman yang longgar besar. Tanaman akar sesuai untuk kegunaan segar, untuk pengetinan, pembekuan, tumbuh untuk banyak produk.
  • Tidak dapat ditandingi - pelbagai wortel berbuah pertengahan musim dengan kandungan karotena yang tinggi. Tanaman akar berbentuk kerucut, dengan bahagian atas yang tumpul. Buburnya berwarna jingga, cerah, dengan jambul kecil.
  • NIIOH 336 - pelbagai pertengahan musim, pelbagai hasil tinggi. Tanaman akar berbentuk silinder, panjang hingga 18 cm, dengan pulpa oren, rasanya enak. Tanaman akar disimpan dengan baik, kandungan karotena di dalamnya hingga 19 mg per 100 g produk.
  • Olympian F1 - kacukan wortel pertengahan musim. Tanaman akar halus, berbentuk silinder, dengan hujung yang tumpul, daging dan intinya berwarna oren, mempunyai rasa yang sangat baik.
  • Kesempurnaan - pelbagai musim berbuah pertengahan musim. Tanaman akar berbentuk kerucut, sangat besar, panjangnya hingga 30 cm. Pulpa berwarna oren, intinya lebih ringan dan kasar. Kedai dengan baik pada musim sejuk.
  • Rex F1 - hibrida lobak pertengahan musim. Tanaman akar diselaraskan, berbentuk kerucut, pendek, dengan hujung yang tajam, oren, dengan jambul kecil. Nilai hibrida adalah hasil tinggi, rasa yang sangat baik.
  • Rote-Riesen - pelbagai musim berbuah pertengahan musim. Tanaman akar besar, panjangnya hingga 20 cm, sedikit kerucut, oren-merah, dengan rasa yang sangat baik. Ragamnya berbuah, kualiti tanaman akar yang baik.
  • Taufan - pelbagai pertengahan musim. Tanaman akar berbentuk kerucut, panjangnya 16-17 cm. Pulpa berwarna oren, intinya bersaiz sederhana. Rasa dan kualiti menjaga rasa sangat baik.
  • Flaky F1 - varieti berbuah pertengahan musim, dibezakan dengan penampilan yang indah dan tanaman akar yang rata. Mereka berbentuk kerucut tumpul, panjang hingga 25-28 cm, lebih cantik, berwarna oren-merah, rasanya yang sangat baik, disimpan dengan baik pada musim sejuk.
  • Forto F1 - pelbagai pertengahan musim. Tanaman akar berbentuk silinder, panjangnya hingga 20 cm. Buburnya berair, lembut, intinya hampir tidak kelihatan. Kedai dengan baik sehingga musim bunga.
  • Peluang - pelbagai musim berbuah untuk penggunaan segar dan simpanan jangka panjang. Tanaman akar berbentuk kerucut, dengan ujung tumpul (seperti Shantane), oren, dengan inti besar, berat hingga 130 g. Pulpa padat, berair, enak.

Varieti masak dan kacukan lobak merah

  • Valeria 5 - varieti matang dengan akar kerucut panjang dengan daging merah dan hati kuning. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi, tanaman akar disimpan dengan baik hingga musim bunga.
  • Vita Longa - varieti matang dengan akar panjang yang tidak retak dan baik hingga musim bunga. Mereka mengandungi banyak karotena dan gula, sangat enak, tetapi sangat baik untuk jus.
  • Batu Kuning - pelbagai pematangan lewat.Tanaman akar diselaraskan, fusiform, dengan ujung runcing, berat hingga 200 g. Warna kulit dan inti berwarna kuning. Rasa sedap. Pelbagainya sangat produktif. Disyorkan untuk memasak di rumah.
  • Olympus - pelbagai jenis buah yang popular. Tanaman akar panjang, berair, mempunyai rasa yang sangat baik, kaya dengan karotena, disimpan dengan baik hingga akhir musim sejuk.
  • Pilih - pelbagai pematangan lewat. Tanaman akar sehingga 15 cm, disimpan dengan baik hingga akhir musim sejuk. Mereka mengandungi banyak karotena dan baik untuk makanan bayi.
  • Scarla - pelbagai buah yang masak. Tanaman akar silinder, panjangnya hingga 22 cm, berat hingga 300 g, rasa yang sangat baik, disimpan dengan sempurna sehingga musim bunga.
  • Kesempurnaan - varieti masak akhir untuk kegunaan musim sejuk. Tanaman akar sehingga 20 cm, tegas, berair, disimpan dengan baik sehingga akhir musim sejuk.
  • Tinga F1 - pematangan lewat, kacukan yang sangat produktif. Tanaman akar berbentuk kerucut, panjang, dengan ujung yang agak runcing, berat hingga 120 g. Kulitnya berwarna merah, intinya berwarna jingga, pulpa padat, rasanya sangat baik. Direka untuk penggunaan segar, pengetinan dan penyimpanan musim sejuk.
  • Totem F1 - kacukan berbuah yang lambat matang. Tanaman akar berbentuk kerucut, panjang, dengan hujung runcing. Kulit kayu dan pith berwarna merah. Berat sayur-sayuran akar hingga 150 g. Kualiti rasa sedap dan enak. Tanaman akar ditujukan untuk penggunaan segar, pengetinan dan penyimpanan musim sejuk.
  • Chantenay 2461 Merupakan pelbagai jenis pematangan akhir yang meluas. Tanaman akar berbentuk kerucut, tebal, pendek. Dagingnya sangat tegas, oren, dengan rasa yang biasa-biasa saja. Berat akar hingga 300 g, dengan penjagaan yang baik dan kelembapan yang mencukupi hingga 500 g atau lebih. Tanaman akar disimpan dengan baik sehingga musim bunga.
  • Jawa - pelbagai wortel yang sudah masak. Tanaman akar sepanjang 20 cm. Mereka memperoleh warna cerah pada akhir musim luruh, mengandungi banyak karotena, dan disimpan dengan baik hingga musim bunga.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found