Tincture "Ternovka Narodnaya"

Sloe - 1.5 kg,
gula - 100 - 300 g,
vodka, alkohol atau cahaya bulan - 1 l,
pala (pilihan) - satu secubit
Kaedah memasakBasuh duri, keluarkan biji (dalam alkohol, mereka melepaskan asid hidrosianik berbahaya). Pindahkan pulpa ke balang, taburkan dengan pala dan tambah alkohol.
Kacau kandungannya, tutup balang dan letakkan selama 2 minggu di dalam bilik yang gelap dan sejuk.
Goncang pinggan setiap hari selama 7 hari pertama.
Pada hari ke-15, saring warna melalui pad kain kapas dan tambahkan gula secukupnya.
Berdiri selama 3 hari, kemudian botol, tutup.
NotaAnda boleh menyimpan warna seperti itu tidak lebih dari 5 tahun.