Epal dan Wain Sunberry

Jenis minuman Bahan-bahan

Beri Sunberry,

epal,

gula,

air.

Kaedah memasak

Hancurkan beri sunberry masak dengan alu kayu hingga rata, masukkan epal yang digulung dalam penggiling daging.

Masukkan campuran epal dan beri dalam bekas enamel, tambah gula pada kadar 1 sudu teh gula per 1 kg pulpa. Biarkan untuk penapaian dengan penutup tertutup yang longgar di dalam bilik suam selama 4 hari.

Selepas empat hari, tuangkan air rebusan dengan gula pada kadar: selama 1 kg pulpa - 10 liter air dan 1 kg gula. Kacau dan tuangkan ke dalam botol yang tertutup air. Bersikeras 3 bulan sebelum akhir proses penjelasan. Kemudian tapis wain dan tuangkan ke dalam botol.

Nota

Buah Sunberry digunakan untuk menyiapkan wain ungu gelap berwarna luar biasa sesuai dengan resipi asli, yang, lebih-lebih lagi, sangat menyembuhkan.

Untuk menghilangkan rasa selepas tidur malam, anda boleh mencurahkan air mendidih ke atas beri selama 3-5 minit sebelum memulakan pemprosesan.

Selain sunberry, buah masak boleh digunakan untuk resipi ini. liar